โรคอ้วนเป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย ซึ่งสาเหตุของการสะสมของไขมันในส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกายนั้นค่อนข้างเป็นไปได้ง่าย แล้ว ประเภทของไขมันในร่างกาย ที่สามารถสะสมอยู่ในร่างกายนั้น จะไปสะสมอยู่ในส่วนไหนของร่างกายได้บ้าง ถ้าอยากกำจัดออก จะมีวิธีกำจัด ไขมันส่วนเกิน นั้นได้อย่างไร มาดูคำตอบกันเลย
[embed-health-tool-bmr]
ไขมัน คืออะไร
“ไขมัน” เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ต้องได้รับในปริมาณที่พอดี ไม่มากจนเกินไป เพราะหากได้รับมากเกินไปจะเป็นโทษต่อร่างกายได้ เช่น มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินก่อให้เกิดโรคอ้วน ไขมันในร่างกายของเราประกอบด้วยสามโมเลกุลที่เชื่อมต่อกัน โครงสร้างสามโมเลกุลนี้เรียกว่า “ไตรกลีเซอไรด์’ แต่มีไขมันบางชนิดที่ร่างกายของเราไม่สามารถสร้างขึ้นได้ แต่สามารถรับไขมันนี้ได้โดยการกินเท่านั้น ไขมันเหล่านี้เรียกว่า “ไขมันจำเป็น’ เช่น ไขมันโอเมก้า 3 เป็นต้น
ไขมันในอาหาร มี 3 ประเภทหลัก คือ
- ไขมันไม่อิ่มตัว มี 2 แบบ ได้แก่
- ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว พบได้ในน้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว
- ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน พบได้ในน้ำมันพืชทั่วไป เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันงา เป็นต้น
- ไขมันอิ่มตัว มีอยู่ในอาหารหลายชนิดทั้งคาวและหวาน ส่วนใหญ่มาจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ไม่ว่าจะเป็น เนย ชีส เป็นต้น
- ไขมันทรานส์ การนำเอาไขมันไม่อิ่มตัวไปเติมไฮโดรเจนบางส่วน
ประเภทของไขมันในร่างกาย ที่สามารถพบเจอได้ทั่วไป
- ไขมันส่วนบน ไขมันส่วนเกิน ประเภทนี้มักเกิดจากการรับประทานอาหารที่มากเกินไปในแต่ละวัน และไม่ได้มีการเผาผลาญออกไป
- ไขมันหน้าท้องส่วนล่าง เกิดจากความวิตกกังวล ความเครียด ร่างกายจะผลิตฮอร์โมนความเครียดที่เรียกว่า “คอร์ติซอล’ ออกมา และฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอล ทำให้เกิด ไขมันส่วนเกิน ในท้อง
- ไขมันส่วนล่าง (ต้นขา และก้น) สาเหตุหนึ่งที่ต้นขาใหญ่ อาจเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีกลูเตนมากเกินไป หรือการรับประทานอาหารมากเกินแคลอรี่ต่อวันก็มีผลทำให้เกิด ไขมันส่วนเกิน บริเวณนี้ขึ้นได้
- ไขมันหน้าท้อง ไขมันส่วนเกิน บริเวณนี้ มักเกิดจากการนอนหลับไม่เพียงพอ ขาดการออกกำลังกาย รับประทานคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รวมไปถึงพวกขนมขบเคี้ยว
- ไขมันส่วนล่าง ส่วนใหญ่ ไขมันส่วนเกิน บริเวณนี้เกิดจากการนั่งอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน รวมไปถึงผู้หญิงที่อยู่ในระหว่างการตั้งครรภ์อาจมีการบวมที่ขา
- ไขมันหลังส่วนบน คือ ไขมันส่วนเกิน ที่ล้นจากด้านหลังของสายรัดชุดชั้นใน ไขมันพับใกล้หลังเอว และไขมันส่วนหลังส่วนล่าง ไขมันล้นออกมาจากกางเกง
สาเหตุที่เกิดประเภทไขมันต่าง ๆ
ปัจจัยในการเกิด ไขมันส่วนเกิน นั้นส่วนมากมาจากการกระทำ และการปฏิบัติที่ผิดต่อร่างกาย จึงเกิดเป็นไขมันต่าง ๆ สะสม ซึ่งสาเหตุ ได้แก่
- การรับประทานอาหารปริมาณมากเกินไป
- ความเครียด วิตกกังวล และซึมเศร้า
- การนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ หรือการนอนดึก
- การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่อย
- การตั้งครรภ์ ปัจจัยย่อยที่ทำให้เกิด ไขมันสะสม และ ไขมันส่วนเกิน
วิธีกำจัด ไขมันส่วนเกิน
- ออกกำลังกายแบบแอโรบิค การเดิน วิ่ง หรือว่ายน้ำ อย่างน้อยวันละ 30 นาที จะช่วยกำจัดไขมัน
- งดการดื่มเครื่องดื่มที่มีรสหวาน รวมไปถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- หลีกเลี่ยงความเครียด และเรียนรู้วิธีที่จะผ่อนคลาย เช่น นั่งสมาธิ โยคะ
- รับประทานอาหารเช้าให้เป็นกิจวัตร เพราะอาหารเช้าถือเป็นสิ่งสำคัญ
- หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีรสเค็ม
- หลีกเลี่ยงการนั่งนานเกิน 30 นาที โดยไม่มีการเคลื่อนไหว
- นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และพยายามที่จะไม่อดนอน
การกำจัด ไขมันส่วนเกิน นั้นยาก เพราะเราจำเป็นต้องปฏิบัติตามสิ่งที่กล่าวมาข้างต้นอย่างสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้ไขมันกับมาอีกครั้ง และอาจใช้เวลานานพอสมควรที่เราจะกำจัดมันทิ้งไปได้ แต่ถ้าหากอยากมีสุขภาพและรูปร่างที่ดี ก็อย่าละเลยต่อการกิน และการออกกำลังกาย