home

เราจะปรับปรุงให้ดีขึ้นได้อย่างไร

close
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลเท็จหรือไม่ถูกต้องแม่นยำ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ถูกต้อง

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลไม่เพียงพอ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ครบถ้วน

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
ฉันมีข้อสงสัย
chevron

แม้ว่าเราอาจไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรค แต่เราก็พร้อมรับฟังความคิดเห็นของท่าน โปรดแสดงความคิดเห็นในกล่องข้อความด้านล่าง

wanring-icon
หากคุณกำลังมีภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์ โปรดแจ้งสายด่วน 1669 หรือติดต่อโรงพยาบาลที่อยู่ใกล้พื้นที่ของคุณในทันที

หรือ คัดลอกลิงก์

แอลกอฮอล์กับคอเลสเตอรอล... ความเชื่อมโยงที่นักดื่มควรรู้

แอลกอฮอล์กับคอเลสเตอรอล... ความเชื่อมโยงที่นักดื่มควรรู้

ระดับคอเลสเตอรอลสูงเชื่อมโยงกับภาวะสุขภาพ และโรคร้ายแรงหลายชนิด เช่น อาการเจ็บหน้าอก หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง หากใครตรวจพบว่ามีภาวะคอเลสเตอรอลสูง หมายความว่าคน ๆ นั้น ควรต้องรีบปรับเปลี่ยนรูปแบบการใช้ชีวิตให้ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น บางคนอาจคิดว่าคอเลสเตอรอลสูงเป็นเพราะกินอาหารมัน ๆ แต่ความจริงแล้ว การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก ก็ถือเป็นตัวแปรสำคัญที่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลของคุณสูงขึ้นได้ เรามาดูกันดีกว่าว่า แอลกอฮอล์กับคอเลสเตอรอล นั้นเชื่อมโยงกันอย่างไร

เครื่องดื่ม แอลกอฮอล์กับคอเลสเตอรอล

เบียร์กับคอเลสเตอรอล

ส่วนผสมหลักของเบียร์ ได้แก่ บาร์เลย์ ฮอปส์ ยีสต์ และมอลต์ ล้วนมีสารสเตอรอลจากพืช (Plant sterol) หรือที่เรียกว่า ไฟโตสเตอรอล (Phytosterol) ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายคอเลสเตอรอล และสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ แต่ในเบียร์ก็มีสารสเตอรอลนี้อยู่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น การดื่มเบียร์จึงไม่สามารถช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกายได้

และถึงแม้เบียร์จะเป็นเครื่องดื่มไม่มีคอเลสเตอรอล แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตและแอลกอฮอล์ ที่สามารถเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ของคุณได้ หากมีไตรกลีเซอไรด์สะสมอยู่ในร่างกายมากเกินไป ก็เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

หากคุณมีระดับคอเลสเตอรอลสูง ควรดื่มเบียร์ให้น้อยลง หรืองดดื่มเบียร์ไปเลย ไม่ควรดื่มเบียร์ให้มากๆ เพื่อหวังผลให้สารสเตอรอลจากพืชในเบียร์มาช่วยลดคอเลสเตอรอลให้ เพราะอาจได้ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ตามมาแทน

เหล้ากับคอเลสเตอรอล

เหล้าประเภทวิสกี้ วอดก้า และจิน ไม่มีคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มหรือเหล้าที่มีการปรุงแต่งขึ้น อย่างวิสกี้รสหวาน ค็อกเทล หรือเหล้าผสม อาจมีการปรุงแต่งน้ำตาลเพิ่มลงไป และน้ำตาลเหล่านั้น สามารถส่งผลกระทบต่อระดับ คอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ ของคุณได้

ไวน์กับคอเลสเตอรอล

ไวน์ถือเป็น 1 ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุด เพราะมีสารเรสเวอราทรอล (Resveratrol) ซึ่งเป็นสารสเตอรอลจากพืชชนิดหนึ่ง มีงานวิจัยระบุว่า เรสเวอราทรอลอาจช่วยลดการอักเสบ และป้องกันการแข็งตัวของเลือดในระยะสั้น ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี หรือเอชดีแอล (HDL) ในร่างกายได้

อย่างไรก็ตาม สารเรสเวอราทรอลส่งผลดีต่อร่างกายได้เพียงไม่นาน และยังต้องศึกษาวิจัยกันต่อไปว่าสารเรสเวอราทรอลช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดได้จริงหรือไม่

จำนวนและปริมาณในการดื่มสำคัญอย่างไร

เวลาดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ เหล้า ไวน์ หรืออื่นๆ คุณควรให้ความสำคัญกับปริมาณเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และความถี่ในการดื่มของคุณให้มาก ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่พอดี เพราะการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ มากมาย เช่น ระดับไตรกลีเซอไรด์สูงขึ้น ความดันโลหิตสูงขึ้น ทำให้เป็นโรคอ้วน

ข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การดื่มแอลกอฮอล์ 1 แก้วต่อวันสำหรับผู้หญิง และ 2 แก้วต่อวันสำหรับผู้ชาย มีประสิทธิภาพในการปกป้องหัวใจได้ มีการพิสูจน์แล้วว่า ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์พอประมาณ มีโอกาสเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจวายน้อยกว่า เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์เลย อีกทั้งผู้ชายที่ดื่มแอลกกอฮอล์ทุกวัน จะมีความเสี่ยงน้อยกว่าผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง

นอกจากนี้ งานวิจัยได้แสดงให้เห็นว่า การดื่มแอลกอฮอล์ในระดับพอประมาณ จะช่วยให้โปรตีนถูกส่งผ่านไปทั่วร่างกายได้เร็วขึ้น ซึ่งกระบวนการนี้มีส่วนช่วยให้ระดับคอเลสเตอรอลชนิดดีเพิ่มขึ้นได้

บทสรุปของเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์กับคอเลสเตอรอล

การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปจะส่งผลให้ระดับของคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์เลือดเพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพได้มากมาย โดยเฉพาะปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ เช่น โรคหลอดเลือดอุดตัน หัวใจวาย โรคหลอดเลือดและหัวใจ ทั้งยังส่งผลให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองได้อีกด้วย

การลดหรืองดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียงแค่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพผิวและสุขภาพจิตของคุณอีกด้วย เมื่องดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผิวพรรณของคุณจะสดใส แถมยังอารมณ์ดี กระปรี้กระเปร่า และนอนหลับได้ดีขึ้นด้วย

อย่างไรก็ตาม คุณควรขอคำแนะนำจากหมอว่า การดื่มแอลกอฮอล์ปลอดภัยสำหรับคุณหรือเปล่า และสำหรับบุคคลบางกลุ่ม เช่น ผู้หญิงตั้งครรภ์ ผู้ที่กินยาบางชนิดอยู่ ควรหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำปรึกษาด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

แหล่งที่มา

Can Drinking Alcohol Affect Your Cholesterol Levels?. http://www.healthline.com/health/high-cholesterol/effects-of-alcohol. Accessed August 08, 2017

Cholesterol and Alcohol. http://www.webmd.com/cholesterol-management/cholesterol-and-alcohol. Accessed August 08, 2017

Does Alcohol Affect Cholesterol?. https://www.therecoveryvillage.com/alcohol-abuse/alcohol-and-cholesterol/#gref. Accessed August 08, 2017

รูปของผู้เขียน
ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนโดย ปราโมทย์ วงศ์คำ
แก้ไขล่าสุด 26/06/2018
x