การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

การรับประทานอาหารที่เหมาะสมถือเป็นส่วนสำคัญในการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพ ดังนั้นทาง Hello คุณหมอจึงได้รวบรวมเรื่องราวเกี่ยวกับ การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก มาให้ทุกคนได้อ่านกัน

เรื่องเด่นประจำหมวด

การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

อาหารว่างมื้อดึกสำหรับคนลดความอ้วน ที่กินเท่าไหร่ น้ำหนักก็ไม่เพิ่ม

เชื่อว่าหลาย ๆ คน ต้องมีความรู้สึกนี้กันบ้างที่อาการหิวในช่วงเวลากลางคืนของเรามักกำเริบ แต่ขณะเดียวกันหากเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดีตอนขณะหิวโหย ก็อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นจนในที่สุดก็เสี่ยงเป็นโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ ได้ วันนี้ Hello คุณหมอ จึงขอแนะนำ อาหารว่างมื้อดึกสำหรับคนลดความอ้วน มาฝากทุกคนให้ได้ลองเลือกไปรับประทานมาฝากกัน เพื่อกำจัดความหิวที่เกิดขึ้น โดยไม่ต้องกลัวหุ่นจะพัง กินอาหารมื้อดึกทำให้น้ำหนักเพิ่ม จริงหรือ นักวิจัยจาก Northwestern University  พบว่าการรับประทานอาหารในช่วงเวลากลางคืนสามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าได้ โดยสิ่งที่กระตุ้นความหิวโหยนี้ อาจมาจากความเครียด รู้สึกเบื่อหน่าย ที่สำคัญหากคุณยิ่งรับประทานอาหารก่อนถึงเวลาเข้านอนมากเกินไป ก็จะทำให้คุณรู้สึกถึงอาหารไม่ย่อย จนรบกวนการนอนหลับได้อีกด้วย นอกจากนี้อาหารส่วนใหญ่ที่ผู้คนเลือกรับประทานในช่วงเวลากลางคืน มักเป็นอาหารที่มีไขมันทรานส์สูง เช่น คุ้กกี้ ลูกอม มันฝรั่งทอด ป็อปคอร์น ไอศกรีม พร้อมทั้งทำกิจกรรมต่าง ๆ ร่วมด้วย จึงยิ่งส่งผลให้คุณเพลิดเพลิน และรับแคลอรีปริมาณมากเข้าไปโดยไม่รู้ตัว อาหารว่างมื้อดึกสำหรับคนลดความอ้วน มีอะไรบ้าง หากคุณกำลังอยู่นช่วงกำลังลดความอ้วน แต่ก็อดทนกับความหิวตอนกลางคืนไม่ไหว อาหารว่างต่าง ๆ เหล่านี้ อาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะช่วยทำให้คุณอิ่มท้อง โดยปราศจากไขมันสะสม และน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นได้ น้ำผลไม้ เพื่อจะให้ได้รับประโยชน์สูงสุดแก่สุขภาพ คุณควรเลือกน้ำผลไม้แท้ที่มีความเข้มข้นที่ประกอบด้วยน้ำตาลให้น้อยที่สุด โดยอ่านข้อมูลบนฉลากผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อ หรือทำการคั้นจากผลไม้ด้วยตนเอง ก็ย่อมด้ เพื่อความมั่นใจกังวล ธัญพืช หรือถั่ว ไม่ว่าจะเป็นถั่วชิกพี อัลมอนด์ […]

