นอกจากว่านหางจระเข้จะสามารถนำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อบำรุงผิวพรรณภายนอกของเราได้แล้ว แต่ถึงอย่างไรการดูแลสุขภาพภายในก็ย่อมเป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กันที่เราควรพึงกระทำเช่น การออกกำลังกาย หรือการเลือกรับประทานสารอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งวันนี้ Hello คุณหมอ จึงขอนำ สูตรน้ำว่านหางจระเข้ เครื่องดื่มสมุนไพรพื้นบ้านบำรุงสุขภาพที่คุณทำเองได้ง่าย ๆ มาฝากทุกคนกันค่ะ
มารู้จักกับประโยชน์ของ น้ำว่านหางจระเข้ กันเถอะ
ว่านหางจระเข้ หรือ อโลเวร่า (Aloe Vera) เป็นพืชที่มักเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เขตร้อน และถูกใช้เป็นสมุนไพรรักษาสุขภาพมานานร่วมหลายศตวรรษ ไม่ว่าจะนำมาใช้ทาผิวหนังเพิ่มความชุ่มชื้น รักษาผิวหนังไหม้ รวมถึงการทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อนำไปบำรุงภายในให้เกิดผลดีแก่สุขภาพของเรา ดังต่อไปนี้ ได้อีกด้วย
- เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับ
การดื่มน้ำว่านหางจระเข้อาจเป็นวิธีที่ดี และค่อนข้างสะดวกที่สุดในการช่วยดีท็อกซ์สารพิษในตับ เพื่อเพิ่มระบบการทำงานให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เนื่องจากว่านหางจระเข้มีสารที่คอยให้ความชุ่มชื้น และอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ ดังนั้นการดื่มน้ำว่านหางจระเข้จึงค่อนข้างให้ประโยชน์แก่การทำงานของตับได้อย่างมากเลยทีเดียว
- แก้ปัญหาอาการท้องผูก
เนื่องจากว่านหางจระเข้ประกอบไปด้วยน้ำเป็นส่วนมาก จึงทำให้ผู้ที่ได้รับประทานน้ำว่านหางจระเข้ได้รับน้ำเข้าไปในร่างกาย และช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนี้เข้าไปหล่อเลี้ยงในลำไส้ ทำให้เกิดการขับถ่ายได้คล่องขึ้น อีกทั้งยังอาจช่วยสลายน้ำตาล ไขมัน ในกระเพาะอาหารให้เกิดการย่อยอาหารได้ง่าย พร้อมลดอาการระคายเคืองป้องกันอาการลำไส้แปรปรวน และลำไส้อักเสบร่วมด้วย
- บำรุงผิวพรรณ
วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำว่านหางจระเข้ อาจสามารถส่งผลให้ระบบการทำงานภายในดีขึ้น จนนำมาสู่การเผยผิวพรรณเรียบเนียน และกระจ่างใสถึงภายนอกได้ เพราะสารประกอบบางอย่างในว่านหางจระเข้มักมีส่วนช่วยซ่อมซอมเซลล์ผิวที่ได้รับความเสียหาย และช่วยต่อต้านริ้วรอยก่อนวัย
สูตรน้ำว่านหางจระเข้
วัตถุดิบในการทำน้ำว่านหางจระเข้
- ใบของว่านหางจระเข้ 1 ใบใหญ่
- น้ำดื่มสะอาด 3 ถ้วย
อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำน้ำว่านหางจระเข้
- มีด
- ช้อน
- ภาชนะขนาดเล็ก เช่น ชาม แก้ว
- เครื่องปั่น
วิธีทำน้ำว่านหางจระเข้
- ใช้มีดตัดบริเวณด้านข้าง หรือส่วนที่มีหนามอย่างระวังออก โดยไม่ตัดกินส่วนของวุ้นมากเกิดไป
- จากนั้นใช้มีดค่อยๆ กรีดเปลือกด้านนอก หรือเลาะในส่วนที่ปกคลุมส่วนวุ้นด้านใดด้านหนึ่งออกเพียงด้านเดียว
- ใช้ช้อนทำการขูดส่วนวุ้นใสด้านในว่านหางจระเข้ออกมาลงในภาชนะที่เตรียมไว้
- ทำการล้างน้ำยางที่ติดมากับวุ้นว่านหางจระเข้ออกให้หมด เพื่อป้องกันอาการแพ้
- หลังจากการชำระล้างยางออกแล้ว ให้คุณนำวุ้นว่านหางจระเข้ใส่ลงในเครื่องปั่น พร้อมกับเติมน้ำดื่มลงไป และทำการปั่นให้ได้เนื้อเครื่องดื่มที่คุณต้องการ
- เมื่อทำการปั่นเสร็จสิ้นคุณสามารถรับประทาน หรือนำใส่ภาชนะที่มีฝาผิดสนิท และแช่ตู้เย็นได้ทันที
หากเมื่อได้ชิมแล้วคุณรู้สึกว่าน้ำว่านหางจระเข้ที่ได้นั้นมีรสชาติจืดชืดเกินไป คุณสามารถนำไปปั่นรวมกับผลไม้ต่าง ๆ เช่น ส้ม มะนาว หรืออาจเติมน้ำผึ้งลงไปได้เล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติ และความหอม
ว่านหางจระเข้ อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในบางบุคคล
ถึงแม้การดื่มน้ำว่านหางจระเข้อาจส่งผลดีต่อสุขภาพ แต่ในทางกลับกันก็อาจส่งผลข้างเคียงได้เล็กน้อยในบางบุคคลที่มีอาการแพ้ เช่น อาการท้องร่วง ตะคริวในช่องท้อง อาการระคายเคืองผิวหนัง เป็นต้น อีกทั้งว่านหางจระเข้อาจไม่ปลอดภัยกับผู้ที่มีสภาวะทางสุขภาพเกี่ยวกับโรคหัวใจ โรคหลอดเลือด ริดสีดวงทวาร โรคไต และรวมไปถึงสตรีที่กำลังตั้งครรภ์ หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตรอีกด้วย
ดังนั้นก่อนการรับประทานอาหารเสริม และเครื่องดื่มที่ประกอบไปด้วยว่านหางจระเข้ อาจจำเป็นต้องมีการเข้าขอรับคำปรึกษาจากแพทย์เสียก่อน เพื่อป้องกันอาการรุนแรงอื่น ๆ ที่อาจตามมาส่งผลเสียให้แก่สุขภาพของคุณได้
[embed-health-tool-bmi]
