นิ่วในไต กับอาหารเพิ่มความเสี่ยงที่คุณควรหลีกเลี่ยง!

ทบทวนบทความโดย | โดย

Update Date พฤษภาคม 11, 2020 . เวลาในการอ่าน
Share now

นิ่วในไต คือ ผลึกแข็งที่เกิดขึ้นในปัสสาวะ อาการปวดจากนิ่วในไตนั้น อาจจะปวดจนแทบไม่สามารถทนได้ และเกิดขึ้นเป็นระลอก ที่แย่ไปกว่านั้นคือ อาหารที่คุณรับประทานในแต่ละวัน ยังสามารถกระตุ้นให้เกิดปัญหานี้ขึ้นมาได้ Hello คุณหมอ มีสาระเกี่ยวกับอาหารที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตที่คุณควรรับรู้เอาไว้

นิ่วในไต กับอาหารที่มีโซเดียมสูง

โซเดียมเป็นส่วนหนึ่งของเกลือ โซเดียมในอาหารที่คุณรับประทานเข้าไป อาจกระตุ้นให้เกิดการก่อตัวของนิ่วในไตได้ เนื่องจากไปเพิ่มปริมาณแคลเซียมในปัสสาวะของคุณ

โซเดียมสามารถพบได้ในอาหารกระป๋อง อาหารจานด่วน และอาหารสำเร็จรูป หรือพบได้ในเนื้อ และเครื่องปรุงรส ดังนั้น จึงควรปรึกษากับคุณหมอ หรือผู้ดูแลสุขภาพ เกี่ยวกับปริมาณของโซเดียมที่ควรใส่ในอาหารของคุณ อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญที่ควรจำไว้ คือ การลดการบริโภคโซเดียมลง สามารถช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจของคุณได้

อัปเดตข่าวสารสุขภาพติดตามไลน์ Hello คุณหมอ

เคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยให้คุณได้รับประทานอาหารที่มีโซเดียมต่ำ

  • ควรรู้ปริมาณของโซเดียมอยู่เสมอ และระมัดระวังทุกครั้งโดยเฉพาะหากคุณรับประทานอาหารนอกบ้าน
  • เมื่อคุณรับประทานอาหารนอกบ้าน พยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่มีปริมาณโซเดียมที่มากจนเกินไป โดยคุณสามารถสอบถามกับร้านอาหารได้
  • หยุดรับประทานประเภทซุปกระป๋อง เนื้อกระป๋อง ผักกระป๋อง อาหารจานด่วน และอาหารสำเร็จรูป หันมาเลือกทานอาหารที่สดใหม่
  • เมื่อคุณซื้ออาหารที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ให้ตรวจดูฉลากบรรจุภัณฑ์เสมอว่ามีส่วนผสมใดที่ควรหลีกเลี่ยงหรือไม่ ซึ่งคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนผสมของ โซเดียมไบคาร์บอเนต, เบคกิ้งโซดา, เบคกิ้งพาวเดอร์, ไดโซเดียม ฟอสเฟต, โมโนโซเดียมกลูตาเมต, โซเดียมอัลจิเนต (Sodium Alginate), โซเดียมไนเตรต (sodium nitrate) หรือไนไตรท์ (nitrite) เนื่องจากสารเหล่านี้ล้วนแล้วแต่มีโซเดียมซ่อนอยู่

อาหารที่เพิ่มปริมาณของออกซาเลต

ออกซาเลต (Oxalates) สามารถป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ ดังนั้น ระดับแคลเซียมในปัสสาวะก็จะเพิ่มขึ้น และนำไปสู่การเกิดภาวะนิ่วในไต

อาหารที่เต็มไปด้วยออกซาเลต ได้แก่

  • ช็อคโกแลต
  • ผักปวยเล้ง
  • มันเทศ
  • ถั่ว เช่น วอลนัท
  • ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง
  • รูบาร์บ
  • ชาดำเข้มๆ ถ้าคุณชอบดื่มชา คุณสามารถเลือกดื่มชาสมุนไพรได้ เช่น ชามะนาว ชาคาโมไมล์ ชามินต์

อาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์

การรับประทานโปรตีนจากสัตว์มากเกินไปสามารถเพิ่มระดับของกรดยูริค และลดระดับของซิเตรต (citrate) โดยซิเตรตนั้นสามารถป้องกันไม่ให้เกิดก้อนนิ่วได้ ดังนั้น ระดับของกรดยูริคที่สูง และระดับของซิเตรตที่ต่ำสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตได้

