ดีต่อสุขภาพหัวใจ
หอมใหญ่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีสรรพคุณที่เสริมให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ช่วยต้านการอักเสบของเซลล์ มีส่วนช่วยลดไตรกลีเซอไรด์และลดคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ การรับประทานหอมใหญ่เป็นประจำจึงมีส่วนช่วยเสริมให้สุขภาพหัวใจแข็งแรง และป้องกันความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ต้านมะเร็ง
อย่างที่ได้กล่าวไปข้างต้นว่า หอมใหญ่ เป็นผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มของ ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) เควอซิทิน (Quercetin) ซึ่งมีฤทธิ์ป้องกันการอักเสบของเซลล์ รวมถึงช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งด้วย อย่างไรก็ตาม หอมใหญ่ไม่สามารถที่จะรักษาอาการมะเร็งให้หายขาดได้ เพียงแต่มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งลงเท่านั้น
ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย