อาหารมีค่าดัชนีน้ำตาลแตกต่างกัน ควรรับประทานอย่างไร

ดลรัตน์ รุจิวัฒนากร จริงๆเเล้วพลังงานที่ต้องการในเเต่ละวันจะต่างกันไปตามเเต่ละบุคคล ทั้งเรื่องของ อายุ เพศ นน.ตัว เเละ กิจกรรมที่ทำค่ะ ซึ่งคือ Basal Metabolic Rate (BMR) หรือ การเผาผลาญของร่างกายในชีวิตประจำวัน ซึ่งเป็นจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำที่ต้องการใช้ในชีวิตแต่ละวัน ทั้งนี้ในเเง่ของเบาหวานคงเน้นให้ทาน อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำเป็นหลัก เพื่อไม่ทำให้ระดับในตาลในเลือดหลังจากที่เรารับประทานไปขึ้นสูง เเต่ หากต้องอยากรับประทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงก็อาจจะต้องเลือกทานเเต่น้อย เช่น เเตงโมค่ะ เป็นผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง (เเต่ให้พลังงานไม่เยอะ เพราะมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก) ในเเง่ของเบาหวานก็เเนะนำให้รับประทานได้ เเต่น้อย เช่น 4-5 ชิ้นเล็กต่อมื้อค่ะ

https://hellokhunmor.com/%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%84%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%99/%e0%b9%82%e0%b8%a0%e0%b8%8a%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3-%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3-%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%a7%e0%b8%b2%e0%b8%99/