ควรจำกัดโปรตีนจากสัตว์อันได้แก่ เนื้อหมู สัตว์ปีก เนื้อวัว เนื้อไก่ ไข่ ปลา หอย นม และผลิตภัณฑ์จากนม อย่างไรก็ตาม คุณควรจะรับโปรตีนจากสัตว์ให้เพียงพอ เนื่องจากมีความจำเป็นต่อร่างกาย คุณสามารถปรึกษากับผู้ดูแลสุขภาพเกี่ยวกับปริมาณของโปรตีนจากสัตว์ที่คุณควรได้รับ

คุณสามารถพิจารณาโปรตีนที่ได้จากผักได้ เช่น

  • ถั่วฝัก ถั่วฝักเมล็ดกลม ถั่วลิสง
  • เมล็ดดอกทานตะวัน
  • ถั่ว
  • ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง

อย่างไรก็ตามถั่วลิสง ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และถั่วต่างๆ สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคนิ่วในไตจากแคลเซียมออกซาเลตได้ เมื่อทราบว่า สิ่งที่คุณรับประทานสามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพของคุณ สำหรับโรคนิ่วในไต อาหารบางอย่างสามารถทำให้เกิดอาการได้ ปรับเปลี่ยนแนวทางการรับประทานอาหารของคุณ เพื่อจะได้ป้องกันคุณจากโรคที่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคต

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัยโรคหรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อัปเดตข่าวสารสุขภาพติดตามไลน์ Hello คุณหมอ
บทความนี้มีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่
happy unhappy

บทความนี้ก็น่าสนใจเหมือนกัน

คำแนะนำสำหรับการทำหัตถการ ที่ ผู้ป่วยโรคนิ่วในถุงน้ำดี ควรรู้

โรคนิ่วในถุงน้ำดีอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ หากไม่ได้รับการรักษาที่อย่างทันท่วงที วันนี้เราเลยมีคำแนะนำเรื่องหัตถการสำหรับ ผู้ป่วยโรคนิ่วในถุงน้ำดี มาฝาก

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล
โรคในช่องท้องและลำไส้, ศูนย์สุขภาพ มีนาคม 12, 2020 . เวลาในการอ่าน

ดื่มน้ำเลมอน เป็นประจำ ดีต่อสุขภาพอย่างไร

การ ดื่มน้ำเลมอน นอกจากจะทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นขึ้นแล้ว หลายคนยังเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
โภชนาการ, สุขภาพชีวิตที่ดี มีนาคม 6, 2020 . เวลาในการอ่าน

กรดเออร์โซดีอ็อกซีโคลิก (Ursodeoxycholic Acid)

กรดเออร์โซดีอ็อกซีโคลิก หรือยาแคปซูลเออร์โซฟ็อก (Ursofalk) ใช้เพื่อสลายนิ่วในถุงน้ำดีในบริเวณที่เอ็กซเรย์ตามปกติแล้วมองไม่เห็น หรือเมื่อท่อน้ำดีในตับเสียหาย

ทบทวนบทความโดย เภสัชกรอาชานนท์ สมศักดิ์
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล
ยา ก-ฮ, ยา-สมุนไพร ก-ฮ พฤษภาคม 30, 2019 . เวลาในการอ่าน

อาการปวดในถุงน้ำดี (Gallbladder Pain)

อาการปวดในถุงน้ำดี เป็นคำกว้าง ๆ ที่ใช้อธิบายถึงความเจ็บปวดต่าง ๆ ที่เกิดจากโรคต่าง ๆ เกี่ยวกับถุงน้ำดี ซึ่งอาจแตกต่างกัน หรือรู้สึกแตกต่างกัน ขึ้นกับสาเหตุ

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย ฤทธิศักดิ์ วงศ์วุฒิพงษ์
โรค ก-ฮ, สุขภาพ ก-ฮ มกราคม 11, 2019 . เวลาในการอ่าน

บทความแนะนำ

แคลเซียมในเลือดสูง-hypercalcemia

แคลเซียมในเลือดสูง (Hypercalcemia)

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล
เผยแพร่วันที่ ธันวาคม 14, 2020 . เวลาในการอ่าน
สัญญาณเตือนของมะเร็งตับอ่อน-อาการ

สัญญาณเตือนของมะเร็งตับอ่อน ที่คุณอาจไม่ควรมองข้าม

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ กันยายน 30, 2020 . เวลาในการอ่าน
อาหารออกซาเลตต่ำ-ป้องกันนิ่วในไต

อาหารออกซาเลตต่ำ ตัวช่วยดี ๆ ในการป้องกันนิ่วในไต

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย เนตรนภา ปะวะคัง
เผยแพร่วันที่ กรกฎาคม 2, 2020 . เวลาในการอ่าน
น้ำมะนาว-ลดน้ำหนัก-สุขภาพ

สูตรน้ำเลมอน หรือ เลมอนเนด

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย panyapat Aiemsin
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 12, 2020 . เวลาในการอ่าน