กาแฟ เครื่องดื่มแสนง่ายยามเช้า ที่หลาย ๆ คนเลือกดื่ม เพราะช่วยเพิ่มความตื่นตัวในยามเช้า ให้กระปรี้กระเปร่า แถมกาแฟยังมีคุณประโยชน์มากมาย เช่นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่มีหลายคนที่เมื่อ ดื่มกาแฟ แล้วปวดอึ ดื่มเข้าไปยังไม่ทันไร ก็เริ่มมีอาการปวดท้อง อยากจะเข้าห้องน้ำขึ้นมา วันนี้ Hello คุณหมอ มีข้อมูลที่จะช่วยไขข้อข้องใจของหลายๆ คนว่า การดื่มกาแฟกับอาการปวดท้องอึนั้นเกี่ยวข้องกันหรือไม่ อย่างไร
ดื่มกาแฟ แล้วปวดอึ คาเฟอีนเกี่ยวข้องกับการทำงานของลำไส้
กาแฟ เป็นแหล่งของคาเฟอีนที่ดีที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ คาเฟอีนเป็นสารโดยธรรมชาติที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกตื่นตัว กาแฟ 1 ถ้วยนั้นจะมีคาเฟอีนอยู่ประมาณ 100 มิลลิกรัม ในขณะที่คาเฟอีนเป็นตัวช่วยกระตุ้นพลังงานที่ดี ช่วยให้ร่างกายตื่นตัวอยู่เสมอ นอกจากนี้คาเฟอีนยังช่วยให้รู้สึกปวดอึได้ด้วย จากการศึกษาหลายๆ ชิ้นพบว่าคาเฟอีนนั้นจะไปกระตุ้นการหดตัวของลำไส้ใหญ่และกล้ามเนื้อภายในบริเวณลำไส้ ซึ่งการหดตัวของลำไส้ใหญ่ ส่งผลให้ของเสียภายในลำไส้ถูกขับไปที่ปลายลำไส้ใหญ่ ซึ่งเป็นส่วนสุดท้ายของระบบทางเดินอาหาร หรือเรียกง่าย ๆ ว่า ทำให้ปวดอึนั่นเอง
กาแฟมีส่วนช่วยกระตุ้นฮอร์โมนได้
กาแฟนั้นมีส่วนช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการลำเลียงอาหาร เช่น กาแฟมีส่วนช่วยเพิ่มฮอร์โมนแกสตริน (gastrin) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยให้ลำไส้ใหญ่ทำงานได้ดียิ่งขึ้น โดยทั่วไปแล้วการดื่มน้ำเปล่านั้นจะมีส่วนช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น แต่จากงานวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟนั้นช่วยเพิ่มการทำงานของระบบขับถ่ายได้ดีกว่าการดื่มน้ำ 2.3 เท่า นอกจากนี้กาแฟยังไปช่วยเพิ่มการทำงานของฮอร์โมนคอเลซิสโทไคนิน (cholecystokinin หรือ CCK) ซึ่งถูกสร้างขึ้นโดยเซลล์ของเยื่อบุผนังลำไส้เล็ก เป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นการหดตัวของถุงน้ำดี ทำให้เกิดการหลั่งน้ำดีเข้าสู่ลำไส้เล็ก ส่งผลให้ร่างกายต้องการขับของเสียออก
ดื่มกาแฟ แล้วปวดอึกันทุกคนไหมนะ
จากการวิจัยพบว่า มีคนร้อยละ 29 ที่จะเกิดอาการปวดอึหลังจากดื่มกาแฟเข้าไปได้ประมาณ 20 นาที ซึ่งจากการศึกษาพบว่าผู้หญิงจำนวนร้อยละ 53 มีอาการปวดอึหลังจากดื่มกาแฟได้ 20 นาที เนื่องจากผู้หญิงนั้นจะมีความไวต่อระบบทางเดินอาหารและระบบย่อยอาหารมากกว่าผู้ชาย ซึ่งจากการวิจัยยังให้ข้อมูลอีกว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟแล้วมีอาการปวดอึนั้น ก็ไม่ใช่ทุกครั้งที่จะเกิดอาการ อาจเกิดได้เป็นครั้งคราวเท่านั้น
นมหรือครีม ในกาแฟอาจมีส่วนช่วยในการขับถ่าย
คนอเมริกานั้นส่วนใหญ่แล้วมักจะเติมสารปรุงแต่งอื่นๆ ลงในกาแฟ เช่น น้ำตาล นม ครีม ซึ่งนมและครีมที่ใส่ลงไปในกาแฟนั้น ส่งผลต่อการทำงานของระบบขับถ่าย ช่วยให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น เนื่องจากในนมและครีมนั้นมีแลตโตส ซึ่งคนร้อยละ 65 ทั่วโลกนั้นไม่สามารถย่อยแลคโตสได้อย่างเหมาะสม ทำให้ร่างกายจำเป็นต้องขับออกมาพร้อมกับอุจจาระ
Hello Health Group ไม่ได้ให้คำปรึกษาด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด
[embed-health-tool-bmr]