บางคนอาจไม่ชอบกินกระเทียมเพราะมีกลิ่นฉุน แต่หากอยากให้คุณมองข้ามข้อเสียนี้และลองเปิดใจบริโภคกระเทียมดู เพราะกระเทียมเป็นอีกหนึ่ง สมุนไพรต้านไวรัส ชั้นยอด โดยงานศึกษาวิจัยชิ้นหนึ่งในกลุ่มตัวอย่างผู้ใหญ่ที่เป็นหูดหงอนไก่จำนวน 23 คน พบว่า การทาสารสกัดกระเทียมบริเวณหูดวันละ 2 ครั้ง ช่วยจำกัดหูดได้ภายใน 1-2 สัปดาห์
นอกจากนี้ ยังมีงานศึกษาวิจัยที่ระบุว่า กระเทียมอาจช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์เอและสายพันธุ์บี ไวรัสเอชไอวี ไรโนไวรัส และโรคปอดอักเสบจากไวรัส อีกทั้งยังพบว่า กระเทียมช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันด้วยการช่วยเพิ่มเซลล์ภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ร่างกายสามารถรับมือกับเชื้อไวรัสได้ดีขึ้นอ
3. พืชตระกูลกะเพรา-โหระพา
พืชตระกูลกะเพรา-โหระพา เช่น โหระพา กะเพรา แมงลัก จัดเป็น สมุนไพรต้านไวรัส ที่เราสามารถหามาบริโภคได้ง่ายมาก จะนำไปประกอบอาหาร เช่น ผัดกระเพาะ แกงเลียง หรือกินเป็นผักแกล้มน้ำพริก ขนมจีน ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกก็ได้
งานศึกษาวิจัยเกี่ยวกับสรรพคุณในการต้านไวรัสของพืชตระกูลนี้นั้นมีมากมาย ยกตัวอย่างเช่น งานศึกษาวิจัยในห้องทดลองชิ้นหนึ่งพบว่า สารสกัดโหระพามีสารประกอบ เช่น อะพิจีนีน (Apigenin) กรดยูโซลิก (Ursolic acid) ที่มีสรรพคุณในการต่อต้านไวรัสเริม ไวรัสตับอักเสบบี เอนเทอโรไวรัส
งานวิจัยอีกชิ้นพบว่า กะเพราช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน จึงอาจช่วยต้านการติดเชื้อไวรัสได้ เนื่องจากเมื่อนักวิจัยให้กลุ่มตัวอย่างผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงจำนวน 24 คน กินอาหารเสริมสารสกัดกะเพราติดต่อกันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่า จำนวนเซลล์ทีเฮลเปอร์ (T helper cell) และเซลล์เพชฌฆาต (Natural Killer Cell) ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ฆ่าเชื้อไวรัสได้ดีกว่าเซลล์เม็ดขาวทั่วไปมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย