เพิ่มความอยากอาหาร เป็นวิธีที่จะช่วยให้ผู้ที่รู้สึกเบื่ออาหาร หรือไม่อยากรับประทานอะไรเลย ด้วยเหตุผลจากความเจ็บป่วย หรือการเข้ารับการรักษาโรคต่าง ๆ เช่น การทำเคมีบำบัด รับประทานอาหารได้มากขึ้น เนื่องจาก อาการเบื่ออาหาร อาจทำให้สุขภาพแย่ลง ทั้งยังอาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอที่จะนำไปใช้ซ่อมแซม หรือฟื้นฟูส่วนที่สึกหรออีกด้วย
วิธีเพิ่มความอยากอาหาร
สำหรับวิธีเพิ่มความอยากอาหาร เพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารที่เพียงพอ ทั้งยังช่วยให้สุขภาพแข็งแรง อาจทำได้ดังนี้
สร้างบรรยากาศให้น่ารับประทาน
การสร้างบรรยากาศในโต๊ะอาหาร อาจเป็นหนึ่งวิธีที่ช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้ นอกจากนั้น การรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่น ก็อาจช่วยทำให้รู้สึกอยากอาหารมากขึ้น ยิ่งผู้ที่ได้ร่วมโต๊ะเป็นคนที่รัก สนิทสนมก็จะยิ่งทำให้บรรยากาศบนโต๊ะอาหารดียิ่งขึ้น การจัดโต๊ะให้สวยงาม เลือกลายจานชามที่ชอบ ก็เป็นอีกวิธีที่อาจช่วยเพิ่มบรรยากาศในการรับประทานได้เช่นกัน
เปลี่ยนขนาดจาน
การเปลี่ยนขนาดจานเป็นวิธีการหลอกสมอง เนื่องจาก เมื่อเห็นปริมาณอาหารมาก ๆ ก็เหนื่อยใจกับการรับประทาน บางครั้งอาจทำให้ถึงขั้นเบื่ออาหาร ดังนั้น ลองเปลี่ยนเป็นจานที่ใบใหญ่ขึ้น เพื่อเพิ่มให้เห็นว่าอาหารดูมีปริมาณน้อยลง จากงานวิจัยกล่าวว่า การเสิร์ฟอาหารบนจานใบใหญ่นั้นส่งผลให้รับประทานได้เพิ่มขึ้น
ห้ามงดอาหารเช้า
มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญ จากงานวิจัยพบว่า การที่ไม่รับประทานอาหารเช้านั้น อาจทำให้ร่างกายรับประทานอาหารได้น้อยลงในวันนั้น นอกจากนี้ การรับประทานอาหารเช้ายังช่วยให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น ทำให้รู้สึกอยากอาหารในมื้อต่อ ๆ ไปอีกด้วย
เลือกรับประทานอาหารที่ชอบ
ออกกำลังกาย
จดบันทึกการรับประทานอาหาร
[embed-health-tool-bmi]
