ความรู้เกี่ยวกับสุขภาพทั่วไป

คอเลสเตซิส (Cholestasis) เกิดจากความผิดปกติของตับ เนื่องจากท่อถุงน้ำดีของตับเกิดการอุดตัน โดยปกติทั่วไปตับจะทำหน้าที่ผลิตน้ำดี ซึ่งช่วยในการย่อยอาการโดยเฉพาะไขมัน แต่เมื่อท่อน้ำดีเกิดการอุดตัน จะส่งผลให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ไม่มีประสิทธิภาพ คำจำกัดความคอเลสเตซิส (Cholestasis) คืออะไร คอเลสเตซิส (Cholestasis) เกิดจากความผิดปกติของตับ เนื่องจากท่อถุงน้ำดีของตับเกิดการอุดตัน โดยปกติทั่วไปตับจะทำหน้าที่ผลิตน้ำดี ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารโดยเฉพาะไขมัน แต่เมื่อท่อน้ำดีเกิดการอุดตัน จะส่งผลให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ไม่มีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่เป็นโรคคอเลสเตซิสมักมีอาการตัวเหลือง ผิวเหลือง รู้สึกคันอย่างรุนแรง ปวดท้อง เป็นต้น พบได้บ่อยเพียงใด คอเลสเตซิสสามารถเกิดขึ้นได้ทุกเพศทุกวัย  แต่ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นกับสตรีมีครรภ์ อาการของคอเลสเตซิสอาการของคอเลสเตซิส อาการคัน แต่ไม่มีผื่น เป็นอาการที่พบได้บ่อยที่สุดของผู้ป่วยคอเลสเตซิส จะรู้สึกคันบริเวณฝ่ามือหรือฝ่าเท้า ในบางกรณีอาจรู้สึกคันทุกส่วนในร่างกาย และยิ่งรู้สึกคันมากพิเศษในช่วงเวลากลางคืน รวมถึงอาการอื่น ๆ ดังนี้ ผิวเหลือง ตาเหลือง (ดีซ่าน) ปัสสาวะสีเข้ม รู้สึกเมื่อยล้า อ่อนแรง อุจจาระสีซีด  เบื่ออาหาร ควรไปพบหมอเมื่อใด หากคุณมีสิ่งบ่งชี้หรืออาการใด ๆ ตามที่ระบุข้างต้น หรือมีคำถาม โปรดปรึกษาแพทย์ ร่างกายของแต่ละบุคคลมีการตอบสนองแตกต่างกัน ทางที่ดีที่สุดให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับวิธีรักษาที่ดีที่สุดตามสถานการณ์ของคุณ สาเหตุสาเหตุของคอเลสเตซิส การอุดตันของน้ำดีสามารถเกิดขึ้นได้หลายปัจจัยด้วยกัน ดังนี้ การรับประทานยา ยาที่อาจทำให้ตับเกิดความผิดปกติ อย่างยาปฏิชีวนะบางชนิด เช่น อะม็อกซี่ซิลลิน (Amoxicillin) มิโนซัยคลิน (Minocycline) และยากลุ่มอนาบอลิกสเตียรอยด์ (Anabolic Steroid) รวมถึง ยาคุมกำเนิด ยาต้านจุลชีพ ยากันชัก เป็นต้น โรค […]

ส่วนใหญ่เมื่อพูดถึงน้ำส้มสายชู หลายคนคงนึกถึงการเอาไว้ปรุงรสชาติ หรือใช้สำหรับทาหารเสียส่วนใหญ่ แต่ความจริงแล้วน้ำส้มสายชูยังมีประโยชน์อย่างอื่นที่นอกเหนือจากการใช้ทำอาหาร นั่นก็คือ น้ำส้มสายชูทำความสะอาด ของในบ้านได้ แต่จะใช้ทำความสะอาดอะไรได้บ้าง ต้องมาติดตามกันใน Hello คุณหมอ ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูที่เกี่ยวกับการทำความสะอาด อย่างที่กล่าวแล้วข้างต้นว่าน้ำส้มสายชูนั้นไม่ได้มีประโยชน์แค่เพียงใช้ในการปรุงอาหาร แต่ยังสามารถใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคได้เป็นอย่างดี เนื่องจากน้ำส้มสายชูผลิตมาจาก “กรดอะซิติก (Acetic