ไขข้อข้องใจ…ทำไมถึงคุณพ่อคุณแม่ถึงไม่ควรให้ลูกกินกาแฟ

ในหลายประเทศ การอนุญาตให้เด็กดื่มกาแฟเป็นสิ่งที่ต้องระวัง นอกจากจะทำให้เด็กตื่นตัวแล้ว ยังส่งผลต่อสุขภาพของเด็กจากกาแฟและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน และนี่คือเหตุผลที่คุณพ่อคุณแม่ไม่ควรให้ ลูกกินกาแฟ

หาก ลูกกินกาแฟ จะเกิดอะไรขึ้นบ้าง

สมาธิสั้น

กาแฟ ส่งผลให้เด็กตื่นตัวตลอดเวลา มากกว่าอาการตื่นตัวกาแฟยังทำให้เด็กมีสมาธิสั้น ในขณะที่ผู้ใหญ่ได้ประโยชน์จากสารกระตุ้นในกาแฟที่เพิ่มพลังงานและการตื่นตัว หรือที่เราเรียกกันว่า คาเฟอีน แต่สำหรับเด็นนั้นการได้รับ คาเฟอีน อาจมากเกินไปยาวนานหลายชั่วโมง อาจส่งผลเสียต่อการทำกิจกรรม การวิ่งเล่น ความสัมพันธ์ระหว่างเด็กกับเพื่อน การเรียนและผลการเรียนได้

นอนไม่หลับ 

เด็กที่มีอายุตั้งแต่ 5 ถึง 12 ปี จำเป็นต้องนอนหลับอย่างน้อย 11 ชั่วโมง ส่วนในช่วงวัยรุ่น ควรนอนหลับอย่างน้อย 10 ชั่วโมงต่อวัน แต่เด็กส่วนน้อยในปัจจุบันสามารถนอนหลับได้อย่างเพียงพอ เนื่องจาตารางเวลาที่แน่นไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ที่ได้รับการจัดการโดยคุณพ่อคุณแม่  ทำให้เด็กส่วนใหญ่ในปัจจุบันเกิดภาวะนอนหลับไม่เพียงพอ และทำให้เกิดเด็กหันไปดื่มกาแฟเพื่อเพิ่มพลังงานจากการนอนไม่พอ ด้วยวงจรการนอนหลับที่ไม่เพียงพอและการต้องพึ่งพาการดื่มกาแฟนี่เอง ที่เป็นตัวการสำคัญในการทำลายนาฬิกาชีวิตและทำให้เด็กนอนหลับได้ยากขึ้น นอกจากนี้ ยังมีหลักฐานที่ระบุด้วยว่าหากเด็กที่มีอาการวิตกกังวล ผลจากคาเฟอีนจะทำให้อาการรุนแรงขึ้นด้วย

อยากอาหารน้อยลงและรับประทานอาหารน้อยลง

สมองของเด็กมีแนวโน้มเปราะบางต่อผลกระทบของคาเฟอีนมากกว่าสมองของผู้ใหญ่ คาเฟอีนจะส่งผลต่อระบบประสาทในฐานะสารกระตุ้น ดังนั้น อาจส่งผลต่อความอยากอาหารของเด็กๆ ด้วย หากคาเฟอีนขัดขวางความอยากอาหาร ก็อาจทำให้เกิดปัญหาการเจริญเติบโตได้  นอกจากนี้ หากดื่มกาแฟก่อนการรับประทานอาหารมื้อหลัก อาจส่งผลให้รับประทานอาหารได้น้อยลง โดยพลังงานและสารอาหารที่จะได้รับก็น้อยลงตามไปด้วย

ปวดหัวและความดันโลหิตสูง 

ตามที่ทราบกันดีว่า กาแฟมีส่วนผสมของคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ส่งผลต่อผู้ใหญ่และเด็ก ปริมาณคาเฟอีนในระดับต่ำ สามารถช่วยเพิ่มความตื่นตัวและสมาธิที่จดจ่อมากขึ้น แต่ปริมาณมากเกินไปทำให้เกิดอาการสั่น ตื่นเต้น ปวดศีรษะ และเพิ่มความดันโลหิตสูง

ปัสสาวะบ่อย

กาแฟออกฤทธิ์คล้ายเป็นยาขับปัสสาวะ กระตุ้นการผลิตปัสสาวะ นอกจากนี้ ยังพบรายงานจากงานวิจัยบางแห่งที่ระบุถึงการสูญเสีย แคลเซียม จากร่างกายออกทางปัสสาวะหลังการดื่มกาแฟอีกด้วย โดยปริมาณคาเฟอีน 100 มิลลิกรัมที่ได้รับเข้าสู่ร่างกาย จะทำให้แคลเซียมถูกขับออก 6 มิลลิกรัม ซึ่งสำหรับเด็กนั้น แคลเซียมจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกระดูก หากได้รับไม่เพียงพอก็อาจมีผลกระทบต่อความแข็งแรงของกระดูกได้

ปริมาณกาแฟที่เด็กสามารถดื่มได้คือเท่าไหร่ 

แม้ว่าไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับการให้เด็กดื่มกาแฟ แต่คุณควรพิจารณาถึงความเหมาะสมที่จะให้เด็กดื่มกาแฟ โดยพิจารณาจากผลเสียที่กล่าวมาข้างต้น รวมทั้งความสามารถในการทนต่อคาเฟอีน ซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละคน คำแนะนำเพื่อไม่ให้เกิดผลเสียคือ ปริมาณคาเฟอีน 200 ถึง 300 มิลลิกรัมต่อวัน หรือประมาณ 1-3 แก้ว และสำหรับเด็กที่อยู่ในช่วงเจริญวัย ควรจำกัดปริมาณเหลือเพียงครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่เพื่อความปลอดภัย

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำปรึกษาด้านการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อ่านเพิ่มเติม:

แหล่งที่มา
อาจารย์วรัญญา เตชะสุขถาวร โภชนาการและการกำหนดอาหาร

อาจารย์วรัญญา  เตชะสุขถาวร อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย  ได้รับการรับรองการฝึกเป็นนักโภชนาการจาก สถาบันการศึกษาจากประเทศออสเตรเลีย  ปัจจุบันทำงานเป็นอาจารย์ประจำ ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย  อาจารย์วรัญญาเป็นผู้ที่รักการแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับโภชนาการอาหาร เพื่อส่งเสริมนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ อาจารย์เชื่อว่า การมีโภชนาการที่ดีและการดำเนินชีวิตที่ดี สามารถสนับสนุนให้ผู้คนมีสุขภาพที่ดีและมีอายุที่ยืนยาวได้

แสดงมากขึ้น
บทความล่าสุด