วิธีการเลือกเห็ด
เมื่อทราบถึงประโยชน์ต่างๆ ของเห็ดกันไปแล้ว หลายคนคงอยากจะหันมารับประทานเห็ดกันบ้างแล้ว แต่จะมีวิธีการอย่างไรที่จะเลือกเห็ดและเก็บรักษาเห็ดเอาไว้ทานได้นานๆ ดังนั้นลองทำตามวิธีเหล่านี้ดู
- เลือกเห็ดที่สดๆ ที่ไม่มีการเปลี่ยนสี
- เลือกซื้อเห็ดจากบริษัทที่มีชื่อเสียง หรือไม่เช่นนั้นลองเพาะเห็ดเอาไว้ทานเองก็ได้
- อย่าเก็บเห็ดที่ขึ้นตามป่า เพราะอาจจะเจอเห็ดไม่สามารถบริโภคได้ แถมยังมีพิษ
- เห็ดที่เก็บในป่า บางครั้งก็มักพบโลหะหนักได้ ซึ่งถือว่าเป็นอันตรายต่อร่างกายและสุขภาพเป็นอย่างมาก
- เนื่องจากเห็ดมีความพิเศษในการดูดซับสิ่งต่างๆ รอบตัว ในสถานที่ปลูก ดังนั้นมันอาจจะมีทั้งประโยชน์ แต่บางครั้งก็อาจมีโทษต่อร่างกายก็ได้เช่นกัน
วัตถุดิบ
(สำหรับ 1-2 ที่)
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย