โภชนาการเพื่อสุขภาพ

เมื่อพูดถึงการเลือกรับประทานผักและผลไม้ หลายคนก็มักจะเลือกรับประทานแค่เฉพาะผักผลไม้ที่ตัวเองชื่นชอบหรือรับประทานเป็นประจำเท่านั้น ทำให้หลายคนมักจะพลาดโอกาสได้ลิ้มลอง ผักและผลไม้ตามฤดูกาลที่มีรสชาติอร่อย มีประโยชน์ และหาได้ง่ายในช่วงเวลาต่างๆ บทความนี้จะมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักการ กินผักตามฤดูกาล เทคนิคง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและแข็งแรง ผักตามฤดูกาล หมายถึงอะไร ผักตามฤดูกาล หมายถึงผักที่ปลูกและเก็บเกี่ยวในช่วงที่เหมาะสมกับการเพาะปลูกของผักแต่ละชนิด เพื่อจากผักทั้งหลาย ต่างก็มีช่วงเวลาที่เหมาะสม ในการเจริญเติบโต ไม่ว่าจะเป็นปัจจัยทางด้านอุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน และสภาพของดิน ยกตัวอย่างเช่น ในฤดูร้อนที่มีอากาศร้อนจัดและแดดแรงกล้า อาจจะไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชที่ชอบความเย็น อย่าง กะหล่ำปลี แครอท หรือผักกาดขาว ในขณะเดียวกัน ผักหน้าร้อนอย่าง ข้าวโพด พริก หรือกะเพรา ก็ไม่เหมาะที่จะนำไปปลูกในช่วงหน้าหนาวเช่นกัน แม้ว่าเทคโนโลยีในปัจจุบัน จะทำให้เราสามารถเลือกรับประทานผักและผลไม้เหล่านี้ได้ตลอดทั้งปี โดยไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงฤดูกาลและสภาพแวดล้อม แต่ผักที่ไม่ได้ปลูกตามฤดูกาลนั้น อาจจะมีความเสี่ยงในเรื่องของการใช้ปุ๋ยและสารเคมี เพื่อกำจัดศัตรูพืชและเพื่อเร่งโต ให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตามความต้องการอยู่ หากเรารับประทานผักเหล่านี้เข้าไป ก็อาจเพิ่มความเสี่ยงในการได้รับสารพิษเข้าไปได้ นอกจากนี้ ผักที่ปลูกตามฤดูกาลก็มักจะมีราคาที่ถูกกว่า เนื่องจากไม่ต้องใช้สารเคมีเป็นจำนวนมากในการเพาะปลูกนั่นเอง กินผักตามฤดูกาล มีดีอย่างไร ผักตามฤดูกาลนั้นเป็นผักที่เพาะปลูกและเก็บเกี่ยวในฤดูนั้นๆ เลย ดังนั้นจึงทำให้ผักมีความสดกว่า รสชาติอร่อยกว่า ราคาถูกกว่า และมีสารอาหารและคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผักที่ไม่ใช่ผักตามฤดูกาล เพราะเราสามารถหาซื้อผักผลไม้ตามฤดูกาลได้จากไร่เพาะปลูกโดยตรง หรือหาซื้อได้จากตลาดสดแถวบ้าน โดยไม่จำเป็นต้องผ่านพ่อค้าคนกลางและโรงงานอุตสาหกรรม ไม่จำเป็นต้องผ่านการขนส่งไกลๆ ทำให้สามารถรักษาคุณค่าทางสารอาหารของผักและผลไม้ตามฤดูกาลได้อย่างเต็มที่ ทั้งยังลดต้นทุนการผลิต ทำให้ผักเหล่านี้มีราคาถูกกว่าอีกด้วย นอกจากนี้ […]

ในปัจจุบัน หลายๆ คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น เทรนด์อาหารสุขภาพ จึงถือว่าเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมมาโดยตลอด อาหาร Raw Food ที่อ่านว่า “รอว์ ฟู้ด” นับเป็นอาหารสุขภาพ อีกรูปแบบหนึ่งที่มีความน่าสนใจทีเดียว ด้วยรูปแบบของการทำอาหาร ที่ทำจากผักสด ผลไม้สด และธัญพืช ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้ในการทำทั้งหมด จะต้องไม่ผ่านกระบวนการปรุงแต่งทางเคมีใด