เป็นอีสุกอีใส ควรกินและควรหลีกเลี่ยงอาหารอะไรบ้าง

เป็นอีสุกอีใส มักมีอาการต่าง ๆ เช่น มีไข้ต่ำ ไม่สบายตัว คัดจมูก มีผื่นคันที่พัฒนาเป็นตุ่มพองและตกสะเก็ด เจ็บในปาก ในจมูก บางคนอาจมีอาการไอด้วย โดยปกติแล้ว โรค อีสุกอีใส จะหายในเวลาประมาณ 2-4 สัปดาห์ ทั้งนี้ รูปแบบการกินอาหารก็สามารถช่วยลดความรุนแรงของการติดเชื้อ หรืออาจทำให้โรค อีสุกอีใส หายเร็วขึ้นได้  เช่น การดื่มน้ำให้เพียงพอ เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น รวมถึงการเลือกอาหารที่ถูกต้อง เป็นต้น

[embed-health-tool-bmi]

อาหารเมื่อป่วย เป็นอีสุกอีใส

อาหารสำหรับผู้ที่ เป็นอีสุกอีใส ควรกินมีอะไรบ้าง

• ผักและผลไม้

ผักผลไม้นั้นดีต่อคนเป็น อีสุกอีใส อย่างมาก โดยเฉพาะหากเป็นผักและผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น พุทรา ฝรั่ง กีวี ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ (เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่) ลูกพืช มะละกอสุก บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี พริกหวาน เนื่องจาก วิตามินซีช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนเป็น อีสุกอีใส ซึ่งเกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน อีกทั้งวิตามินซียังมีส่วนช่วยในการรักษาบาดแผล ทำให้แผลหายเร็วขึ้น จึงอาจช่วยป้องกัน หรือลดการเกิดรอยแผลเป็นจากอีสุกอีใสได้ด้วย

แต่คนเป็น อีสุกอีใส ที่มีตุ่มพองในปาก อาจต้องเลือกชนิดของผักผลไม้ให้ดี หลีกเลี่ยงที่มีวิตามินซีแต่มีความเป็นกรดสูง เช่น สับปะรด ผลไม้ตระกูลส้มหรือซิตรัส (เช่น ส้ม มะนาว) เพราะจะยิ่งทำให้ระคายเคืองในช่องปากได้

• ชาสมุนไพรและน้ำผักผลไม้

หาก เป็นอีสุกอีใส มักมีปัญหาไม่อยากอาหาร และมีภาวะขาดน้ำ และบางครั้ง การกินอาหารที่หั่นเป็นชิ้น ๆ หรือมีเนื้อค่อนข้างแข็ง ก็อาจทำให้รู้สึกเจ็บ และไม่อยากกินอาหารเข้าไปใหญ่ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจตามมา คนเป็นอีสุกอีใสจึงควรดื่มชาและน้ำผักผลไม้เป็นประจำ โดยเลือกชาสมุนไพร เช่น ชาคาโมมายล์ ชาอบเชย ชากะเพรา ชนิดไม่เติมน้ำตาล น้ำผักผลไม้ก็ควรเป็นชนิดคั้นสด และไม่เติมน้ำตาลเช่นกัน ชาและน้ำผักผลไม้เหล่านี้ นอกจากจะให้สารอาหาร เพื่อความชุ่มชื้นแล้ว ยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้ด้วย

• อาหารต้านไวรัส

โรคอีสุกอีใสเกิดจากเชื้อไวรัส ดังนั้น การกินอาหารที่มีคุณสมบัติในการต้านไวรัสจึงอาจช่วยทำให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับไวรัสได้ดีขึ้น และทำให้อาการ อีสุกอีใสหาย เร็วขึ้นได้ โดยอาหารที่มีฤทธิ์ต้านไวรัส เช่น เนื้อสัตว์ (เช่น เนื้อปลา เนื้อวัว เนื้อไก่) ผลิตภัณฑ์จากนม (เช่น ชีส นมวัว) ผลไม้ชนิดเมล็ดแข็ง (เช่น มะม่วง แอปริคอต อะโวคาโด เชอร์รี่) แอปเปิ้ล โยเกิร์ต

• อาหารบำรุงผิว

ปัญหาที่คนเป็นอีสุกอีใสส่วนมากต้องเผชิญหลังหายจากโรคก็คือ ปัญหารอยแผลเป็นจาก อีสุกอีใส จึงควรกินอาหารที่ช่วยบำรุงผิวให้แข็งแรง และช่วยลดรอยแผลเป็น อย่างผักและผลไม้หลากสีที่มีวิตามินเอ วิตามินอี วิตามินซี เช่น ฟักทอง แครอท แก้วมังกร กีวี บร็อกโคลี อาหารที่มีสังกะสีสูง เช่น ปวยเล้ง เห็ด หน่อไม้ฝรั่ง รวมถึงอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันดี เช่น ปลาแซลมอน น้ำมันมะกอก อะโวคาโด

อาหารที่หาก เป็นอีสุกอีใส ควรหลีกเลี่ยง

• อาหารเค็ม หรือเกลือ

อาหารที่มีรสเค็ม หรือเติมเกลือในปริมาณมาก อาจทำให้คุณเกิดอาการระคายเคืองในช่องปาก จนทำให้อาการเจ็บปวดในช่องปาก ซึ่งเป็นอาการที่พบได้บ่อยในคนเป็น อีสุกอีใส ยิ่งแย่ลง นอกจากนี้ อาหารเค็มจัด ก็ยังเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ จนอาการของอีสุกอีใสกำเริบได้ด้วย

• อาหารมัน อาหารทอด

อาหารมัน หรืออาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เฟรนช์ฟราย ไก่ทอด ลูกชิ้นทอด เบอร์เกอร์ ทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย โดยเฉพาะบริเวณอวัยวะที่เกิดจากระคายเคืองจาก อีสุกอีใส และส่งผลให้โรคอีสุกอีใสหายช้ากว่าปกติ นอกจากนี้ อาหารมัน หรืออาหารทอดส่วนใหญ่ ก็มักเติมเกลือ หรือมีรสเค็ม ซึ่งส่งผลเสียต่อการฟื้นตัวจากโรคอีสุกอีใสมากกว่าส่งผลดี

• อาหารรสเผ็ด

การกินอาหารรสเผ็ด แม้แต่ตอนที่สภาพร่างกายแข็งแรงดี ก็อาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนภายในปาก ทำให้ปวดท้อง หรือแม้แต่เกิดอาการเจ็บปวดและระคายเคืองขณะขับถ่ายได้ ยิ่งเมื่อมีอาการเจ็บปากเพราะ อีสุกอีใส หากกินอาหารรสเผ็ดเข้าไปอีก ก็จะยิ่งทำให้ช่องปากระคายเคือง จนอาการแย่ลงได้

จะเห็นได้ว่า อาหารที่ดีต่อการดูแลร่างกาย และมีคุณค่าทางอาหาร จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและฟื้นฟูร่างกายหลังจากหายจากโรคได้เร็วขึ้น ควรหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ เค็มจัด เผ็ดจัด และอาหารทอด เพื่อช่วยให้ร่างกายลดการอักเสบและฟื้นตัวจากโรคได้ดีขึ้นด้วย