วันนี้ Hello คุณหมอมาพร้อมกับ 10 สุดยอด อาหารแก้ท้องอืด
เมื่อเกิดอาการท้องอืด ชาที่ท้อง หรือเสียดท้อง สมองสามารถรับรู้ได้ถึงก๊าซที่อัดแน่นในกระเพาะอาหาร ซึ่งทำให้คุณรู้สึกอึดอัดและไม่สบายตัว คุณอาจเลือกทานอาหารบางชนิดเพื่อลดการเกิดอาการท้องอืด แทนการหลีกเลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดอาการอึดอัดนี้ ทั้งนี้อาการที่เกิดขึ้นกับกระเพาะอาจเนื่องจากการขาดแคลนอาหารสำคัญบางชนิด ซึ่งสามารถแก้ไขได้โดยการเลือกทานอาหารทดแทน เช่น สมุนไพรกลิ่นฉุนสามารถควบคุมการเกิดก๊าซ อาการคลื่นไส้ กล้ามเนื้อกระตุก หรือตะคริว ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยและความผิดปกติเนื่องจากกลุ่มอาการลำไส้แปรปรวน สมุนไพรช่วยให้กล้ามเนื้อเรียบภายในทางเดินอาหารผ่อนคลาย
ต่อไปนี้คือ อาหารแก้ท้องอืด ที่นอกจากจะช่วยเพิ่มระดับการเผาผลาญพลังงานและทำให้ผิวพรรณผ่องใสแล้ว ยังทำให้สุขภาพดีอีกด้วย
เปปเปอร์มิ้นต์
เมื่อต้องการ อาหารแก้ท้องอืด คุณสามารถรับประทานชามิ้นต์ร้อนหรือเย็นเพื่อบรรเทาอาการปวดเกร็งและชาในท้องรวมถึงช่วยลดอาการของโรคลำไส้แปรปรวน งานวิจัยในปัจจุบันพบว่าผู้ที่ใช้น้ำมันมิ้นต์สามารถลดอาการเกิดโรคลำไส้แปรปรวนได้ครึ่่งหนึ่ง
ขิง
ขิงเป็นที่รู้จักกันดีเรื่องสารบำบัดทางธรรมชาติที่ดีที่สุดในการแก้อาการคลื่นไส้ นักวิจัยคลินิคชี้ว่ารากของขิงช่วยลดอาการคลื่นไส้และแพ้ท้อง การเพิ่มขิงลงไปในผัดผัก ชาร้อน หรือการทานขิงเคลือบน้ำตาลปริมาณหนึ่งหรือสองชิ้นช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยอาหาร นอกจากนี้ขิงยังมีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบและช่วยสร้างความผ่อนคลายให้กับทางเดินอาหาร
เมล็ดและหัวเฟนเนล
เมล็ดเฟนเนลพบได้ทั่วไปในร้านอาหารอินเดีย เมล็ดเฟนเนลปริมาณเล็กน้อยช่วยลดการเกิดก๊าซและอาการท้องอืด หัวของฟนเนลคือตัวเลือกที่ดีที่สุดในการรักษาอาการท้องอืดเรื้อรัง เชื่อว่าน้ำมันเฟนเนลช่วยขับลมได้ดีกว่าอาหารชนิดใด คุณอาจบดหรือหั่นเหัวเฟนเนลป็นชิ้นบางๆและรับประทานได้ทั้งที่ยังสดและย่าง หรืออาจลองรับประทานสลัดเฟนเนลย่าง
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยหลากหลายคุณประโยชน์ หนึ่งในนั้นคือช่วยลดปัญหาที่เกิดจากระบบย่อยอาหารเช่น กรดไหลย้อน โดยกระตุ้นการเปิดปิดของหลอดอาหาร เมื่อหลอดอาหารปิดสนิทกรดจะไม่สามารถไหลย้อนกลับขึ้นมาได้ นอกจากนี้แบคทีเรียในน้ำส้มสายชูยังช่วยในการทำงานของระบบลำไส้ส่งผลให้ลำไส้แข็งแรง
แรดิชิโอ
รสขมของผักกาดหอมหรือผักใบชนิดอื่นๆ ที่มีสีสันสดใส เช่น ผักชิโครี่ มีประโยขน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติขมของผักช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ในการย่อยอาหารและการทานผักสดเช่นสลัดยังช่วยในการย่อยอาหารที่ทานเข้าไป แนะนำให้รับประทานผักแรดิชิโอรวมกับน้ำสลัดที่ทำจากส่วนผสมของน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลและเกลือเพียงเล็กน้อยก่อนมื้ออาหารหลักของคุณ
