การดื่มน้ำ ตัวช่วยในการลดน้ำหนักที่ไม่ควรมองข้าม

การดื่มน้ำ เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งต่อสุขภาพโดยรวม และสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก การดื่มน้ำอาจช่วยได้ เพราะนอกจากน้ำจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในการควบคุมน้ำหนักเนื่องด้วยน้ำไม่มีแคลอรี่ น้ำยังมีคุณสมบัติอีกหลายประการที่เป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอีกด้วย

ประโยชน์ของ การดื่มน้ำ เพื่อการลดน้ำหนัก

ช่วยในการเผาผลาญพลังงาน

การดื่มน้ำอาจช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน โดยจากงานวิจัยที่ศึกษาในผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน ซึ่งให้เพิ่มปริมาณการดื่มน้ำให้มากกว่า 1 ลิตรต่อวัน ผลการวิจัยพบว่าเมื่อเวลาผ่านไป 12 เดือน กลุ่มตัวอย่างน้ำหนักลดลง 2 กิโลกรัม (4.4 ปอนด์) โดยที่กลุ่มตัวอย่างไม่ได้เปลี่ยนแปลงไลฟ์สไตล์ใด ๆ เพียงแค่เพิ่มการดื่มน้ำมากขึ้นเท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่ชี้ว่า การดื่มน้ำ 0.5 ลิตร (17 ออนซ์) อาจช่วยส่งผลให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานเพิ่มขึ้น 23 แคลอรี่ มากไปกว่านั้นยังมีอีกหลายงานวิจัยที่ศึกษากลุ่มตัวอย่าง ที่มีน้ำหนักเกิน โดยให้ดื่มน้ำ 1-1.5 ลิตรต่อวัน เป็นเวลาไม่กี่สัปดาห์ ผลการวิจัยพบว่าการดื่มน้ำอาจช่วยลดน้ำหนัก ดัชนีมวลกาย รอบเอว และมวลไขมัน ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ลดความอยากอาหาร

การดื่มน้ำก่อนกินอาหารอาจช่วยลดความอยากอาหารได้ แต่ส่วนใหญ่จะมีผลในวัยกลางคนและผู้สูงอายุ เนื่องจากมีงานวิจัยที่ศึกษาในผู้สูงอายุ แสดงให้เห็นว่า การดื่มน้ำก่อนมื้ออาหาร เป็นเวลามากกว่า 12 สัปดาห์ อาจทำให้ลดน้ำหนักได้ 2 กิโลกรัม

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่มีกลุ่มตัวอย่างเป็นวัยกลางคน ที่มีน้ำหนักเกินและอ้วน โดยให้กลุ่มตัวอย่างดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารแต่ละมื้อ ผลการวิจัยพบว่าช่วยลดน้ำหนักได้มากกว่า 44% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้ดื่มน้ำมากขึ้น

มากไปกว่านั้นยังมีงานวิจัยที่ให้ข้อมูลว่า การดื่มน้ำก่อนการกินอาหารเช้า มีส่วนช่วยลดปริมารแคลอรี่ที่ได้รับในมื้ออาหารได้ 13% อย่างไรก็ตาม แม้ว่าการดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารจะดีต่อวัยกลางคนและผู้สูงอายุ แต่สำหรับวัยที่อายุน้อยกว่าไม่ได้มีผลในการลดปริมาณแคลอรี่แต่อย่างใด

ลดความเสี่ยงในการมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในระยะยาว

เนื่องจากน้ำไม่มีแคลอรี่ ทำให้ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ นอกจากนี้การดื่มน้ำ แทนเครื่องดื่มชนิดอื่นที่มีแคลอรี่และน้ำตาลสูง จะช่วยทำให้ได้รับแคลอรี่น้อยลง เพราะโดยเฉลี่ยแล้ว ผู้ที่ดื่มน้ำเปล่าส่วนใหญ่ จะสามารถลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ 9% (หรือ 200 แคลอรี่)

การดื่มน้ำอาจช่วยป้องการการมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในระยะยาว เนื่องจากโดยปกติแล้วคนทั่วไปจะมีน้ำหนักขึ้นประมาณ 1.45 กิโลกรัมทุกๆ 4 ปี โดยวิธีป้องกันน้ำหนักเพิ่มขึ้นนั้นทำได้ด้วยวิธีดังนี้

• ดื่มน้ำเปล่าเพิ่ม 1 แก้ว การดื่มน้ำเปล่าเพิ่ม 1 แก้วต่อวันอาจช่วยลดน้ำหนักที่จะเพิ่มขึ้นมาได้ 0.13 กิโลกรัม
• ดื่มน้ำเปล่าแทนเครื่องดื่มชนิดอื่น การดื่มน้ำเปล่าแทนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอาจช่วยลดน้ำหนักที่จะเพิ่มขึ้นภายใน 4 ปีได้ 0.5 กิโลกรัม

ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย

การออกกำลังกายเป็นปัจจัยหนึ่งที่สำคัญของการลดน้ำหนัก ซึ่งการดื่มน้ำจะช่วยทำให้กล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และข้อต่อเคลื่อนที่ได้ดี นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยให้ปอด หัวใจ และอวัยวะอื่นๆ ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในเวลาที่ออกกำลังกาย นอกจากนั้น การดื่มน้ำยังช่วยลดความเสี่ยง เช่น ตะคริวและความเมื่อยล้า ดังนั้น จึงควรดื่มน้ำในช่วงเวลาก่อน ระหว่างและหลังการออกกำลังกาย

การดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอ

จริงๆ แล้ว ไม่มีมาตรฐานสำหรับปริมาณน้ำที่ควรดื่มอย่างเพียงพอ บางคนอาจต้องการน้ำมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับปัจจับหลายอย่าง เช่น อายุ ขนาดร่างกาย ระดับของกิจกรรมที่ทำ สภาพอากาศ รวมถึงสภาวะสุขภาพส่วนตัว โดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแต่ละคนต่างก็มีคำแนะนำในเรื่องปริมาณของน้ำที่ควรดื่มแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตาม เพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายไม่ขาดน้ำในแต่ละวัน เคล็ดลับต่อไปนี้อาจช่วยในการเพิ่มปริมาณการดื่มน้ำให้มากขึ้นได้

• ดื่มน้ำหนึ่งแก้วเต็มๆ เวลากินอาหารแต่ละมื้อ
• เวลาเดินทางออกนอกบ้าน ควรพกพาน้ำติดตัวไปด้วยเสมอ
• ดื่มน้ำเพิ่มขึ้นเวลาออกกำลังกาย หรือทำกิจกรรมที่ต้องใช้แรง
• ดื่มน้ำเพิ่มขึ้นในยามที่อากาศร้อน
• กินผักและผลไม้ที่มีปริมาณน้ำสูงให้มากขึ้น เช่น องุ่น แตงโม มะเขือเทศ แตงกวา ผักกาดหอม

[embed-health-tool-bmr]