เบาหวานกับน้ำผลไม้

จริงๆ เเล้ว เบื้องต้น ไม่เเนะนำการดื่มน้ำผลไม้ (เป็นประจำ) ในผู้ป่วยเบาหวานค่ะ เพราะ นับเป็นเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง ขออนุญาตตอบอย่างนี้ดีกว่าค่ะ ว่าผลไม้ทุกชนิดมีน้ำตาลผสมอยู่ ซึ่งเราจะเเบ่งกลุ่มผลไม้ ตามค่าดัชนีน้ำตาล เป็น สูง กลาง ต่ำ โดยที่สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานเเนะนำ เป็น กลุ่มดัชนีน้ำตาลต่ำ เช่น ฝรั่ง เเอบเปิ้ล แก้วมังกร ซื้ออาจจะทานได้ มากหน่อย เเต่ในขั้นตอนการทำน้ำผลไม้นั้น จำเป็นต้องใช้ผลไม้จำนวนมากมาสกัด/คั้นเป็นน้ำ จึงเท่ากับเราต้องบริโภคน้ำตาลจากผลไม้นั้นๆ (โดยที่ไม่ได้ใยอาหาร) เเต่ถ้าเป็นกรณีนำผลไม้มาปั่นเอง คงต้องขึ้นกับว่าใช้ผลไม้ชนิดใดด้วยค่ะ จึงเป็นการยากหากจะให้กำหนดว่า ต่อวันควรทานไม่เกินวันละกี่เเก้วอะค่ะ