ควรรับประทานคาร์โบไฮเดรตเท่าไร
ปริมาณการรับประทานคาร์โบไฮเดรตขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่น เพศ อายุ ภาวะสุขภาพ หรือแม้แต่การเพิ่มน้ำหนัก การลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม วัยรุ่นและผู้ใหญ่วัยทำงานควรได้รับพลังงานประมาณ 2,000 กิโลแคลอรี่ต่อวัน โดย 900-1,300 กิโลแคลอรี่ (ประมาณ 225-325 กรัม) หรือประมาณ 45-65% ของแหล่งพลังงานควรมาจากคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ ควรเลือกคาร์โบไฮเดรตประเภทเชิงซ้อน โดยเฉพาะธัญพืชที่ไม่ขัดสี เพราะอุดมด้วยสารอาหารมากกว่าชนิดขัดสี
เคล็ดลับการรับประทานคาร์โบไฮเดรตให้ดีต่อสุขภาพ
การรับประทานคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสม อาจช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับร่างกาย เช่น
- รับประทานธัญพืชไม่ขัดสีเป็นอาหารเช้า เช่น ข้าวโอ๊ต โจ๊กข้าวกล้อง ข้าวต้มข้าวกล้อง โดยมีใยอาหารอย่างน้อย 4 กรัม และน้ำตาลน้อยกว่า 8 กรัม
- รับประทานขนมปังโฮลเกรนเป็นอาหารว่าง หรือพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วพิซตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลันเตา
- เลือกรับประทานผลไม้สดแทนน้ำผลไม้แปรรูป เนื่องจากผลไม้มีน้ำตาลธรรมชาติ มีใยอาหาร และมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าน้ำผลไม้แปรรูป ผลไม้ที่แนะนำ ได้แก่ แอปเปิ้ล กล้วย เบอร์รี่ มะม่วง ส้ม
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย