สุดยอด อาหารบำรุงผิว ที่คนรักผิวควรบริโภค

เรื่องผิวนั้นนอกจากจะบำรุงผิวจากภายนอกแล้ว ยังต้องบำรุงจากภายในอีกด้วย ซึ่งสาวๆ หลายคนคงเคยได้ยินว่า ความสวยต้องเริ่มจากภายในสู่ภายนอก ดังนั้น นอกจากการบำรุงผิวพรรณด้วยครีมบำรุงต่างๆ แล้ว อาหารบำรุงผิว ก็ถือเป็นเรื่องที่คนรักผิวควรบริโภคเช่นกัน ว่าแต่อาหารบำรุงผิวจะมีอะไรบ้าง วันนี้ ทาง Hello คุณหมอ มีเรื่องนี้มาฝากกัน

อาหารบำรุงผิว มีอะไรบ้าง

โภชนาการถือว่ามีความสำคัญอย่างมากต่อสุขภาพ การทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์นั้น อาจสามารถทำลายการเผาผลาญของร่างกาย ทั้งยังทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ที่หนักสุดมันอาจสามารถทำลายอวัยวะต่างๆ เช่น หัวใจ และตับ ได้อีกด้วย นอกจากการทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์จะส่งผลกระทบต่ออวัยวะแล้ว มันยังส่งผลต่อผิวหนังอีกด้วย ดังนั้น ถ้าคุณอยากรักษาผิวของคุณให้แข็งแรง ควรบริโภคอาหารต่างๆ เหล่านี้

ปลาที่มีไขมัน

ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาแฮร์ริ่ง ถือเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับสุขภาพผิวเลยก็ว่าได้ เนื่องจากมันเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพผิวเป็นอย่างมาก กรดไขมันโอเมก้า 3 นี้จะช่วยให้ผิวหนังหนา นุ่ม และชุ่มชื้น ซึ่งหากผิวหนังขาดกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจทำให้ผิวแห้งได้

กรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลายังช่วยลดการอักเสบ ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้เกิดรอยแดงและสิวได้อีกด้วย นอกจากนั้น ปลาที่มีไขมันยังเป็นแหล่งของวิตามินอี ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดสำหรับผิวของคุณ ซึ่งการได้รับวิตามินอีที่เพียงพอ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปกป้องผิวของคุณจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระและการอักเสบ

นอกจากนั้นปลายังเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง ซึ่งจะเป็นสำหรับการรักษาความแข็งแรงและความสมบูรณ์ของผิว ทั้งยังมีสังกะสีและแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อการควบคุมสิ่งต่างๆ ต่อไปนี้

• แผลอักเสบ
• สุขภาพผิวโดยรวม
• การผลิตเซลล์ผิวใหม่

การขาดสังกะสีนั้น เป็นการนำไปสู่การอักเสบของผิวหนังและแผล ทั้งยังทำให้การรักษาแผลเป็นไปอย่างล่าช้าอีกด้วย

ดื่มน้ำ

การดื่มน้ำเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ เพื่อให้ผิวของคุณชุ่มชื้น นอกจากนั้นยังทำให้ริ้วรอยเหี่ยวย่นเด่นชัดน้อยลง นอกจากนั้นยังช่วยให้เซลล์สามารถรับสารอาหารและกำจัดสารพิษ ทั้งยังช่วยในเรื่องการไหลเวียนของเลือด ซึ่งส่งผลทำให้ผิวของคุณเปล่งประกาย ปริมาณน้ำที่ควรจะต้องดื่มต่อวันก็คือ วันละ 8 แก้ว แต่บางครั้งน้ำในนม ผักและผลไม้ ก็มีผลดีต่อผิวของคุณเช่นกัน

ซีลีเนียม

แร่ธาตุนี้อาจช่วยปกป้องผิวของคุณจากเซลล์ที่รวบรวมอนุมูลอิสระได้ ซึ่งอนุมูลอิสระทำให้เกิดสัญญาณริ้วรอย ผิวหนังแห้ง เนื้อเยื่อถูกทำราย และอาจทำให้เกิดโรคบางชนิดได้ด้วย นอกจากนั้นซีลีเนียม (Selenium) ยังอาจช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนัง สำหรับอาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียม ได้แก่ เห็ดกระดุม กุ้ง เนื้อแกะ และปลา เช่น ปลากะพง ปลาทูน่า และปลาแซลมอน เป็นต้น

อะโวคาโด

อะโวคาโดมีไขมันสูง ซึ่งไขมันเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย รวมถึงสุขภาพผิวของคุณด้วย การรับไขมันอย่างเพียงพอจะช่วยทำให้ผิวยืดหยุ่นและชุ่มชื้น จากการศึกษาเรื่องหนึ่งพบว่า มีผู้หญิงมากกว่า 700 คนที่มีการบริโภคไขมันสูง โดยเฉพาะไขมันที่พบในอะโวคาโด มีความสัมพันธ์กับผิวหนังที่อ่อนนุ่ม และยืดหยุ่นมากขึ้น