Acid)” ซึ่งกรดนี้เป็นสารประกอบอินทรีย์ไม่มีสี รสเปรี้ยว และมีกลิ่นฉุน ธรรมชาติของน้ำส้มสายชูคือมีฤทธิ์เป็นกรด จึงทำให้สามารถละลายแร่ธาตุ สิ่งสกปรก และไขมัน ทั้งยังสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้อีกด้วย น้ำส้มสายชูใหลายประเภทด้วยกัน ซึ่งสามารถแยกออกได้ ดังนี้ น้ำส้มสายชูที่หมักด้วยแอปเปิ้ลสด หรือที่หลาย ๆ คนมักเรียกติดปากกันว่า น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล (Apple Cider Vinegar) น้ำส้มสายชูกลั่นสีขาว น้ำส้มสายชูบาลซามิก (Balsamic Vinegar) น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์แดงหรือไวน์ขาว (Red or White Wine Vinegar) เลือกใช้น้ำส้มสายชูทำความสะอาดอย่างไรจึงจะได้ผลลัพธ์ที่ดี สำหรับสุดยอดน้ำส้มสายชู ได้แก่ น้ำส้มสายชูกลั่นสีขาว ซึ่งเหมาะที่สุดที่จะนำมาใช้ในการทำความสะอาด เพราะมันไม่มีสารแต่งสี จึงทำให้ไม่เปื้อนพื้นผิว นอกจากนี้น้ำส้มสายชูกลั่นยังมีความเป็นกรดประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งคล้ายดีบระดับความเป็นกรดในน้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์ หากพูดถึงเรื่องกลิ่น น้ำส้มสายชูค่อนข้างมีกลิ่นฉุนที่อาจจะไม่เป็นที่พึงประสงค์สำหรับคุณสักเท่าไหร่ ดังนั้น คุณอาจจะเลือกใช้เป็นน้ำส้มสายชูที่หมักด้วยแอปเปิ้ลสดก็ได้ เพราะมันจะมีกลิ่นที่จางกว่าเล็กน้อย แต่น้ำส้มสายชูที่หมักด้วยแอปเปิ้ลสดจะมีสีที่เข้มกว่า ดังนั้น […]

อาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ และเหนื่อยล้า อาจจะอาการที่เราหลายคนพบเจอกันได้บ่อย ๆ โดยเฉพาะกับกลุ่มคนวัยทำงาน ที่ต้องนั่งอยู่หน้าคอมเป็นเวลานานๆ และไม่ค่อยได้มีเวลาออกกำลังกาย แต่คุณรู้รึเปล่าคะว่า อาการเหนื่อยล้า อาจจะเป็นสัญญาณบ่งบอกโรคแฝงอื่น ๆ ได้อย่างที่คุณคาดไม่ถึง บทความนี้ของ Hello คุณหมอ จะมานำเสนอ 5 โรคแฝง ที่มาพร้อมกับ สัญญาณอาการเหนื่อยล้า ที่หลายคนอาจจะมองข้าม 5 โรคแฝง ที่มาพร้อมกับ สัญญาณอาการเหนื่อยล้า ภาวะโลหิตจาง หนึ่งในอาการที่พบได้บ่อยที่สุดของภาวะโลหิตจาง คืออาการเหนื่อยล้าเป็นประจำ โดยเฉพาะกับผู้ที่มีภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ธาตุเหล็ก เป็นธาตุที่สำคัญอย่างยิ่งต่อกระบวนการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง เซลล์ที่ทำหน้าที่ในการลำเลียงออกซิเจนไปยังเซลล์เนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกาย เมื่อร่างกายได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ จนทำให้กระบวนการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงลดลง จะทำให้เซลล์ในร่างกายได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ และส่งผลให้เกิดอาการเหนื่อยล้าและหายใจหอบได้ นอกเหนือจากอาการเหนื่อยล้าแล้ว ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กก็ยังอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น อ่อนแรง ผิวซีด เจ็บหน้าอก หายใจหอบ ปวดหัว วิงเวียน หรือเบื่ออาหาร เป็นต้น โรคเบาหวาน หนึ่งในอาการหลักของโรคเบาหวาน ทั้งประเภทที่ 1 และประเภทที่ 2 คืออาการเหนื่อยล้า โรคเบาหวานประเภทที่ 1 หมายถึงการที่ร่างกายไม่สามารถผลิตอินซูลิน (Insulin) ฮอร์โมนที่ช่วยจัดการกับน้ำตาลในเลือดออกได้ ส่วนโรคเบาหวานประเภทที่ […]