สำรวจ การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

Sonoma Diet คือ อะไร ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่

Sonoma Diet คือ โปรแกรมที่มีพื้นฐานการกินมาจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียน หากปฏิบัติอย่างถูกต้องเหมาะสม อาจมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้ ทั้งนี้ ควรปรึกษาคุณหมอหรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนตัดสินใจลดน้ำหนักด้วย Sonoma Diet เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาสุขภาพ โปรแกรมการลดน้ำหนัก Sonoma Diet คือ อะไร Sonoma Diet คือ โปรแกรมลดน้ำหนักที่ถูกพัฒนาขึ้นโดย Dr. Connie Guttersen ซึ่งเป็นนักโภชนาการ เขาได้ตั้งชื่อโปรแกรมการลดน้ำหนักนี้ ตามชื่อเมืองในแคลิฟอร์เนียที่ตนเองอาศัยอยู่ ซึ่งได้รับอิทธิพลการรับประทานอาหาร ที่เน้นพืชแบบเมดิเตอร์เรเนียน หลักการของโปรแกรมการลดน้ำหนักแบบ Sonoma Diet นั้นอาศัยการควบคุมสัดส่วนของอาหารที่รับประทานและรับประทานเฉพาะอาหารที่แนะนำเท่านั้น โปรแกรมการลดน้ำหนักนี้ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น โปรแกรมการลดน้ำหนักแบบ Sonoma Diet นอกจากจะออกแบบมาเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนักและช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้นแล้ว ยังช่วยให้สามารถเอาชนะการเสพติดน้ำตาลอีกด้วย โปรแกรมการลดน้ำหนักนี้เน้นการบริโภคผักผลไม้ โปรตีนลีน เมล็ดธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และน้ำมันมะกอกอย่างมีสมดุล นอกจากนี้ยังมีแนวทางในการควบคุมและขั้นตอนการรับประทานอาหารที่แตกต่างกัน 3 ขั้นตอน Sonoma Diet ได้ถูกแบ่งออกเป็น 3 ช่วงที่แตกต่างกันเรียกว่า Wave คลื่นลูกแรกเป็นคลื่นที่มีข้อจำกัดมากที่สุด หลังจากนั้นก็จะค่อย ๆ คลี่คลายลง โดยในแต่ละช่วงจะมีอาหารที่ให้พลังงานอยู่ 10 อย่าง […]


การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

อาหารแอตกินส์ (Atkins diet) ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ

อาหารแอตกินส์ หรือ การรับประทานอาหารแบบแอตกินส์ (Atkins diet) เป็นรูปแบบหนึ่งของการรับประทานอาหารที่จำกัดแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต แต่เน้นโปรตีนและไขมันให้มากขึ้นแทน ได้รับความนิยมในกลุ่มคนที่มีภาวะน้ำหนักเกิน เป็นโรคอ้วน และต้องการลดน้ำหนัก  [embed-health-tool-bmi] อาหารแอตกินส์ คืออะไร อาหารแอตกินส์ เป็นวิธีการรับประทานอาหารแบบหนึ่งที่ดร.โรเบิร์ต ซี แอตกินส์ (Robert C. Atkins) เป็นผู้คิดค้นขึ้นในปี พ.ศ. 2515 โดยจะมุ่งเน้นไปที่การรับประทานคาร์โบไฮเดรตให้น้อยลง แต่จะไปเพิ่มโปรตีนและไขมันให้มากขึ้นแทน โดยเป็นแนวคิดที่ได้รับความนิยมเพื่อประโยชน์ในการลดน้ำหนัก เนื่องจากโดยปกติแล้วพลังงานจากโปรตีนและไขมันมักทำให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น จึงทำให้ลดความอยากอาหารในมื้อต่อ ๆ ไป รวมถึงลดปริมาณแคลอรีในมื้ออาหารต่อไป การรับประทานอาหารแบแอตกินส์จึงอาจมีผลดีต่อการลดน้ำหนักมากกว่าการเน้นแป้งและคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตาม แนวคิดดังกล่าวมีการถกเถียงกันอยู่เสมอว่า วิถีการบริโภคอาหารเช่นนี้ดีต่อสุขภาพจริง ๆ หรือไม่ เพราะการเน้นไขมันอาจทำให้เกิดการสะสมไขมันชนิดที่ไม่ดีในร่างกาย และอาจมีผลทำให้น้ำหนักขึ้นมากกว่าที่จะช่วยลดน้ำหนัก งานวิจัยชิ้นหนึ่ง ศึกษาเกี่ยวกับข้อโต้แย้งต่อการบริโภคอาหารแบบแอตกินส์ เผยแพร่ในวารสาร Annals of Saudi Medicine พ.ศ.2549 ระบุว่า การบริโภคอาหารที่ได้ประโยชน์สูงสุดควรเป็นการบริโภคอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำและอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนสูง และกากใยอาหารเพื่อช่วยกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนอินซูลินเพื่อลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด รูปแบบของอาหารแบบแอตกินส์ เป็นอย่างไร อาหารแบบแอตกินส์ มีรูปแบบการบริโภคอาหารแบ่งออกเป็น 4 ระดับ ดังนี้ ระดับที่ 1 Induction เริ่มต้นด้วยการตัดคาร์โบไฮเดรตออกจากมื้ออาหารทั้งหมด เหลือไว้เพียง 20 […]


การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

อาหารกระตุ้น เมตาบอลิซึม (Metabolism) มีอะไรบ้าง

อาหารกระตุ้น เมตาบอลิซึม หมายถึง อาหารที่มีส่วนช่วยในการกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญ โดยส่วนใหญจะเป็นอาหารที่มีไฟเบอร์สูง มีโปรตีนดี มีธาตุเหล็กและสังกะสี เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและป้องกันภาวะน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน  เช่น พริก สาหร่ายทะเล บรอกโคลี [embed-health-tool-bmi] อาหารกระตุ้น เมตาบอลิซึม ได้อย่างไร เมตาบอลิซึม (Metabolism) หรือระบบเผาผลาญ คือ กระบวนการที่ช่วยทำให้ร่างกายควบคุมการทำงานส่วนต่าง ๆ ภายในร่างกายได้อย่างปกติ โดยการเปลี่ยนแปลงสารอาหารให้เป็นพลังงาน หลังรับประทานอาหารเข้าไปสักระยะหนึ่ง ร่างกายจะเกิดการเผาผลาญ ทั้งนี้ อัตราการเผาผลาญของแต่ละคนจะแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับสุขภาพรวมทั้งอาหารชนิดต่าง ๆ เนื่องจากอาหารบางชนิดอาจช่วยชะลอหรือช่วยเร่งการเผาผลาญได้ ซึ่งส่งผลต่อการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ไม่มีอาหารชนิดได้ที่ส่งผลต่อการเผาผลาญ จนทำให้น้ำหนักน้อยลงได้ เพียงแค่ช่วยกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้นเท่านั้น อาหารกระตุ้น เมตาบอลิซึม มีอะไรบ้าง   การรับประทานอาหารที่ช่วยกระตุ้นเมตาบอลิซึม หรือช่วยกระตุ้นการเผาผลาญให้ทำงานได้ดีขึ้น ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก และยังช่วยกำจัดไขมันที่ไม่ต้องการได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ทั้งนี้ อาหารกระตุ้น เมตาบอลึซึม มีดังนี้ อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน เช่น เนื้อ ปลา นม ไข่ พืชตระกูลถั่ว และเมล็ดพืช อาหารเหล่านี้ล้วนมีส่วนช่วยกระตุ้นเมตาบอลิซึม โดยเมื่อรับประทานอาหารเหล่านี้จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานมากขึ้นในการย่อยอาหาร ซึ่งเรียกว่า พลังงานที่ใช้ย่อยอาหาร (Thermic Effect of […]


การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

Carnivore Diet (คาร์นิวอร์ไดเอต) คืออะไร มีข้อดีข้อเสียอย่างไร

เมื่อถึงคราวจำเป็นที่คุณต้องทำการลดน้ำหนัก เพื่อรักษาสุขภาพ และรักษารูปร่างให้ของคุณให้ดูดีอยู่เสมอ ซึ่งหลายความเชื่อแต่ก่อนนั้นล้วนคิดกันว่าการทานผักมักเป็นทางออกที่ดีที่สุด แต่ทว่ายังคงมีบุคคลบางกลุ่มที่อาจมีอาการแพ้ผักจนไม่สามารถรับประทานร่วมด้วยได้ วันนี้ Hello คุณหมอ จึงขอนำ การลดน้ำหนักในรูปแบบ Carnivore diet หรือการทานเนื้อสัตว์เพื่อลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นอีกหนึ่งแนวทางการควบคุมน้ำหนักเทคนิครูปแบบใหม่ มาฝากให้ทุกคนได้ลองปฏิบัติตามกันค่ะ Carnivore diet ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ ? Carnivore diet เรียกในภาษาไทยว่า คาร์นิวอร์ไดเอต คือ แผนการรับประทานอาหารอีกรูปแบบหนึ่งที่ค่อนข้างเน้นในเรื่องของการทานเนื้อสัตว์ โดยปราศจากธัญพืช ผัก และผลไม้ ซึ่งการรับประทานอาหารเช่นนี้ อาจทำให้ทุกคนสงสัยกันว่า มันจะสามารถช่วยให้เราลดน้ำหนักกันได้อย่างไร ? หากไม่มีการรับประทานผัก หรือผลไม้ปะปนบ้างเลย แต่จริง ๆ แล้วการทานอาหารรูปแบบ คาร์นิวอร์ไดเอตเป็นการทานเนื้อสัตว์ที่ประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมาก จึงอาจทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้เร็วขึ้น จนไม่สามารถรับอาหารใด ๆ ได้อีก นับได้ว่าเป็นการช่วยลดระดับของการเพิ่มแคลอรี่จากอาหารอื่น ๆ โดยเฉพาะอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตได้ดี จนอาจส่งผลให้คุณมีตัวเลขของน้ำหนักที่ลดลงตามมา จากการศึกษาหนึ่งชี้ให้เห็นว่า การรับเพิ่มปริมาณโปรตีนให้แก่ร่างกาย และลดคาร์โบไฮเดรตลงแทน อาจทำให้น้ำหนักมีตัวเลขที่ลดลงได้มากกว่าการทานอาหารที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตสูงเสียอีก ทานอาหารแบบCarnivore diet มีข้อดี ข้อเสีย อย่างไร หากตัวคุณมีความสนใจที่จะเลือกการทานอาหารแบบ เทรนเนอร์ โปรดทำการศึกษาข้อดี และข้อเสีย ดังต่อไปนี้ อย่างละเอียดเสียก่อน เพื่อเช็กว่าสุขภาพของตนเองเหมาะสมหรือไม่ […]


การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

วิธีลดความอ้วน ผู้ชาย แบบไหน จึงจะเห็นผล

การลดน้ำหนักนั้น ไม่ใช่เป็นเรื่องของผู้หญิงเพียงอย่างเดียว ผู้ชายที่ต้องการลดน้ำหนักก็มีเช่นกัน เพราะการลดน้ำหนักนอกจากจะนำมาซึ่งหุ่นกายที่เฟิร์มกระชับแล้ว ผลในระยะยาว คือ ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงด้วย ซึ่ง วิธีลดความอ้วน ผู้ชาย อาจทำได้ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ หากรู้สึกว่าการลดน้ำหนักยังไม่ได้ผล อาจปรึกษาคุณหมอถึงความกังวลในที่เกิดขึ้น เพื่อหาสาเหตุอื่น ๆ ต่อไป [embed-health-tool-bmr] ทำไมผู้ชายถึงลดน้ำหนักได้ไวกว่าผู้หญิง เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก หลายคนเชื่อว่าผู้ชายมักจะมีข้อได้เปรียบมากกว่าผู้หญิงที่พยายามดิ้นรนเพื่อลดน้ำหนัก ที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะ ผู้ชายมักมีเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่ไม่ติดมัน ซึ่งเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่าไขมันในร่างกาย แม้จะอยู่ในช่วงพักผ่อนก็ตาม เมื่อผู้ชายและผู้หญิงลดแคลอรี่ได้เท่ากัน ผู้ชายก็มักจะลดน้ำหนักได้มากกว่า อีกทั้งโปรแกรมลดน้ำหนักมักเน้นความแตกต่าง เมื่อทั้งผู้ชายและผู้หญิงเริ่มโปรแกรมการออกกำลังกาย ผู้ชายมักจะเลือกลดไขมันในร่างกาย ในขณะที่ผู้หญิงหลายคนไม่ทำเช่นนั้น จากการศึกษาหนึ่งในประเทศอังกฤษ ผู้ชายและผู้หญิงต่างเข้าร่วมโปรแกรมลดน้ำหนักเชิงพาณิชย์ เช่น Atkins Slim-Fast และ Weight Watchers พบว่า 2 เดือนต่อมา ผู้ชายสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่าผู้หญิงถึง 2 เท่า และมีไขมันในร่างกายมากกว่าผู้หญิงถึง 3 เท่า แต่เมื่อถึง 6 เดือน อัตราการลดน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นระหว่างเพศ หากเป็นผู้ชายจะไม่มีฮอร์โมนเอสโตรเจน (Estrogen) ซึ่งนั่นถือว่าเป็นเรื่องดีของผู้ชาย เพราะฮอร์โมนนี้ส่งผลต่อการลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้วผู้หญิงมักจะมีไขมันในร่างกายมากกว่าผู้ชายประมาณ 6 – 11 […]


การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

ลดแป้งหรือลดไขมัน แบบไหนดีต่อการลดน้ำหนักมากกว่ากัน

ลดแป้งหรือลดไขมัน เป็นข้อถกเถียงสำหรับผู้ที่กำลังหาวิธีการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก ซึ่งปัจจุบันนี้โภชนาการในการลดน้ำหนัก หรือควบคุมน้ำหนักนั้นมีอยู่หลายวิธี ทั้งวิธีการลดไขมัน งดอาหารที่มีไขมันสูง เช่น หมูสามชั้น เบคอน ของทอด ในขณะเดียวกันก็มีอีกหนึ่งวิธีคือการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตหรือการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่อาจมีส่วนช่วยให้เผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น ลดความหิว และช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้มีความสมดุล ทั้งนี้ ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรคำนึงถึงปัจจัยต่าง ๆ ในการเลือกวิธีที่เหมาะสมต่อตนเอง ไม่ว่าจะเป็นดัชนีมวลกาย ประวัติสุขภาพ โรคประจำตัว พฤติกรรมการใช้ชีวิต เป็นต้น [embed-health-tool-bmi] วิธีลดน้ำหนักด้วยการลดแป้ง การรับประทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือการรรับประทานอาหารแบบลดแป้ง หมายถึง การจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตซึ่งมีรายละเอียด ดังนี้ รับประทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ร่างกายควรได้รับคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าร้อยละ 10 ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน หรือรับประทานคาร์โบไฮเดรต 20-50 กรัม ต่ออาหาร 2,000 แคลอรี่ รับประทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ ร่างกายควรได้รับคาร์โบไฮเดรตร้อยละ 26 ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน หรือน้อยกว่า 130 กรัม ต่ออาหาร 2,000 แคลอรี่ รับประทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตปานกลาง ร่างกายควรได้รับคาร์โบไฮเดรตร้อยละ 26-40 ของแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน โดยปกติแล้วความต้องการแคลอรี่ต่อวันของแต่ละคนนั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเพศ วัย สุขภาพ น้ำหนัก ไลฟ์สไตล์ แต่โดยทั่วไปแล้วผู้ใหญ่เพศหญิงควรได้รับพลังงานประมาณ […]


การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

พาเลโอไดเอท หรือ Paleo diet ประโยชน์ และข้อควรรู้ก่อนบริโภค

พาเลโอไดเอท (Paleo diet) เป็นรูปแบบการรับประทานอาหารที่เน้นผักผลไม้ เนื้อปลา เนื้อสัตว์ ธัญพืช หรือที่อาจเรียกอีกอย่างว่า การรับประทานอาหารแบบยุคหิน ซึ่งอาจส่งผลดีต่อสุขภาพ เช่น ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ช่วยลดระดับความดันโลหิต อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานอาหารแบบพาเลโอไดเอทอย่างเหมาะสม เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาสุขภาพจากการรับประทานอาหารไม่ถูกวิธี [embed-health-tool-bmi] พาเลโอไดเอท (Paleo diet) คืออะไร พาเลโอไดเอท (Paleo diet) คือ การรับประทานอาหารแบบยุคหินเก่า (Paleolithic) หรือเมื่อประมาณ 2.5 ล้านปีก่อน ซึ่งเป็นการรับประทานอาหารแบบเท่าที่มนุษย์ยุคนั้นจะสามารถหามาได้ในแต่ละวัน เช่น ปลา เนื้อสัตว์ ผลไม้ ผัก ธัญพืช โดยสาเหตุที่ทำให้วิธีรับประทานอาหารรูปแบบนี้ได้รับความสนใจ อาจเป็นเพราะอาหารสมัยใหม่ที่นิยมรับประทานกันในปัจจุบันร่างกายของมนุษย์ค่อนข้างก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพ หรือโรคต่าง ๆ เช่น โรคอ้วน โรคหัวใจ และการกลับไปรับประทานอาหารแบบมนุษย์ยุคก่อน หรือพาเลโอไดเอทนี้ อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า ประโยชน์ของการรับประทานอาหารแบบพาเลโอไดเอท แม้ยังมีหลักฐานงานวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของการรับประทานอาหารแบบพาเลโอไดเอทไม่มากพอ แต่การวางแผนรับประทานอาหารในรูปแบบนี้ อาจส่งผลดีต่อสุขภาพ ดังนี้ อาจช่วยในการลดน้ำหนัก หลังรับประทานอาหารแบบพาเลโอไดเอทเป็นระยะเวลา 3 สัปดาห์ อาจช่วยลดน้ำหนักได้ นอกจากนั้น การรับประทานอาหารแบบพาเลโอไดเอทยังอาจช่วยลดรอบเอวได้ด้วย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน ภาวะดื้ออินซูลิน อาจเป็นปัจจัยหนึ่งที่เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน  […]


การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

เพียงแค่ เปลี่ยนพฤติกรรม ช่วยลดน้ำหนัก ได้นะ

หลายๆ คนเมื่ออยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก หรือต้องการลดน้ำหนักก็มักจะมุ่งเน้นไปที่การออกกำลังกายอย่างหนัก ซึ่งไม่ใช่วิธีที่ผิด แต่การ เปลี่ยนพฤติกรรม ช่วยลดน้ำหนัก ได้ดีขึ้น เพียงการเปลี่ยนพฤติกรรมเล็ก ๆ น้อย ๆ ในชีวิตประจำวันก็ช่วยให้การลดน้ำหนักของคุณเห็นผลได้เร็วขึ้น วันนี้ Hello คุณหมอ จะชวนทุกคนไปดูว่าพฤติกรรมอะไรบ้างที่เปลี่ยนแล้ว ลดน้ำหนักได้ดีขึ้น ไปอ่านกันเลยค่ะ เปลี่ยนพฤติกรรม ช่วยลดน้ำหนัก ทำได้อย่างไร การลดน้ำหนักถือเป็นเป้าหมายของใครหลาย ๆ คน แต่บางคนก็ไปไม่ถึงเป้าหมาย ล้มเหลวเสียก่อน เพราะนิสัยส่วนตัวบางอย่างที่ทำให้ลดน้ำหนักไม่สำเร็จ ซึ่งการเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตเหล่านี้ ช่วยให้การลดน้ำหนักของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งเป็นนิสัยหรือกิจกรรมที่เปลี่ยนได้ง่าย ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ การเลือกเครื่องดื่ม เครื่องดื่มถือเป็นสิ่งที่มีความจำเป็น เราต้องตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ให้ดีก่อนการบริโภค ในช่วงลดน้ำหนักนี้เราจะต้องเลือกเครื่องดื่มที่ปริมาณแคลอรี่ต่ำ น้ำตาลน้อย ที่สำคัญควรประเมินแคลอรี่ต่อวันด้วยว่าเกินหรือไม่ เครื่องดื่มประเภท น้ำผลไม้ น้ำหวาน หรือกาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่มักปรุงแต่งรสชาติ ซึ่งเต็มไปด้วยไขมันและแคลอรี่ บางครั้งเครื่องดื่มเหล่านี้อาจบอกว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ ให้วิตามิน เกลือแร่ แต่บางชนิดก็มีส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นโทษกับร่างกาย ดังนั้นในช่วงลดน้ำหนัก น้ำเปล่า ถือเป็นเครื่องที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด หากต้องการความสดชื่น อาจบุบผลไม้ใส่ลงในน้ำเปล่าเพื่อให้ได้รสชาติของผลไม้ในน้ำ เพิ่มความสดชื่นได้ นอนหลับให้เพียงพอ การนอนหลับ เป็นอีกพฤติกรรมที่สามารถเปลี่ยนได้ก็จะส่งผลดีต่อสุขภาพในด้านอื่นๆ […]


การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

พุงเป็นชั้น เกิดจากอะไร วิธีออกกำลังกายลดพุง

เมื่อเห็นอาหารหลากหลายหน้าตาน่ารับประทานอยู่เรียงรายรอบตัว อาจทำให้ยากที่จะหักห้ามใจจะไม่ลิ้มรสสัมผัสกับรสชาติของอาหาร ทำให้บางครั้งอาจเผลอรับประทานอาหารมากไป กว่าจะรู้ตัวอีกทีก็มี พุงเป็นชั้น ไปเสียแล้ว ควรรับมือหรือหาวิธีป้องกันอย่างไรดี [embed-health-tool-bmi] พุงเป็นชั้น คืออะไร พุงเป็นชั้น หรือเรียกอีกอย่างได้ว่า พุงห่วงยาง มีสาเหตุมาจากการสะสมของไขมันในอาหารที่รับประทานเข้าไปโดยไม่ทันระมัดระวัง และไม่มีการบริหารร่างกายหรือเคลื่อนไหว จึงทำให้ระดับของแคลอรี่ในร่างกายสูงขึ้นจนทำให้เสียรูปร่าง หรือเสียบุคลิก ลักษณะของ พุงห่วงยาง มักเกิดขึ้นได้บ่อยกับเพศหญิง มากกว่าเพศชาย และสามารถสังเกตได้จากบริเวณหน้าท้องที่อาจมีความโป่งพอง และนูนออกมา จนบางครั้งไขมันบริเวณหน้าท้องนี้มีการย้อยลงมาเป็นชั้น ๆ ที่อาจทำให้รู้สึกหมดความมั่นใจในการแต่งตัว หรือการพบปะผู้คนหมู่มาก ผลกระทบทางสุขภาพ เมื่อเกิดการสะสมไขมัน เมื่อขาดการดูแลตนเองทั้งในด้านการเลือกรับประทานอาหาร และการออกกำลังกาย มักทำให้ไขมันใต้ผิวหนังหน้าท้องเพิ่มมากขึ้น และมีความเชื่อมโยงไปสู่การเกิดโรคร้ายแรงต่าง ๆ ได้ดังนี้ โรคหัวใจ โรคเบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูง ระบบหายใจทำงานผิดปกติ ระดับคอเลสเตอรอลอยู่ในเกณฑ์ที่ส่งผลอันตราย การสะสมของไขมันหน้าท้องจำนวนมาก อาจส่งผลให้เสียชีวิตก่อนวัยอันควร และถึงแม้ตัวเลขน้ำหนักบางคนอาจยังคงเท่าเดิม แต่การที่มี พุงเป็นชั้น หรือรอบเอวมีไขมันประกอบอยู่มาก ก็จะยิ่งเพิ่มเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดได้ด้วย 3 วิธีง่าย ๆ สลาย พุงเป็นชั้น ต้อนรับหน้าท้องเรียบแบน หากไม่แน่ใจว่าตนเองกำลังเข้าข่ายการสะสมของไขมันจนทำให้พุงเป็นชั้น ลองวัดรอบเอวของตนเองว่าเกิน 35 นิ้ว หรือ 89 เซนติเมตร พร้อมกับมีลักษณะพุงหนาเป็นชั้น […]


การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

ไม่กินข้าวเย็น เพื่อลดความอ้วน ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง

คนส่วนใหญ่มักมีความเชื่อว่า ไม่กินข้าวเย็น เป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ได้ผลเร็วและมีประสิทธิภาพ เพราะมื้อเย็นเป็นมื้ออาหารที่ใกล้เคียงกับเวลานอน ดังนั้น แคลอรี่ที่ได้รับจากการกินมื้อเย็นจึงจะไม่ได้ถูกเผาผลาญออกไป แต่การลดน้ำหนักด้วยการไม่กินข้าวเย็น นอกจากจะไม่ได้ผลแล้ว ยังอาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่ม ทั้งยังส่งผลต่อสุขภาพ เช่น อ่อนเพลีย ไม่มีแรงขณะตื่น รู้สึกหิวอย่างรุนแรงขณะนอนหลับ นอนไม่หลับ กรดไหลย้อน [embed-health-tool-bmi] ไม่กินข้าวเย็น กับผลกระทบต่อร่างกาย หลายคนเชื่อว่า หากต้องการลดน้ำหนักควรไม่กินข้าวเย็น เพื่อเป็นการลดปริมาณแคลอรี่ส่วนเกินที่ร่างกายได้รับ ก่อนที่จะต้องนอนหลับโดยไม่ได้เผาผลาญพลังงาน แต่หากต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและมีสุขภาพดี ควรรับประทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ และไม่ควรงดมื้ออาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง มื้อเย็นป็นมื้อสุดท้ายของวันก่อนที่จะเข้านอน และในช่วงที่นอนหลับนั้น ร่างกายก็อาจต้องอดอาหารไปอีกเป็นเวลานานอย่างน้อย 10-12 ชั่วโมง ก่อนที่จะถึงเวลากินอาหารมื้อเช้า ช่วงระยะเวลาที่ยาวนี้ร่างกายยังจำเป็นต้องใช้พลังงานอย่างมาก ดังนั้น หากไม่กินข้าวเย็นก็อาจทำให้พลังงานในร่างกายมีไม่เพียงพอ จนทำให้รู้สึกอ่อนเพลีย หรืออาจส่งผลต่อสุขภาพกายได้ นอกจากนั้น การไม่กินข้าวเย็นอาจทำให้เกิดปัญหาดังต่อไปนี้ อ่อนเพลีย ไม่กระฉับกระเฉง ไม่มีแรงขณะตื่นนอน รู้สึกหิวอย่างรุนแรงขณะนอนหลับ สะดุ้งตื่นตอนกลางดึก นอนไม่หลับ กรดไหลย้อน ท้องผูก แสบร้อนกลางอก นอกจากนี้ การงดมื้อเย็นยังจะทำให้รู้สึกหิว และอยากกินของหวานมากยิ่งขึ้น จนอาจทำให้หาอะไรกินเป็นมื้อดึกแทน กลายเป็นการรบกวนการลดน้ำหนัก และอาจส่งผลให้น้ำหนักขึ้นมากกว่าเดิมได้อีกด้วย ลองเปลี่ยนจากไม่กินข้าวเย็นมาเป็นลดมื้อเย็น หากรู้สึกกังวลเกี่ยวกับการกินอาหารเย็น เพราะกลัวว่าจะทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่มากเกินไป และยากต่อการเผาผลาญออก แต่ก็ไม่อยากเสียสุขภาพจากการไม่กินข้าวเย็น อาจจะลองเปลี่ยนจากวิธีการไม่กินมือเย็นมาเป็นการลดมื้อเย็นแทน มีงานวิจัยที่ได้ทำการทดลองเพื่อหาว่า […]

ad iconโฆษณา
ad iconโฆษณา
ad iconโฆษณา

ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ของเรา

ทีมผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของ Hello คุณหมอ ประกอบไปด้วยแพทย์และผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางที่มาร่วมสร้างสรรค์บทความในเว็บไซต์ของเราตามความเชี่ยวชาญในแต่ละด้าน ทีมแพทย์และผู้เชี่ยวชาญของเราจะช่วยรับรองว่าข้อมูลด้านสุขภาพของเราถูกต้อง เป็นปัจจุบัน และตรงตามหลักฐานจากงานวิจัยล่าสุด
ทีมผู้เชี่ยวชาญของเรามุ่งมั่นเต็มที่ในการช่วยให้คุณได้รับข้อมูลและความรู้ด้านสุขภาพที่น่าเชื่อถือ เข้าใจง่าย และเป็นประโยชน์ และพร้อมให้คำแนะนำในการดูแลสุขภาพกับคุณเสมอ เพื่อให้คุณได้รับทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ และใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุขมากยิ่งขึ้น

ดูผู้เชี่ยวชาญเพิ่มเติม
สำรวจ
เครื่องมือตรวจเช็กสุขภาพ
ชุมชน