จากหลักฐานเบื้องต้น แสดงให้เห็นว่า อะโวคาโดมีสารประกอบที่อาจช่วยปกป้องผิวของคุณจากการทำลายของแสงแดด ลดความเสียหายของผิวจากรังสียูวี ซึ่งทำให้เกิดริ้วรอยและสัญญาณอื่นๆ ของความชรา

สารต้านอนุมูลอิสระสำหรับเซลล์ที่แข็งแรง

สารต้านอนุมูลอิสระ มีความสำคัญต่อการชะลอและป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งคุณสามารถพบสารต้านอนุมูลอิสระได้ในอาหารทุกประเภท โดยเฉพาะผลไม้และผักที่มีสีสัน เช่น เบอร์รี่ มะเขือเทศ หัวบีท ส้มเขียวหวาน พริก และถั่ว เป็นต้น

วอลนัท

วอลนัทมีคุณสมบัติหลายอย่างที่ดีต่อผิว เนื่องจากพวกมันเป็นแหล่งของกรดไขมันจำเป็น ซึ่งเป็นไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ โดยส่วนใหญ่แล้ววอลนัทจะมีกรดไขมันจำเป็น เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เยอะกว่าถั่วชนิดอื่นๆ ทั้งมันยังมีสารอื่นๆ ที่ทำให้ผิวของคุณทำงานได้อย่างเหมาะสม นอกจากนั้นแล้ว ในวอลนัทยังมีสังกะสี ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของผิวหนัง ทั้งยังจำเป็นสำหรับการสมานแผล ต่อสู้กับแบคทีเรีย และการอักเสบได้อีกด้วย

วิตามินเอ สำหรับการซ่อมแซมผิว

ในส้ม และแคนตาลูป ถือเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ นอกจากนั้นคุณยังสามารถพบวิตามินเอได้ในผักใบเขียว ไข่ นมไขมันต่ำ และอาหารอื่นๆ วิตามินเอนั้น ช่วยในเรื่องของริ้วรอยและจุดด่างดำ ซึ่งมันอาจทำให้ผิวของคุณดูดีขึ้นนั่นเอง ทั้งยังช่วยไม่ให้ผิวของคุณแห้ง และเป็นขุยได้อีกด้วย

เมล็ดทานตะวัน

โดยทั่วไปถั่วและเมล็ดพืชเป็นแหล่งของสารอาหารบำรุงผิว ซึ่งเมล็ดทานตะวันถือเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเลยก็ว่าได้ ในเมล็ดทานตะวันนั้นมีทั้งวิตามินอี ซีลีเนียม สังกะสี และโปรตีน

มันฝรั่งหวาน

เบตาแคโรทีนเป็นสารอาหารที่พบได้ในพืช ซึ่งมันทำหน้าที่เป็นโปรวิตามินเอ (Provitamin A) นั่นหมายความว่า มันสามารถแปลงวิตามินเอในร่างกายของคุณได้ เบต้าแคโรทีนนั้น พบได้ในผัก เช่น แครอท มันเทศ และมันฝรั่งหวาน เป็นต้น ซึ่งมันฝรั่งหวานถือเป็นแหล่งเบต้าแคโรทีนชั้นดีเลยก็ว่าได้ เบต้าแคโรทีน ยังช่วยให้ผิวของคุณแข็งแรง โดยทำหน้าที่เป็นที่กันแดดธรรมชาติให้กับผิวหนังของคุณ

มะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี และมีแคโรทีนอยด์ที่สำคัญ รวมถึงมีไลโคปีนด้วย ซึ่งสิ่งเหล่านี้ช่วยปกป้องผิวของคุณจากแสงแดด ทั้งยังช่วยป้องกันการเหี่ยวย่นของผิวได้อีกด้วย แคโรทีนอยด์ในมะเขือเทศถือเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการบำรุงผิวเลยก็ว่าได้

ชาเขียว

ชาเขียว สามารถช่วยปกป้องผิวคุณจากความเสียหายและความชรา ในชาเขียวนั้นมีสารประกอบที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งเรียกว่า คาเตชิน (Catechins) ซึ่งทำหน้าที่ในการปรับปรุงสุขภาพผิวของคุณในหลายๆ ด้าน นอกจากนั้นชาเขียวยังสามารถช่วยปกป้องผิวของคุณจากความเสียหายจากแสงแดดได้เหมือนกับอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ อีกด้วย

จากการศึกษาพบว่า ผู้หญิง 60 คนที่มีรอยแดงจากแสงแดด เมื่อดื่มชาเขียวทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ รอยแดงที่เกิดขึ้นจะลดลงถึง 25% ทั้งยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น ความหนา และความยืดหยุ่นให้แก่ผิว แต่การดื่มชาเขียวที่ดีนั้น ควรต้องเลี่ยงการดื่มกับนม เนื่องจากมีหลักฐานพบว่า นมสามารถลดผลของสารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวได้นั่นเอง