home

เราจะปรับปรุงให้ดีขึ้นได้อย่างไร

close
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลเท็จหรือไม่ถูกต้องแม่นยำ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ถูกต้อง

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลไม่เพียงพอ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ครบถ้วน

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
ฉันมีข้อสงสัย
chevron

แม้ว่าเราอาจไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรค แต่เราก็พร้อมรับฟังความคิดเห็นของท่าน โปรดแสดงความคิดเห็นในกล่องข้อความด้านล่าง

wanring-icon
หากคุณเกิดภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์ โปรดแจ้งสายด่วน 1669 หรือติดต่อโรงพยาบาลที่อยู่ใกล้พื้นที่ของคุณในทันที

หรือ คัดลอกลิงก์

ใหม่

ลิสเทริโอซิส (Listeriosis)

คำจำกัดความ|อาการ |สาเหตุของลิสเทริโอซิส |การวินิจฉัยและการรักษา|การเปลี่ยนไลฟ์สไตล์และการเยียวยาตัวเอง
ลิสเทริโอซิส (Listeriosis)

ลิสเทริโอซิส (Listeriosis) เป็นโรคหายาก ที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนด้วยเชื้อแบคทีเรีย ที่เรียกว่า แบคทีเรียลิสเทอเรีย โมโนไซโตจิเนส (Listeria Monocytogenes) ซึ่งอาหารส่วนใหญ่นั้นเป็นอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์แปรรูปที่ไม่ได้มาตรฐาน ไม่ถูกสุขอนามัย ผู้ป่วย โรคลิสเทริโอซิส จะมีอาการไข้ หนาวสั่น ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง เป็นต้น

คำจำกัดความ

ลิสเทริโอซิส (Listeriosis) คืออะไร

ลิสเทริโอซิส (Listeriosis) เป็นโรคที่หายากเกิดจากกการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนด้วยเชื้อแบคทีเรียที่เรียกว่า ลิสเทอเรีย โมโนไซโตจิเนส (Listeria Monocytogenes) ซึ่งอาหารส่วนใหญ่นั้นเป็นอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์แปรรูปที่ไม่ได้มาตรฐาน ไม่ถูกสุขอนามัย

อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยโรคลิสเทริโอซิสจะมีอาการไข้ หนาวสั่น ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง เป็นต้น

พบได้บ่อยเพียงใด

โรคลิสเทริโอซิส พบได้บ่อยในผู้ที่มีภูมิคุ้มกันร่างกายอ่อนแอ และผู้สูงอายุ

อาการ

อาการของโรคลิสเทริโอซิส

ผู้ป่วยโรคลิสเทริโอซิส จะมีอาการแสดงออกประมาณ 2-3 วัน หลังรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนเชื้อลิสเทอเรีย โดยมีลักษณะอาการ ดังต่อไปนี้

ควรไปพบหมอเมื่อใด

หากคุณมีสิ่งบ่งชี้หรืออาการใด ๆ ตามที่ระบุข้างต้น หรือมีคำถาม โปรดปรึกษาแพทย์ ร่างกายของแต่ละบุคคลมีการตอบสนองแตกต่างกัน ทางที่ดีที่สุดให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับวิธีรักษาที่ดีที่สุดตามสถานการณ์ของคุณ

สาเหตุของลิสเทริโอซิส

สาเหตุของโรคลิสเทริโอซิส

โรคลิสเทริโอซิส เกิดจากสาเหตุการติดเชื้อแบคทีเรียลิสเทอเรีย โมโนไซโตจิเนส (Listeria Monocytogenes) เชื้อแบคทีเรียมักพบในดิน น้ำ และอุจจาระสัตว์ โดยผู้ป่วยส่วนใหญ่มักได้รับเชื้อแบคทีเรียจากการรับประทานอาหารที่มีการปนเปื้อนของเชื้อลิสเทอเรีย ดังนี้

  • ผักดิบที่ปนเปื้อนจากดิน หรือจากมูลสัตว์ที่ปนเปื้อนมาใช้เป็นปุ๋ย
  • ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปที่ไม่ได้มาตรฐาน เช่น ไส้กรอก
  • ผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอไรส์ ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ปัจจัยเสี่ยงของโรคลิสเทริโอซิส

โดยส่วนใหญ่ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคลิสเทริโอซิสจะเป็นผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ได้แก่

  • ผู้สูงอายุ ที่มีอายุมากกว่า 65 ปี ขึ้นไป
  • ผู้ป่วยโรคเอดส์ (AIDS)
  • ผู้ป่วยที่อยู่ในช่วงการรักษาบำบัดด้วยคีโม (Chemotherapy)
  • ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ป่วยโรคไต
  • ผู้ที่รับประทานยาจำพวกยาเพรดนิโซโลน (Prednisolone) หรือยารักษาโรครูมาตอยด์

การวินิจฉัยและการรักษา

การวินิจฉัยโรคลิสเทริโอซิส

แพทย์จะวินิจฉัยโรคลิสเทริโอซิสด้วยการนำเลือดมาตรวจเพื่อวิเคราะห์หาเชื้อลิสเทอเรีย

การรักษาลิสโรคเทริโอซิส

ในเบื้องต้นแพทย์จะสอบถามประวัติและอาการของผู้ป่วย แพทย์จะใช้ยาปฏิชีวนะในการรักษาเพื่อบรรเทาอาการปวดและลดไข้ ร่วมกับแนะนำให้ผู้ป่วย รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ พักผ่อนให้เพียงพอ

การเปลี่ยนไลฟ์สไตล์และการเยียวยาตัวเอง

การเปลี่ยนไลฟ์สไตล์และการเยียวยาตัวเอง

การเปลี่ยนไลฟ์สไตล์และการเยียวยาตัวเองเพื่อรักษาโรคลิสเทริโอซิส มีดังนี้

  • รักษาสุขอนามัย ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่ก่อนและหลังจัดเตรียมอาหาร หลังจากปรุงอาหารเสร็จให้ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย
  • ล้างผักดิบ ล้างผักดิบให้สะอาดใช้น้ำไหลผ่านขณะล้าง
  • ปรุงอาหาร ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิวัดอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารสุกทั่วถึง

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

แหล่งที่มา

Listeria infection. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/listeria-infection/symptoms-causes/syc-20355269. Accessed  November  10, 2020

What is listeriosis?. https://www.health.nsw.gov.au/Infectious/factsheets/Pages/listeriosis.aspx. Accessed  November  10, 2020

Listeriosis (Listeria monocytogenes Infection). https://www.medicinenet.com/listeria/article.htm.. Accessed  November  10, 2020

รูปของผู้เขียน
เขียนโดย จินดารัตน์ สิริวิจักษณ์ เมื่อ 16/11/2020
ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
x