มะขามป้อม สมุนไพรที่ช่วยลดหุ่น แถมยังทำให้สุขภาพดี

    มะขามป้อม สมุนไพรที่ช่วยลดหุ่น แถมยังทำให้สุขภาพดี

    มะขามป้อม ถูกนำมาใช้ในยาอายุรเวทเป็นเวลาหลายพันปี ทุกวันนี้ผู้คนก็ยังใช้ผลของต้นไม้เพื่อทำยา โดยมะขามป้อมอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวม รวมทั้งกรดไขมันที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ โดยไม่ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลที่ดีที่เรียกว่า ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) ทั้งยัง มีคุณสมบัติช่วยเร่งการเผาผลาญ ดักจับไขมันที่ติดตามผนังลำไส้ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก

    ทำความรู้จัก มะขามป้อม

    มะขามป้อม หรือ มะขามอินเดีย (Indian Gooseberry) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Phyllanthus Emblica L. มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดียตะวันออกกลาง และบางประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นไม้ยืนต้น ดอกมีสีเขียวอมเหลือง ผลมีลักษณะกลมเช่นเดียวกับดอก รสชาติออกเปรี้ยว ขม และฝาด มะขามป้อมจัดเป็นยาอายุวัฒนะที่มีมาตั้งแต่ในสมัยพุทธกาล ทุกวันนี้ผู้คนก็ยังใช้ผลของต้นไม้เพื่อทำยา โดยมะขามป้อมอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวม รวมทั้งกรดไขมันที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ โดยไม่ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลที่ดีที่เรียกว่า ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) ทั้งยัง มีคุณสมบัติช่วยเร่งการเผาผลาญ ดักจับไขมันที่ติดตามผนังลำไส้ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก นอกจากนั้น ยังอาจช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเสีย คลื่นไส้

    ข้อมูลโภชนาการของมะขามป้อม

    มะขามป้อมปริมาณ 150 กรัม มีคุณค่าทางโภชนาการ ดังต่อไปนี้

    • พลังงาน 66 แคลอรี่
    • โปรตีน 1 กรัม
    • คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม
    • ไฟเบอร์ 7 กรัม
    • วิตามินซี 46% ของปริมาณสารอาหารที่แนะนําให้บริโภคในแต่ละวัน
    • วิตามินบี 59% ของปริมาณสารอาหารที่แนะนําให้บริโภคในแต่ละวัน
    • วิตามินบี 67% ของปริมาณสารอาหารที่แนะนําให้บริโภคในแต่ละวัน
    • ทองแดง 12% ของปริมาณสารอาหารที่แนะนําให้บริโภคในแต่ละวัน
    • แมงกานีส 9% ของปริมาณสารอาหารที่แนะนําให้บริโภคในแต่ละวัน
    • โพแทสเซียม 6% ของปริมาณสารอาหารที่แนะนําให้บริโภคในแต่ละวัน

    เรื่องน้ำหนักไว้ใจมะขามป้อม

    มะขามป้อม มีไฟเบอร์เป็นจำนวนมาก และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ อาจช่วยชะลอการเคลื่อนไหวของอาหารในลำไส้ ลดความอยากอาหารและทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น นอกจากนี้ ยังมีคุณสมบัติช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดระดับไขมันในเส้นเลือด เมื่อไขมันและคอเลสเตอรอลลดลง ก็อาจช่วยทำให้น้ำหนักลดลงเช่นกัน

    ประโยชน์ดี ๆ จากมะขามป้อม

    มะขามป้อมนอกจากจะช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักแล้ว ยังอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย ดังต่อไปนี้

    • ปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร

    มะขามป้อมอุดมด้วยวิตามินซีและไฟเบอร์ ซึ่งอาจช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร ช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ บรรเทาอาหารจากลำไส้แปรปรวน

    • บำรุงสุขภาพดวงตา

    มะขามป้อมอุดมด้วยวิตามินเอ ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยบำรุงสุขภาพดวงตา นอกจากนี้ยังอาจช่วยเพิ่มวิสัยทัศน์ ต่อสู้กับแบคทีเรีย ป้องกันดวงตาจากการติดเชื้ออื่น ๆ

    • ต้านอนุมูลอิสระ

    สารต้านอนุมุลอิสระในมะขามป้อม มีคุณสมบัติช่วยบำรุงผิวพรรณ ชะลอความชรา ต้านการอักเสบ และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง โรคหัวใจ

    • ลดระดับน้ำตาลในเลือด

    มะขามป้อมมี กรดคลอโรคจินิค (Chlorohgenic Acid) ซึ่งอาจช่วยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต และอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ ยังช่วยลดปริมาณไขมันในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 อีกด้วย

    • ต้านมะเร็ง

    มะขามป้อมอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients) ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งบางชนิด รวมถึงลำไส้ใหญ่ และเต้านม

    Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

    แหล่งที่มา

    INDIAN GOOSEBERRY. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-784/indian-gooseberry.Accessed January 11, 2020. 

    Health Benefits of Amla (Indian Gooseberry). https://www.webmd.com/diet/health-benefits-amla#1. Accessed January 11, 2020.

    INDIAN GOOSEBERRY. https://www.rxlist.com/indian_gooseberry/supplements.htm. Accessed January 6, 2022

    Physical and chemical characteristics of different cultivars of Indian gooseberry (Emblica officinalis). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6423159/. Accessed January 6, 2022

    Amla: An Ancient Super Berry Emerges from India. https://www.clinicaleducation.org/resources/reviews/amla-an-ancient-super-berry-emerges-from-india/. Accessed January 6, 2022

    รูปของผู้เขียนbadge
    เขียนโดย จินดารัตน์ สิริวิจักษณ์ แก้ไขล่าสุด 06/01/2022
    ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย สิฏฐิณิศา รัชตวโรทัย