นอกจากความรักก็มี ประโยชน์ของดาร์กช็อกโกแลต นี่แหละที่ดีต่อหัวใจ

ทบทวนบทความโดย | โดย

Update Date กรกฎาคม 1, 2020 . เวลาในการอ่าน
Share now

เมื่อถึงช่วงวันวาเลนไทน์เมื่อใด สาวๆ ที่มีหนุ่มให้ดอกไม้ ของขวัญ หัวใจก็คงจะกระชุ่มกระชวยไม่ใช่น้อย ส่วนใครที่ไม่มีหนุ่มๆ คอยทำให้หัวใจพองโต ก็ไม่ต้องเสียใจกันไปค่ะ วันนี้ Hello คุณหมอ มีบทความ ประโยชน์ของดาร์กช็อกโกแลต ที่ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ มาฝากกัน แม้จะไม่มีหนุ่มๆ ทำให้กระชุ่มกระชวยหัวใจ ก็ยังมีดาร์กช็อกโกแลตที่ดีต่อหัวใจเสมอนะคะ

ความสัมพันธ์ระหว่างโกโก้และสุขภาพหัวใจ

มีงานวิจัยชี้ว่าผลโกโก้ โดยเฉพาะดาร์กช็อกโกแลต นั้นดีต่อสุขภาพหัวใจ จากการศึกษาพบว่าผู้ที่บริโภคดาร์กช็อกโกแลต จะมีระบบไหลเวียนโลหิตที่ดีความดันโลหิตต่ำลง ระดับคอเลสเตอรอลต่ำลง นอกจากนี้การบริโภคดาร์กช็อกโกแลตยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดสมองอีกด้วย  อย่างไรก็ตามจากคำแนะนำของคุณหมอ T. Jared Bunch ผู้เชี่ยวชาญด้านหัวใจประจำ Heart Rhythm Services แห่ง University of Utah Health สหรัฐอเมริกา กล่าวไว้ว่า ควรบริโภคดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ

ประโยชน์ของดาร์กช็อกโกแลต ต่อสุขภาพหัวใจ

ประโยชน์ของดาร์กช็อกโกแลต ช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด

เมล็ดของโกโก้ที่เป็นแหล่งที่มาของ ดาร์กช็อกโกแลต ซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านั้นมีส่วนช่วยในการบำรุงเซลล์ของหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเป็นสารต้านต้านอนุมูลอิสระชนิดเดียวกันกับที่พบได้ในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และเครื่องเทศต่างๆ

การรับประทานช็อกโกแลตช่วยลดความดันโลหิต

จากงานวิจัยในปี 2012 พบว่าช็อกโกแลตมีส่วนช่วยในการลดความดันโลหิตได้อย่างมีนัยยะสำคัญ จากการศึกษาที่ให้ผู้เข้าร่วมการวิจัยบริโภคช็อกโกแลตวันละ 6 กรัมต่อวัน ติดต่อกันนาน 18 สัปดาห์ เทียบกับผู้ที่บริโภคไวท์ช็อกโกแลตพบว่า ผู้ที่บริโภคดาร์กช็อกโกแลตมีความดันโลหิตลดลงมากกว่าผู้ที่บริโภคไวท์ช็อกโกแลตมากถึง 3 เท่า

ดาร์กช็อกโกแลต ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

จากการศึกษาคนจำนวน 37,000 คนในปี 2012 ในระยะเวลา 10 ปี พบว่าผู้ที่รับประทานช็อกโกแลตสัปดาห์ละ 63 กรัม มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด น้อยกว่าผู้ที่ไม่บริโภคช็อกโกแลตร้อยละ 20 นอกจากนี้ นายแพทย์ T. Jared Bunch ยังบอกอีกว่าการบริโภคดาร์กช็อกโกแลตช่วยลดความดันโลหิต ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดโรคหลอดเลือดและโรคเบาหวาน

ดาร์กช็อกโกแลต ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล

จาการวิจัยในปี 2005 พบว่า ผู้ที่รับประทานดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมเป็นเวลา 15 วัน เมื่อตรวจปริมาณไขมันพบว่า ไขมัน LDL หรือไขมันเลว ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่มีส่วนทำให้เกิดปัญหาโรคหัวใจ นั้นลดลงถึงร้อยละ 12 เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคไวท์ช็อกโกแลต และยังมีงานวิจัยในปี 2013 พบว่าผู้ที่รับประทานดาร์กช็อกโกแลตจะมีระดับ HDL คอเลสเตอรอล หรือเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นคอเลสเตอรอลดีนั้น เพิ่มขึ้น อย่างมีนัยยะสำคัญ ซึ่งระดับไขมัน HDL ที่เพิ่มขึ้นนั้นมีส่วนช่วยในการทำให้สุขภาพหัวใจนั้นดีขึ้น

ช่วยลดความเครียด

ความเครียด ถือเป็นส่วนหนึ่งที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพหัวใจ และเป็นหนึ่งในความเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ การบริโภคดาร์กช็อกโกแลตนั้น มีส่วนช่วยในการรับมือกับสถานะการณ์ที่เคร่งเครียดได้เป็นอย่างดี โดยนักวิจัยได้ทำการวัดระดับฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความเครียด ของผู้ที่ได้รับการทดสอบโจทย์เลขที่มีความยากมากๆ และพบว่า ผู้ที่บริโภคดาร์กช็อกโกแลตมีความรู้สึกเครียดน้อยกว่าผู้ที่ไม่บริโภค แถมยังมีระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลน้อยกว่าอีกด้วย

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

อ่านเพิ่มเติม:

บทความนี้มีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่
happy unhappy"

บทความนี้ก็น่าสนใจเหมือนกัน

อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง สำหรับคนที่รักสุขภาพควรต้องรู้

เคยสงสัยไหมว่าอาหารที่กินเข้าไปมีอะไรบ้างที่ช่วยเพิ่มแมกนีเซียมให้กับร่างกาย วันนี้ทาง Hello คุณหมอ ได้นำเรื่องเกี่ยวกับ อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง มาฝากกัน

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
โภชนาการ, สุขภาพชีวิตที่ดี พฤษภาคม 13, 2020 . เวลาในการอ่าน

น้ำเซเลอรี่ เครื่องดื่มผักสีเขียว ที่มีข้อดีหลากหลายประการ

น้ำเซเลอรี่ เป็นน้ำผักอีกชนิดที่ผู้รักสุขภาพส่วนใหญ่เริ่มหันมาสนใจ เนื่องจากสามารถช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด และป้องกันโรคต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้เป็นอย่างดี

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย panyapat Aiemsin
โภชนาการ, สุขภาพชีวิตที่ดี เมษายน 9, 2020 . เวลาในการอ่าน

รวมเมนูอาหาร มื้อดึก ที่กินเท่าไหร่ ก็ไม่ทำให้อ้วน

วันนี้ Hello คุณหมอ จะมาแนะนำเมนูอาหาร มื้อดึก แคลอรี่ต่ำ ไขมันน้อย แบบที่แม้ว่าเราจะเผลอกินดึกแค่ไหน ก็ไม่ต้องมานั่งระแวงใจว่าจะน้ำหนักขึ้น

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย พลอย วงษ์วิไล

วิธี เพิ่มการไหลเวียนเลือด ง่ายๆ ทำแล้วเลือดไหลเวียนดี ร่างกายแข็งแรง

ใครที่รู้สึกเท้าชา มือชาบ่อยๆ หน้ามืด ผมร่วง อาจเป็นเพราะเลือดไหลเวียนได้ไม่ดี วันนี้เราเลยมี วิธี เพิ่มการไหลเวียนเลือด ง่ายๆ มาฝาก

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย เนตรนภา ปะวะคัง

บทความแนะนำ

ประโยชน์ของเสียงเพลงที่มีต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของเสียงเพลงที่มีต่อสุขภาพ ที่คุณอาจไม่เคยรู้

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ กรกฎาคม 2, 2020 . เวลาในการอ่าน
สุดยอดอาหารสำหรับคุณผู้ชาย-สุขภาพ

สุดยอดอาหารสำหรับคุณผู้ชาย หากินก็ง่าย แถมได้สุขภาพด้วย

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย
เผยแพร่วันที่ กรกฎาคม 2, 2020 . เวลาในการอ่าน
อารูกูล่า-ร็อคเก็ต-ประโยชน์ของผักใบเขียว

ร็อคเก็ต ผักสลัดใบเขียว ที่ทานคู่กับเมนูอะไรก็ได้ประโยชน์

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย panyapat Aiemsin
เผยแพร่วันที่ มิถุนายน 19, 2020 . เวลาในการอ่าน
สูตรมูสอะโวคาโดดาร์กช็อกโกแลต

สูตรมูสอะโวคาโดดาร์กช็อกโกแลต

ทบทวนบทความโดย ทีม Hello คุณหมอ
เขียนบทความโดย เนตรนภา ปะวะคัง
เผยแพร่วันที่ พฤษภาคม 25, 2020 . เวลาในการอ่าน