ๆ และไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล ที่สำคัญจะใช้ความร้อนไม่เกิน 42 องศาเซลเซียส เพื่อให้คงคุณค่าของสารอาหารในผัก ผลไม้ได้อย่างเต็ม ๆ วันนี้ Hello คุณหมอ ขอพาไปรู้จักกับ รัสยานา รอว์ ฟู้ด คาเฟ่ (Rasayana Raw Food Café) ร้านอาหารกลางใจเมือง ที่เสิร์ฟอาหารประเภท รอว์ ลีฟวิ่ง ฟู้ด (Raw Living Food)  ซึ่งเปิดมายาวนานกว่า 17 ปี โดยทำเลของร้านจะตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอส และแม้ว่าร้านจะอยู่ใจกลางเมือง แต่บรรยากาศภายในร้านเต็มไปด้วยความร่มรื่นด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ตามสไตล์การตกแต่งร้านอาหารแบบเปิดหรือเอาท์ดอร์นั่นเอง ความน่าสนใจของอาหารแบบ […]

โดยปกติแล้ว อาหารการกินของผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นจะได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างมาก เพราะอาหารบางอย่างอาจจะไปเพิ่มแคลอรี่ หรือไปทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงได้ หลายคนอาจจะสงสัยว่า มันฝรั่ง นั้น เหมาะจะเป็นอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้หรือไม่ เพราะมันมีแป้งและน้ำตาลที่สูง ซึ่งทาง Hello คุณหมอ มีบทความเกี่ยวกับเรื่องนี้มาฝากกันแล้วค่ะ ข้อควรรู้เกี่ยวกับ มันฝรั่ง โดยปกติแล้ว มันฝรั่ง ถือเป็นผักที่อุดมไปด้วยแป้งและน้ำตาล ซึ่งทำให้คนเข้าใจผิดว่า ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ควรหลีกเลี่ยงอาหารนี้ ซึ่งจริง ๆ แล้วยังมีข้อควรรู้บางอย่างเกี่ยวกับมันฝรั่ง ที่คุณควรจะรู้ไว้ มันฝรั่งปราศจากไขมัน ปราศจากคอเลสเตอรอล (Cholesterrol) แถมยังมีวิตามินซีสูง โพแทสเซียมสูง และเป็นแหล่งของวิตามินบี และใยอาหารที่ดีอีกด้วย มันฝรั่งขนาด 150 กรัม ประกอบด้วยวิตามินซี 45% โพแทสเซียม 620 มิลลิกรัม ซึ่งเทียบได้กับกล้วย ผักโขม และบร็อคโคลี่ นอกจากนั้น มันฝรั่งยังมี วิตามินบี วิตามินบีรวม ฟอสฟอรัส เหล็ก และสังกะสี และมีโซเดียม (Sodium) 16 มิลลิกรัม คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม เส้นใย 2 […]

เรื่องผิวนั้นนอกจากจะบำรุงผิวจากภายนอกแล้ว ยังต้องบำรุงจากภายในอีกด้วย ซึ่งสาวๆ หลายคนคงเคยได้ยินว่า ความสวยต้องเริ่มจากภายในสู่ภายนอก ดังนั้น นอกจากการบำรุงผิวพรรณด้วยครีมบำรุงต่างๆ แล้ว อาหารบำรุงผิว ก็ถือเป็นเรื่องที่คนรักผิวควรบริโภคเช่นกัน ว่าแต่อาหารบำรุงผิวจะมีอะไรบ้าง วันนี้ ทาง Hello คุณหมอ มีเรื่องนี้มาฝากกัน อาหารบำรุงผิว มีอะไรบ้าง โภชนาการถือว่ามีความสำคัญอย่างมากต่อสุขภาพ การทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์นั้น อาจสามารถทำลายการเผาผลาญของร่างกาย ทั้งยังทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ที่หนักสุดมันอาจสามารถทำลายอวัยวะต่างๆ เช่น หัวใจ และตับ ได้อีกด้วย นอกจากการทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์จะส่งผลกระทบต่ออวัยวะแล้ว มันยังส่งผลต่อผิวหนังอีกด้วย ดังนั้น ถ้าคุณอยากรักษาผิวของคุณให้แข็งแรง ควรบริโภคอาหารต่างๆ เหล่านี้ ปลาที่มีไขมัน ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาแฮร์ริ่ง ถือเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับสุขภาพผิวเลยก็ว่าได้ เนื่องจากมันเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพผิวเป็นอย่างมาก กรดไขมันโอเมก้า 3 นี้จะช่วยให้ผิวหนังหนา นุ่ม และชุ่มชื้น ซึ่งหากผิวหนังขาดกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจทำให้ผิวแห้งได้ กรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลายังช่วยลดการอักเสบ ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้เกิดรอยแดงและสิวได้อีกด้วย นอกจากนั้น ปลาที่มีไขมันยังเป็นแหล่งของวิตามินอี ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดสำหรับผิวของคุณ ซึ่งการได้รับวิตามินอีที่เพียงพอ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปกป้องผิวของคุณจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระและการอักเสบ นอกจากนั้นปลายังเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง […]

เมื่อพูดถึงอาหารจาน “เผือก” อาจทำให้หลายคนรู้สึกคันคอขึ้นมาอย่างอดไม่ได้ เพราะอาการคันคอนั้นถือเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยมากเวลาที่เรากินเผือก แล้วก็เป็นสาเหตุให้ใครหลายคนยอมแพ้ เลิกกินเผือกไปโดยปริยาย จนต้องพลาดประโยชน์ดีๆ จากเผือกไป Hello คุณหมอ เลยมีเคล็ดลับกำจัดอาการคันจากการกินเผือก และประโยชน์สุขภาพของเผือกมาฝาก รับรองว่าต่อไปนี้ คุณจะกินเผือกได้อร่อยขึ้น และได้ประโยชน์จากเผือกเต็มๆ เรียนรู้สารอาหารใน เผือก เผือกต้ม 1 ถ้วย (132 กรัม) จะให้พลังงานทั้งหมด 187 กิโลแคลอรี่ ส่วนใหญ่เป็นพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต อีกทั้งเผือกยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อีกมากมาย เช่น โปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ แมงกานีส วิตามินบี 6 วิตามินอี โพแทสเซียม เหล็ก ทองแดง วิตามินซี ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม โดยวิตามินและแร่ธาตุที่เรากล่าวมาข้างต้นนั้น ในเผือกถือว่ามีปริมาณสูงมาก ยกตัวอย่างเช่น ไฟเบอร์และวิตามินอีในเผือกต้มหนึ่งถ้วย มีปริมาณคิดเป็น 25% ของปริมาณแนะนำที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน ซึ่งถือว่าเยอะมาก เมื่อเทียบกับปริมาณเผือกที่คุณกินเข้าไป เราจึงไม่อยากให้คุณมองข้ามพืชหัวดีๆ อย่างเผือก เพราะทั้งไฟเบอร์ วิตามินอี และสารอาหารอีกมายมายในเผือก ล้วนแต่ส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณทั้งสิ้น ประโยชน์สุขภาพของเผือก การบริโภคพืชหัวอย่างเผือกนั้นดีต่อสุขภาพของเราหลายด้าน ดังนี้ อาจช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด เผือกประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 2 ชนิดที่ดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นั่นคือ ไฟเบอร์และแป้งทนการย่อย ซึ่งไม่สามารถถูกย่อยด้วยเอนไซม์และไม่ถูกดูดซึมในลำไส้เล็กของเรา จึงผ่านเข้าไปถึงลำไส้ใหญ่ โดยไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด อีกทั้งยังช่วยชะลอการย่อยและดูดซึมคาร์โบไฮเดรตประเภทอื่นๆ จึงช่วยป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดขึ้นๆ ลงๆ อย่างรวดเร็ว (Sugar […]