เมล็ดมิลค์ทิสเซิล
เมล็ดมิลค์ทิสเซิลช่วยในการหลั่งของเหลวที่ช่วยในการย่อยอาหาร เป็นที่ทราบกันดีว่าเมล็ดมิลค์ทิสเซิลมีสรรพคุณในการล้างพิษในตับและต้านการอักเสบ การรับประทานเมล็ดมิลค์ทิสเซิลทุกวันช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำดีในตับและสร้างสมดุลในสำไส้ เพื่อให้ได้ผลดีลองผสมเมล็ดสดจำนวนไม่กี่ช้อนชาลงในสมูทตี้ โอ๊ตมีล หรือซุป
เมลอนฮันนี่ดิว
หากคุณกำลังกระหายน้ำ การรับประทานเมลอนฮันนี่ดิวสักหนึ่งชิ้นอาจช่วยคุณได้ งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าเมลอนฮันนี่ดิวอุดมด้วยสารชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า คิวคูมิส เมโล (Cucumis melo) ซึ่งมีคุณสมบัติสำคัญในการขับปัสสาวะและรักษาอาการบวมน้ำ
อาร์ทิโชก
พืชชนิดนี่เป็นที่ทราบกันดีในความขมซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร บรรเทาอาการกรดไหลย้อน ระบายก๊าซและป้องกันไม่ให้เกิดการหมักซึ่งก่อให้เกิดก๊าซและอาการท้องอืด ใบใช้ทำเครื่องดื่มรสขมทั้งนี้คุณไม่จำเป็นต้องทานใบที่มีรสชาติขม เนื่องจากภายในอาร์ทิโชกมีรสชาติที่อร่อยมากกว่า ซึ่งสามารถทานในรูปแบบของสลัดราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
ผงสลิปเพอะลี่เอ็ม
ผงสลิปเพอะลี่เอ็มคือสมุนไพรธรรมชาติซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบาย มีขายตามร้านขายยาทั่วไป Masé, นักสมุนไพรคลินิคและเจ้าของร่วม Urban Moonshine อธิบายว่า “คุณสมบัติของใยอาหารที่ละลายน้ำได้ของผงสลิปเพอะลี่เอ็มสร้างผลลัพธ์ที่มหัศจรรย์อีกทั้งเป็นยาระบายที่ปลอดภัย ไม่ทำให้ระบบขับถ่ายผิดปกติ ฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ และไม่ก่อให้เกิดอาการถ่ายเหลว” โดยรับประทานผงสลิปเพอะลี่เอ็ม 2 ช้อนชาผสมเข้ากับสมูทตี้ก็เพียงพอต่อสรรพคุณ
มิโสะ
เมื่อคิดถึงอาหารหมักที่ช่วยฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ Masé กล่าวว่า “มิโสะอุดมไปด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์จำนวนมาก ช่วยในการซ่อมแซมและรักษาสุขภาพของลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะ’ เพียงแค่รับประทานซุปมิโสะอุ่นๆ ก็ช่วยให้ลำไส้ของคุณทำงานได้ดีขึ้น ผสมมิโสะในน้ำร้อน (ไม่ใช่น้ำเดือด หรือก่อนที่น้ำจะเดือด หรือหลังจากนำน้ำเดือดออกจากเตา) เพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ทำลายแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพเหล่านั้น
Hello Health Group ไม่ได้ให้คำปรึกษาด้านการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด
[embed-health-tool-bmr]