เป็นที่รู้กันว่าวิตามินดีนั้นเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง แต่ในความจริงแล้ว วิตามินดีอาจจะมีประโยชน์มากกว่านั้น โดยเฉพาะกับในเรื่องของการต้านมะเร็ง เพราะนักวิทยาศาสตร์บางส่วนมีความเห็นว่า วิตามินดี อาจสามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ แต่ก็ยังมีงานวิจัยบางส่วนที่ออกมาโต้แย้งกับความเห็นนี้ วันนี้ Hello คุณหมอ จะมานำเสนอเกี่ยวกับ วิตามินดีและโรคมะเร็ง ว่ามีความสัมพันธ์กับอย่างไร และสามารถใช้ วิตามินดีป้องกันมะเร็ง ได้จริงหรือไม่ งานวิจัยพบอะไรเกี่ยวกับ วิตามินดีและโรคมะเร็ง ความเห็นจากฝั่งที่สนับสนุนแนวคิดที่ว่า วิตามินดีนั้นสามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้นั้น เนื่องจากงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Public Health ได้ศึกษาเกี่ยวกับความเกี่ยวข้องของวิตามินดี และความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ ได้แก่ มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ และมะเร็งต่อมลูกหมาก งานวิจัยนั้นพบว่า ภาวะขาดวิตามินดี เมื่อรวมกับปัจจัยเสี่ยงของโรคมะเร็งอื่น ๆ แล้ว อาจเป็นตัวการที่เพิ่มโอกาสในการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรเนื่องจากโรคมะเร็งได้ ได้ ดังนั้น การรักษาระดับและรับประทานวิตามินดีให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย อาจสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง หรือการเสียชีวิตจากโรคมะเร็งเหล่านี้ได้ อีกหนึ่งงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมิชิแกน ได้พบว่า การรับประทานอาหารเสริมวิตามินดี เป็นเวลาติดต่อกันอย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป อาจสามารถช่วยรักษาชีวิต และช่วยยืดชีวิตให้ผู้ป่วยโรคมะเร็ง สามารถมีชีวิตได้ยืนยาวนานมากยิ่งขึ้น งานวิจัยนั้นได้ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างที่ป่วยเป็นโรคมะเร็ง และมีอายุเฉลี่ยประมาณ 68 ปี […]

กลุ่มอาการลืมความทรงจำทั้งหมดชั่วคราว (Transient Global Amnesia) เป็นการสูญเสียความทรงจำชั่วคราวโดยฉับพลัน ซึ่งไม่สามารถจำเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นได้ในขณะนั้นชั่วคราว ผู้ป่วยจะรู้สึกสับสน มึนงง คำจำกัดความกลุ่มอาการลืมความทรงจำทั้งหมดชั่วคราว (Transient Global Amnesia) คืออะไร กลุ่มอาการลืมความทรงจำทั้งหมดชั่วคราว (Transient Global Amnesia) เป็นการสูญเสียความทรงจำชั่วคราวโดยฉับพลัน ซึ่งไม่สามารถจำเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นได้ในขณะนั้นชั่วคราว ผู้ป่วยจะรู้สึกสับสน มึนงง จำไม่ได้ว่าตนเองอยู่ในที่ไหน หรือสถานที่ใด อย่างไรก็ตาม กลุ่มอาการลืมความทรงจำทั้งหมดชั่วคราวนั้นเกิดขึ้นกับผู้ป่วยในช่วงระยะเวลาสั้นมักเกิดขึ้นกับผู้ป่วยที่อยู่ในวัยกลางคนถึงวัยชรา หากพบว่ามีอาการรุนแรง ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญเพื่อทำการวินิจฉัยโรค พบได้บ่อยเพียงใด ผู้ที่ป่วยที่อยู่ในกลุ่มอาการลืมความทรงจำทั้งหมดชั่วคราวส่วนใหญ่อยู่ในวัยกลางคนถึงวัยชรา อาการอาการของกลุ่มอาการลืมความทรงจำทั้งหมดชั่วคราว ผู้ป่วยที่อยู่ในกลุ่มอาการลืมความทรงจำทั้งหมดชั่วคราวจะลืมเหตุการณ์ ความทรงจำช่วงเวลานั้นชั่วคราว นอกจากนี้ยังมีอาการอื่นๆ ที่สังเกตได้ ดังนี้ ผู้ป่วยมีการรับรู้สิ่งต่างๆ ตามปกติ เช่น จำชื่อสิ่งที่คุ้นเคย การทำตามคำแนะนำแบบง่ายๆ ผู้ป่วยไม่มีความผิดปกติใดๆ ที่บ่งบอกถึงความผิดปกติทางสมอง ผู้ป่วยไม่มีประวัติของโรคลมชักหรืออาการบาดเจ็บทางศีรษะ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการสูญเสียความทรงจำ ควรไปพบหมอเมื่อใด หากคุณมีสิ่งบ่งชี้หรืออาการใด ๆ ตามที่ระบุข้างต้น หรือมีคำถาม โปรดปรึกษาแพทย์ ร่างกายของแต่ละบุคคลมีการตอบสนองแตกต่างกัน ทางที่ดีที่สุดให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับวิธีรักษาที่ดีที่สุดตามสถานการณ์ของคุณ สาเหตุสาเหตุของกลุ่มอาการลืมความทรงจำทั้งหมดชั่วคราว (Transient Global Amnesia) ผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์หรือผู้ป่วยที่มีภาวะสมองเสื่อม สมองได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ อาจนำไปสู่การสูญเสียความทรงจำ ความผิดปกติของฮิปโปแคมปัส (Hippocampus) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสมอง ที่ทำหน้าที่ จัดระบบการเรียนรู้ต่อความทรงจำ อาการบาดเจ็บบริเวณศีรษะ เช่นเดียวกับโรคหลอดเลือดสมอง ซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียความจำที่มักเกิดขึ้นชั่วคราว การดื่มแอลกอฮอล์เป็นระยะเวลานาน ส่งผลทำให้สมองเสื่อม อาการเครียดรุนแรง ปัจจัยเสี่ยงของกลุ่มอาการลืมความทรงจำทั้งหมดชั่วคราว อายุ ผู้ที่มีอายุ 50 ปี […]

สำหรับทาสแมว หรือผู้คนที่ชื่นชอบสัตว์ชนิดนี้ ล้วนเป็นที่ทราบกันดีว่า แมวนั้นมักมีความน่ารัก ซุกซน และความฉลาดอยู่มากไม่แพ้สัตว์ชนิดอื่น ๆ แต่นอกจากจะเลี้ยงเพื่อเป็นเพื่อนคู่ใจที่สร้างความเพลิดเพลินแล้ว ทุกคนคงยังไม่รู้ว่าการ เลี้ยงแมว สามารถเชื่อมโยงส่งเสริมไปยังด้านสุขภาพต่าง ๆ ของเราได้อีกด้วย ซึ่ง วันนี้ Hello คุณหมอจะขอพาทุกคนมารู้จักประโยชน์ดังกล่าวจาก การเลี้ยงแมว ให้มากขึ้น ในบทความนี้ ข้อดีของ การเลี้ยงแมว ที่อาจเชื่อมโยงกับสุขภาพ ใครจะไปรู้ได้ว่าสัตว์ขนาดเล็กเพียงเท่านี้ จะสามารถเข้ามาทำให้สุขภาพของเราดีขึ้นได้ ทั้งทางกาย จิตใจ และความเป็นอยู่ในชีวิตประจำวัน โดยประโยชน์ของ การเลี้ยงแมว หรือการตกเป็นทาสแมวนั้น มีดังนี้ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เนื่องจากความเครียดคืออีกสาเหตุหนึ่งที่เชื่อมโยงกับโรคหัวใจ การเลี้ยงแมว เป็นเพื่อนอยู่ข้าง ๆ กาย ต่อให้พวกเขาพูด หรือสื่อสารไม่ได้ แต่เขาสามารถแสดงท่าทาง ความน่ารักออกมาในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้ จากการศึกษาหนึ่งพบว่า การเลี้ยงแมว โดยส่วนใหญ่ อาจช่วยลดความเสี่ยงที่ก่อให้เกิดโรคหัวใจ รวมไปถึงโรคหลอดเลือดในสมองได้ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ปรับปรุงกระดูก เส้นเอ็น และกล้ามเนื้อ แมวเป็นสัตว์ที่มีการส่งเสียงได้ค่อนข้างนุ่มนวล และเบาบาง อีกทั้งยังมีความถี่ของการสั่นสะเทือนในเสียง 20-140 เฮิรตซ์ (HZ) จากการศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นถึงการรับความถี่ระดับ […]

กากกาแฟ เป็นแหล่งของสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจเป็นประโยชน์ต่อผิวหนัง หนังศีรษะและเส้นผม อาจนำกากกาแฟมาใช้ขัดผิว รักษาสิว เพิ่มการไหลเวียนของเลือด และปรับระดับ pH ให้สมดุล นอกจากนั้น ยังอาจนำมาใช้ประโยชน์ภายในบ้าน เช่น บำรุงดิน ทำปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ ขับไล่แมลงและศัตรูพืช ได้อีกด้วย ประโยชน์ของกากกาแฟที่ควรรู้ กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่นิยมไปทั่วโลก เมื่อกาแฟถูกต้มเรียบร้อยแล้วก็จะเหลือกากกาแฟเอาไว้ ซึ่งกากกาแฟเหล่านี้มักจะถูกทิ้งไปอย่างไร้คุณค่า แต่ความจริงแล้ว กากกาแฟนั้นมีประโยชน์มากมายที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน และนี่ก็คือประโยชน์ของกากกาแฟ บำรุงดิน ช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดี ดินส่วนใหญ่ไม่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช และเมื่อพืชเจริญเติบโตพวกมันก็จะดูดซับสารอาหารในดินจนหมด กากกาแฟนั้นมีแร่ธาตุที่สำคัญหลายชนิดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ไม่ว่าจะเป็น ไนโตรเจน แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโครเมียม (Chromium) นอกจากนั้นกากกาแฟยังช่วยดูดซับโลหะหนักที่ปนเปื้อนในดิน และยังดึงดูดหนอนที่มีประโยชน์ต่อสวน เพียงแค่นำกากกาแฟโรยลงบนดินรอบ ๆ พืชก็เพียงพอแล้ว ทำเป็นปุ๋ยหมักจากธรรมชาติ การทำปุ๋ยหมักเป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่เปลี่ยนสารอินทรีย์ เช่น เศษอาหาร และเศษหญ้า ให้กลายเป็นปุ๋ยด้วยการย่อยสลายตามธรรมชาติ การเพิ่มปุ๋ยหมักลงในดินจะช่วยให้ดินมีสารอาหารและน้ำมากขึ้น ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพของพืช จากการศึกษาหนึ่งพบว่า ปุ๋ยหมักที่ทำจากกากกาแฟและของเสียในครัวเรือน อุดมไปด้วยสารอาหารมากกว่าปุ๋ยหมักที่ทำจากขยะเพียงอย่างเดียว นอกจากนั้นปุ๋ยหมักที่มีกากกาแฟเป็นส่วนประกอบ 40% ยังปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยที่สุดและเป็นปุ๋ยหมักที่คุณภาพดีที่สุดอีกด้วย ขับไล่แมลงและศัตรูพืช สารบางชนิดที่พบในกาแฟ เช่น คาเฟอีน (Caffeine) และ ดีเทอเพนส์ (Diterpenes) […]

น้ำส้มสายชูเป็นเครื่องปรุงประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการนำมาประกอบอาหาร และเพิ่มรสชาติให้แก่อาหารประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารจีน หรือแม้แต่อาหารยุโรป อีกทั้งยังสามารถใช้เพื่อทำความสะอาดเครื่องใช้อื่นๆ ภายในครัวเรือนได้อีกด้วย แต่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า น้ำส้มสายชู นั้นให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่เราคิด ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ว่านั้นมีอะไรบ้าง หาคำตอบได้จากบทความนี้ [embed-health-tool-bmi] น้ำส้มสายชู คืออะไรกันแน่ น้ำส้มสายชู (Vinegar) คือของเหลวสีใส ที่ได้จากกระบวนการหมัก โดยปกติแล้วน้ำส้มสายชูปกติที่เรารับประทาน จะมีความเป็นกรดอยู่ที่ 4-8% ในขณะที่น้ำส้มสายชูที่ใช้สำหรับฆ่าเชื้อราหรือทำความสะอาด อาจจะมีความเป็นกรดมากถึง 20% องค์ประกอบหลักของน้ำส้มสายชูคือ กรดอะซิติก (Acetic acid) แต่ก็อาจจะพบกรดอื่น ๆ ได้เช่นกัน ในอดีต น้ำส้มสายชูจะได้จากการหมักอาหารประเภทต่าง ๆ เช่น มันฝรั่ง กากน้ำตาล หรือเวย์ (Whey) ที่ได้จากนม ขึ้นอยู่กับว่าวัตถุดิบชนิดไหน สามารถพบได้มากในเขตนั้น แต่ในปัจจุบัน น้ำส้มสายชูส่วนใหญ่มักจะได้มาจากการหมักเอทานอล (ethanol) โดยการเติมส่วนประกอบอื่น ๆ เช่น ยีสต์ หรือฟอสเฟต เพื่อช่วยกระตุ้นกระบวนการหมัก เนื่องจากในเมทานอล (Methanol) นั้นแทบจะไม่มีสารอาหารอื่น ๆ อยู่เลย ประโยชน์สุขภาพของน้ำส้มสายชู น้ำส้มสายชูนั้นเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางสารอาหารน้อยและมีแคลอรี่ต่ำ โดยปกติน้ำส้มสายชู 1 […]

Hyponatremia คือ ภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อปริมาณโซเดียมในร่างกายของคุณลดต่ำลงกว่าปกติ ซึ่งโซเดียมนั้น คือ แร่ธาตุอิเล็กโทรไลต์ (Electrolytes) ที่ช่วยรักษาสมดุลของน้ำบริเวณในและรอบ ๆ ของเซลล์ โดยมีความสำคัญต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต [embed-health-tool-bmi] คำจำกัดความ Hyponatremia คือ อะไร โซเดียมในเลือดต่ำ เกิดขึ้นเมื่อปริมาณโซเดียม (Sodium) ในร่างกายของคุณลดต่ำลงกว่าปกติ ซึ่งโซเดียมนั้น คือ แร่ธาตุอิเล็กโทรไลต์ (Electrolytes) ที่ช่วยรักษาสมดุลของน้ำบริเวณในและรอบๆของเซลล์ โดยมีความสำคัญต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต โดยมีความสำคัญต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต อย่างไรก็ตาม โดยปกติระดับโซเดียมจะต้องมีปริมาณระหว่าง 135-145 มิลลิอิควิวาเลนท์/ลิตร ส่งผลให้ผู้ป่วยมีอาการปวดศีรษะ อาเจียน รู้สึกสับสน กล้ามเนื้ออ่อนล้าหมดแรง โซเดียมในเลือดต่ำ พบได้บ่อยเพียงใด ผู้ที่ป่วยเป็นภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ  พบได้บ่อยในผู้สูงอายุ กินอาหารที่มีโซเดียมต่ำ รวมถึงผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคตับ โรคไต โรคหัวใจ เป็นต้น อาการ อาการของ Hyponatremia คือ อะไร อาการโซเดียมในเลือดต่ำอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล หากระดับโซเดียมในร่างกาย ค่อย ๆ ลดระดับลง อาจยังไม่มีอาการใด ๆ แต่หากลดลงอย่างรวดเร็ว อาจทำให้คุณหมดสติได้ โดยอาการทั่วไปจะมีลักษณะ […]

หลายคนน่าจะเคยได้ยินคำว่า “คีโต” หรือ “การกินอาหารแบบคีโต” (Keto Diet) กันมาบ้างแล้ว  การกินแบบคีโตได้รับความนิยมมากในหมู่คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก แต่บางคนก็อาจประสบปัญหา กินคีโตแล้วปวดหัว ได้เช่นกัน อย่างนั้นเรามาดูกันดีกว่าว่าปัญหานี้เกิดจากอะไร แล้วจะมีวิธีรับมืออย่างไรบ้าง การกินอาหารแบบคีโต คืออะไร การกินอาหารแบบคีโต คือ การกินอาหารโดยเน้นกินอาหารไขมันสูง กินโปรตีนในปริมาณปานกลาง และกินคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก เมื่อเรากินคาร์โบไฮเดรตน้อยลง ร่างกายก็จะเข้าสู่ภาวะคีโตซิส (Ketosis) และดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงานแทน ซึ่งเป็นการกินอาหารที่ช่วยในการลดน้ำหนักได้ดีอีกวิธีหนึ่ง สาเหตุที่คุณ กินคีโตแล้วปวดหัว การที่คุณ กินคีโต แล้วปวดหัวสามารถเกิดได้จากหลายสาเหตุ และคนที่ประสบปัญหานี้ส่วนใหญ่มักจะเจอปัญหานี้ในช่วงเริ่มกินคีโต ว่าแต่สาเหตุที่ว่าจะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย ภาวะขาดน้ำ การขาดน้ำเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบได้บ่อยที่สุดของการ กินคีโต แล้วปวดหัว เนื่องจากเมื่อร่างกายเข้าสู่ภาวะคีโตซิส มักทำให้ปัสสาวะบ่อยขึ้น จนร่างกายสูญเสียน้ำมากขึ้น หากคุณไม่ดื่มน้ำเพื่อชดเชยน้ำที่ร่างกายเสียไป ก็สามารถนำไปสู่ภาวะขาดน้ำได้ เมื่อร่างกายขาดน้ำ ก็มักจะทำให้เกิดอาการปวดหัว และมักมีอาการอื่น ๆ เหล่านี้ร่วมด้วย เช่น วิงเวียนศีรษะ ปากแห้ง มีปัญหาในการมองเห็น ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ เมื่อ กินคีโต แล้วเข้าสู่ภาวะคีโตซิส ร่างกายจะเริ่มพึ่งพาคีโตนบอดี้ (Ketone bodies) แทนกลูโคส (Glucose) คีโตนบอดี้คือสารประกอบที่ได้จากการที่ร่างกายสลายไขมันเป็นพลังงาน ซึ่งการเปลี่ยนแปลงนี้สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณลดลง จนนำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำได้ เมื่อเกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ก็อาจทำให้สมองของคุณเครียด […]