ป้องกันอาการท้องผูก อาหารแบบไหนที่ควรกินและควรเลี่ยง

อาการท้องผูก สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน จะดีกว่าไหม ถ้ารู้จักวิธี ป้องกันอาการท้องผูก พร้อมทั้งรู้ว่าอาหารอะไรที่ควรทาน และอาหารอะไรที่ควรเลี่ยง เพื่อไม่ให้เกิดอาการท้องผูกขึ้นมาได้ เพราะการ ป้องกันอาการท้องผูก ย่อมดีกว่า เกิดอาการแล้วค่อยมาป้องกันทีหลัง ดังนั้น ทาง Hello คุณหมอ จึงมีบทความเกี่ยวกับเรื่องนี้มาฝากกัน

วิธีป้องกันอาการท้องผูก

หลายคนคงสงสัยว่า จะมีวิธีไหนบ้างที่จะช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้บ้าง ลองไปดูวิธีต่างๆ เหล่านี้กัน

• พยายามทานอาหารให้สมดุล ครบ 5 หมู่ และเพิ่มสัดส่วนการรับประทานผักและผลไม้ รวมถึงเลือกทานอาหารที่มีใยอาหารสูง เช่น รำข้าว
• ดื่มน้ำให้ได้วันละ 8 แก้ว พยายามงดเครื่องดื่มพวกน้ำอัดลม รวมถึงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีน เพราะเครื่องดื่มเหล่านี้ มีผลทำให้ร่างกายเกิดภาวะขาดน้ำได้
• ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
• พยายามเข้าห้องน้ำ เมื่อรู้สึกปวดท้องอยากถ่ายอุจจาระ

อาหารที่ควรรับประทาน

ถั่ว

ถั่วประกอบด้วยใยอาหาร ถั่วหนึ่งถ้วยจะประกอบด้วยใยอาหารมากกว่า 10 กรัม อาจมากกว่าแหล่งใยอาหารอื่นๆ ถั่วมีใยอาหารทั้งที่ละลายน้ำได้และละลายน้ำไม่ได้ ซึ่งจะช่วยลำเลียงอาหารผ่านทางลำไส้ได้เป็นอย่างดี และบรรเทาอาการท้องผูกได้

กีวี่

กีวี่หนึ่งผลมีใยอาหารประมาณ 2.5 กรัม มีวิตามินและสารอาหารอื่นๆ จำนวนมากที่ดีต่อสุขภาพลำไส้ และสุขภาพโดยรวม เนื่องจากกีวี่เป็นผลไม้จำพวกเบอร์รี่ เมล็ดและเปลือกจึงสามารถรับประทานได้ แต่คนส่วนใหญ่ชอบรับประทานเนื้อกีวี่มากกว่า

มันเทศ

มันเทศมีส่วนประกอบที่เป็นเส้นใยค่อนข้างสูง ช่วยป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูกได้ ควรรับประทานมันเทศทั้งเปลือก เนื่องจากใยอาหารส่วนใหญ่อยู่ที่เปลือกนั่นเอง นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมันเทศร่วมกับซอส ที่มีส่วนผสมของนม เช่น เนยเหลวและครีมรสเปรี้ยว

ถั่วเปลือกแข็งและเมล็ดพืช

อัลมอนด์และวอลนัท มีใยอาหารมากกว่าถั่วชนิดอื่นๆ อัลมอนด์ 1 ออนซ์ มีใยอาหาร 3.5 กรัม และวอลนัท 1 ออนซ์ มีใยอาหาร 1.9 กรัม นอกจากนี้เมล็ดพืชก็เป็นแหล่งใยอาหารชั้นดี ที่ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้เช่นกัน อาจเพิ่มเมล็ดพืชจำนวนหนึ่งในสลัด เพื่อเพิ่มใยอาหารและความกรุบกรอบ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

นม

ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูง อาจชะลอกระบวนการย่อยอาหาร เนื่องจากนมประกอบด้วยแลคโตส ซึ่งทำให้เกิดแก๊สและกระเพาะอาหารแปรปรวน หรือทำให้อาการท้องผูกโดยรวมแย่ลง

เนื้อแดง

เนื้อแดงมีไขมันใสูง และกากใยอาหารต่ำ ทำให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลง นอกจากนี้ เนื้อแดงยังมีเส้นใยโปรตีน ที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ทั้งหมด

เนยแข็ง

สาเหตุที่เป็นไปได้อีกประการหนึ่งของอาการท้องผูกคือ เนยแข็ง เนยแข็งมีไขมันสูงเช่นเดียวกับนม และยังมีแลคโตส ซึ่งอาจก่อให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร แม้ว่าการรับประทานเนยแข็ง 2-3 ชิ้น ไม่ส่งผลกระทบกับการขับถ่ายปกติ แต่ผู้ที่มีอาการท้องผูกอยู่แล้ว ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเนยแข็ง

การเพิ่มอาหารที่มีใยอาหารลงในมื้ออาหารเป็นประจำ สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ อย่างไรก็ดี หากการปรับเปลี่ยนอาหาร ไม่สามารถรักษาอาการท้องผูกได้ ควรปรึกษาแพทย์ เพื่อการวินิจฉัยโดยละเอียด และไม่ควรรักษาอาการท้องผูกด้วยตัวเองโดยการรับประทานยาถ่าย เนื่องจากการรับประทานยาถ่ายมากเกินไป เป็นอันตรายมากกว่าให้ประโยชน์

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำปรึกษาด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค และการรักษาโรคแต่อย่างใด