หลาย ๆ คนมักจะมีความเชื่อว่าการที่สายตามีปัญหา เป็นเพราะว่า อายุมากขึ้น หรือความเครียดที่เกิดขึ้นกับดวงตา และไม่สามารถชะลอความเสื่อมพวกนี้ได้ ซึ่งจริง ๆ แล้ว การดูแลรักษาสุขภาพดวงตาอย่างเหมาะสม มีส่วนช่วยให้ดวงตามีการใช้งานที่ดีได้ นอกจากนี้ งานศึกษาวิจัยบางชิ้นยังพบว่า สารอาหารบางชนิด เช่น สังกะสี ทองแดง วิตามินซี วิตามินอี เบตาแคโรทีน (Beta carotene) มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาสุขภาพดวงตาได้มากถึงร้อยละ 25 วันนี้ Hello คุณหมอ มีข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับ อาหารสำหรับบำรุงดวงตา มาฝากทุกคนกันค่ะ สุดยอด อาหารสำหรับบำรุงดวงตา การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดวงตา เป็นอีกหนึ่งอย่างที่ช่วยให้ดวงตาแข็งแรง และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพดวงตา ซึ่งทางองค์กรต่าง ๆ เช่น American Optometric Association (AOA) และ American Academy of Ophthalmology (AAO) ได้มีการแนะนำอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตา ดังนี้ ปลา ปลา โดยเฉพาะปลาแซลมอน เป็นอาหารที่ถือว่าดีต่อสุขภาพ ดวงตา ปลาประเภทที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 […]

ถั่วลูกไก่ หรือถั่วชิกพี (Chickpea) เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับถั่วลิสง มีขนาดเล็ก และรสชาติหอม มัน คล้ายเนย ถั่วลูกไก่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารต่าง ๆ เช่น ไฟเบอร์ แคลเซียม โฟเลต ฟอสฟอรัส โปรตีน ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ป้องกันมะเร็ง ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานถั่วลูกไก่ดิบ เนื่องจากย่อยยาก และอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะลำไส้ได้ [embed-health-tool-bmi] ประโยชน์ของถั่วลูกไก่ มีอะไรบ้าง การรับประทานถั่วลูกไก่ นอกจากจะมีวิธีการรับประทานเป็นของว่างเพลิน ๆ แล้ว ยังสามารถนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารที่ชื่นชอบได้อีก ไม่ว่าจะเป็นซุป สลัด น้ำจิ้ม ที่อาจช่วยให้รับประทานอย่างมีความสุขมากขึ้น พร้อมทั้งประโยชน์อีกมากมาย ดังนี้ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล สารอาหารที่อยู่ภายในถั่วลูกไก่ อาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ไม่ให้ความดันโลหิตสูงจนเกินไป เนื่องจากเส้นใยอาหาร และโปรตีนในถั่วลูกไก่มีส่วนช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือด งานวิจัยชิ้นหนึ่ง ศึกษาเกี่ยวกับถั่วลูกไก่ต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เผยแพร่ในวารสาร Journal of Food Science and Technology พ.ศ. 2560 นักวิจัยได้ทำการศึกษาร่างกายอาสาสมัครจำนวน 45 รายที่รับประทานถั่วลูกไก่เข้าไป ในปริมาณ […]

อาหารเพิ่มพลังงาน หมายถึง อาหารที่เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วอาจช่วยให้ร่างกายที่เหนื่อยล้า อ่อนเพลีย หมดแรง กลับมากระปรี้กระเปร่า รู้สึกมีเรี่ยวแรงที่จะลุกขึ้นมาทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ อาหารเพิ่มพลังงานที่ทุกคนอาจหารับประทานได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะเป็นกล้วย ส้ม กรีกโยเกิร์ต ถั่วชนิดต่าง ๆ เช่น อัลมอนด์ พิตาชิโอ หรือเนยถั่ว ซึ่งล้วนแต่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยใยอาหารและคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้อิ่มท้องและฟื้นฟูพลังงาน [embed-health-tool-bmi] พลังงานกับอาหาร สัมพันธ์กันอย่างไร โดยปกติแล้ว ร่างกายจะได้รับพลังงานจากอาหารและเครื่องดื่มที่รับประทาน โดยแหล่งของสารอาหารหลักที่จะนำมาใช้เปลี่ยนเป็นพลังงานก็คือ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน คาร์โบไฮเดรตนั้นเป็นแหล่งพลังงานหลักที่สำคัญที่สุด โดยร่างกายจะใช้พลังงานจากโปรตีนและไขมัน เมื่อคาร์โบไฮเดรตในร่างกายถูกใช้หมดลงแล้ว โดยกระบวนการเผาผลาญของร่างกายจะทำหน้าที่ย่อยองค์ประกอบของสารอาหารก่อนดูดซึมสารอาหารเหล่านี้มาใช้เป็นพลังงาน เมื่อร่างกายรู้สึกเหนื่อยล้า พลังงานหมด มักจะมองหาขนมขบเคี้ยวหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเพื่อช่วยกระตุ้นให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า ทั้งนี้ เมื่อร่างกายทำกิจกรรมต่าง ๆ ทำให้พลังงานถูกนำไปใช้ รวมทั้งระดับน้ำตาลในเลือดอาจลดลงต่ำ ทำให้รู้สึกหิวและต้องการอาหารที่ให้พลังงาน แต่หากเลือกรับประทานอาหารหวาน ๆ หรือคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายอย่างขนมปัง คุกกี้ หรือลูกอม ซึ่งช่วยเพิ่มสารเซโรโทนินในร่างกาย ทำให้รู้สึกพึงพอใจ และหายหิวได้อย่างรวดเร็ว แต่หากรับประทานเป็นประจำอาจทำให้เกิดปัญหาภาวะระดับน้ำตาลในเลือดสูงและนำไปสู่โรคเรื้อรังอย่างโรคเบาหวานได้ ทั้งนี้ อาหารเพิ่มพลังงานที่อาจช่วยให้ร่างกายรู้สึกมีแรงและช่วยลดความหิวได้นั้น ควรประกอบไปด้วยด้วยสารอาหารหลัก 3 ชนิด ได้แก่ โปรตีน ใยอาหาร […]

ใคร ๆ ก็ไม่อยากเป็นวัยทอง เพราะ คนวัยทอง มีอารมณ์แปรปรวน ขึ้นๆ ลงๆ แถมยังมีอาการทางสุขภาพมากวนใจอยู่อีกเรื่อย ๆ จะกินอะไรก็ต้องคำนึงถึงสารอาหารเพื่อบำรุงร่างกายอยู่ตลอด แต่จะมี อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับวัยทอง อะไรบ้างที่ควรรู้จัก ตามไปดูกันเลยค่ะ กับบทความของ Hello คุณหมอเรื่องนี้ เมื่อไหร่ถึงเป็นวัยทอง เราทุกคนเมื่อผ่านไปช่วงระยะเวลาหนึ่งก็จะต้องเข้าสู่สภาวะของอายุที่เรียกว่าช่วง วัยทอง แต่จะพบในเพศหญิงได้ง่ายกว่าในเพศชาย เนื่องจากผู้หญิงที่อยู่ในช่วงวัยทองจะมีการแสดงอาการออกมาชัดเจนกว่าผู้ชาย คนที่เริ่มเข้าสู่วัยทองหรือเป็นวัยทองจะเป็นผู้ที่มีอายุระหว่าง 45-55 ปี มีระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน ลดลง และเริ่มหมดประจำเดือน สาร อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับวัยทอง ที่ชาววัยทองต้องไม่เมิน ช่วงอายุวัยทองนั้น เมื่อฮอร์โมนเอสโตรเจน (Estrogen) ค่อย ๆ หมดไป ก็จะมีความเสี่ยงต่อสุขภาพตามมา ไม่ว่าจะเป็น โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหัวใจ โรคกระดูกพรุน คนในช่วงวัยนี้จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องได้รับสารอาหารที่จะช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง โดยสารอาหารที่สำคัญสำหรับ คนวัยทอง ได้แก่ แคลเซียม  ธาตุเหล็ก ไฟเบอร์ วิตามินดี ใยอาหารจากผักและผลไม้ การดื่มน้ำให้เพียงพอ งดไขมัน อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับวัยทอง  มีสารอาหารบางชนิดที่ คนวัยทอง จำเป็นต้องได้รับเป็นพิเศษ แต่อาหารชนิดใดจึงจะมีสารอาหารเหล่านั้นประกอบอยู่ด้วย มาดูกัน ผลิตภัณฑ์จากนม การลดลงของฮอร์โมนเอสโตรเจน (Estrogen)  เสี่ยงที่จะทำให้กระดูกหัก การรับประทานผลิตภัณฑ์ประเภทนม เช่น นม โยเกิร์ต ชีส ที่อุดมไปด้วยแคลเซียม […]

การ ดื่มน้ำเลมอน นอกจากจะทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นขึ้นแล้ว หลายคนยังเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย บางคนจึงเลือกดื่มน้ำเลมอนอยู่เป็นประจำ วันนี้ทาง Hello คุณหมอ มีเรื่องเกี่ยวกับประโยชน์ของการดื่มน้ำเลมอนมาฝากกัน ลองไปดูกันดีกว่าว่า เมื่อดื่ม น้ำเลมอน เป็นประจำแล้ว จะช่วยสุขภาพของเราได้อย่างไรบ้าง ประโยชน์ของการ ดื่มน้ำเลมอน แม้น้ำมะนาวเหลือง หรือที่รู้จักกันในชื่อเรียกว่า เลมอน (Lemon) จะเป็นเพียงแค่ น้ำเลมอนสดที่ผสมกับน้ำ แต่เพียงแค่คุณดื่ม น้ำเลมอน 1 แก้ว คุณจะได้คุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ แคลอรี่ : 9 น้ำตาล : น้อยกว่า 1 กรัม วิตามินซี : 25% ของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน (RDI) โฟเลต : 1% ของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน (RDI) โพแทสเซียม : 1% ของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน (RDI) แม้น้ำเลมอน 1 แก้ว จะไม่ได้ให้สารอาหารอะไรมากมาย แต่น้ำเลมอนถือเป็นเครื่องดื่มที่แคลอรี่และน้ำตาลต่ำ ซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณวิตามินซีให้กับร่างกายได้ นอกจากนั้นแล้ว การดื่มน้ำเลมอนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีก ดังนี้ ช่วยในการย่อยอาหาร กรดสามารถช่วยย่อยอาหาร นั่นจึงเป็นสาเหตุที่มีอาหารมากมายอยู่ในท้องของเรา ซึ่งในมะนาวเหลืองก็มีกรดอยู่เช่นกัน กรดในมะนาวเหลืองนั้นอาจมีประโยชน์ในการเสริมระดับกรดในกระเพาะอาหาร […]