ชายูคาลิปตัส อาจเป็นเครื่องดื่มที่ใครหลาย ๆ คนยังไม่ค่อนคุ้นเคยกันเท่าไหร่นัก ซึ่งวันนี้ Hello คุณหมอ จึงขออาสาพาทุกคนมารู้จักกับประโยชน์ทางด้านสุขภาพจากพืชชนิดนี้ พร้อมวิธีการนำมาทำเป็นชาง่าย ๆ เบื้องต้นเอาไว้ให้คุณดื่ม เพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้แก่ร่างกายในช่วงฤดูหนาว มาฝากกันค่ะ
ทำความรู้จักกับ ต้นยูคาลิปตัส กันเถอะ
ยูคาลิปตัส (Eucalyptus) แต่เดิมเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศออสเตรเลีย แต่ในปัจจุบันกลับกลายเป็นพืชที่ได้รับความนิยมสามารถนำมาเพาะปลูกกันอย่างแพร่หลายให้คุณเห็นกันอย่างมากมายในทั่วโลก อีกทั้งยูคาลิปตัสยังเป็นไม้เขียวชอุ่มที่เจริญเติบโตตลอดทั้งปี โดยมีสายพันธุ์ที่มากกว่า 400 ชนิด ซึ่งอาจมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป บางชนิดอาจมีลำต้น กิ่งก้านยาว ใบค่อนข้างมนกลม หรือเรียว เป็นต้น
นอกจากนี้ยูคาลิปตัสยังถูกนำมาแปรรูป หรือถูกนำมาเป็นส่วนประกอบเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากขึ้นที่สามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันได้ตามความประสงค์ของผู้บริโภค เช่น น้ำมันหอมระเหย น้ำยาฆ่าเชื้อทำความสะอาดภายในบ้านเรือน น้ำหอม เครื่องสำอาง รวมถึงผงชาไว้สำหรับชงเป็นเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพอีกด้วย
ประโยชน์ด้านสุขภาพของ ชายูคาลิปตัส
จากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์หนึ่งในปี พ.ศ. 2559 ที่มุ่งเน้นการใช้ประโยชน์ของยูคาลิปตัส เพื่อเข้าไปปรับปรุงสุขภาพนั้น ระบุว่าใบของยูคาลิปตัสมีสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) และ แทนนิน (Tannin) ที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะนำไปใช้สกัดเป็นน้ำมันหอมระเหยไว้สูดดม เพื่อบรรเทาอาการโรคไข้หวัด หรือแม้แต่การนำมาแปรรูปเป็นชายูคาลิปตัสนี้ด้วยเช่นกัน ที่สามารถอาจให้ประโยชน์ ในการรักษาโรค หรืออาการต่าง ๆ ดังต่อไปนี้
- รักษาโรคข้ออักเสบ
- หายใจติดขัด
- รักษาโรคกระเพาะปัสสาวะ
- รักษาโรคเบาหวาน
- บรรเทาอาการปวดศีรษะ
- ลดความเครียด เพิ่มความผ่อนคลาย
- ปรับปรุงปัญหาที่เกี่ยวข้องกับตับ และถุงน้ำดี
- บำรุงสุขภาพภายในช่องปาก
- รักษาโรคหลอดลมอักเสบ
- บรรเทาอาการไข้หวัด และปัญหาของระบบทางเดินหายใจ
อีกทั้งยูคาลิปตัสยังสามารถนำมาสกัดให้อยู่ในรูปแบบของน้ำมัน เพื่อใช้ในการฆ่าแมลง หรือไล่แมลง ป้องกันการถูกกัด ต่อย ได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย ตามการอนุญาตรับขึ้นจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2491 โดยประเทศสหรัฐอเมริกา
วิธีการทำ ชายูคาลิปตัส
แรกเริ่มคือคุณควรเตรียมใบยูคาลิปตัสแห้งแบบสำเร็จรูปที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ หรือการรับรองโดยมีเครื่องหมายของหน่วยงานเป็นสัญลักษณ์อยู่บนฉลากข้างผลิตภัณฑ์ ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามช่องทางออนไลน์ ร้านขายสมุนไพรทั่วไป จากนั้นให้ปฏิบัติตามขั้นตอน ดังต่อไปนี้
- นำใบยูคาลิปตัสแห้งมาบดให้พอละเอียด หรือหากคุณซื้อแบบบดมาแล้ว ให้ใส่ไว้ในภาชนะประมาณ 1 ช้อนชา
- ต้มน้ำร้อน 90-95 องศาเซลเซียส หรือ 194-205 ฟาเรนไฮต์ แล้วปิดไฟ ทิ้งไว้ให้อุณหภูมิลดสักครู่
- จากนั้นค่อยเทน้ำต้มเดือดประมาณ 6 ออนซ์ ใส่ไปในภาชนะที่มีใบยูคาลิปตัส ที่คุณได้เตรียมไว้ และทิ้งแช่ประมาณ 10 นาที
- กรองใบยูคาลิปตัสออก ให้เหลือแต่น้ำชา แล้วจึงค่อย ๆ ดื่มได้
ในการทำชายูคาลิปตัส คุณควรใช้เพียงแต่ใบอบแห้งเท่านั้น มิควรใช้ในรูปแบบน้ำมันหอมระเหยหยดชงรับประทาน เพราะการใช้สารสกัดในรูปแบบน้ำมันหอมระเหย อาจส่งผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายแก่สุขภาพของคุณได้
ข้อควรระวังก่อนการดื่ม ชายูคาลิปตัส
ถึงแม้จะถูกยอมรับว่าเป็นพืชที่ให้ความปลอดภัย แต่บางกรณีที่ถูกนำมาใช้กับเด็ก สตรีตั้งครรภ์ บุคคลที่มีปัญหาทางด้านผิวหนัง หรือแม้แต่กับยารักษาโรคเบาหวานบางชนิด ก็อาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาอันตรายขึ้นมาได้ โดยอาจทำให้เกิดอาการระคายเคือง ชัก หายใจลำบาก การทำงานของระบบประสาทเสื่อมถอย จนถึงขั้นเสียชีวิต
ดังนั้น ก่อนการเริ่มรับประทานชายูคาลิปตัส คุณอาจจำเป็นต้องเข้ารับการตรวจสุขภาพ พร้อมรับคำปรึกษาแพทย์ในเบื้องต้น เพราะแพทย์อาจแนะนำเป็นการทานสมุนไพรชนิดอื่นที่เหมาะสมแก่ภาวะทางสุขภาพคุณได้มากกว่าทดแทน
[embed-health-tool-bmr]
