โภชนาการเพื่อสุขภาพ

“กินเพื่ออยู่” กับ “อยู่เพื่อกิน” สองคำนี้อาจจะฟังดูคล้ายกัน แต่ความหมายกลับต่างกันอย่างสิ้นเชิง กินเพื่ออยู่ คือกินให้ร่างกายได้พลังงานพอดี อิ่มสบาย และมีแรงใช้ชีวิต แต่หลายครั้งเรากลับเผลอ “อยู่เพื่อกิน” โดยไม่รู้ตัว กินเพราะเครียด เบื่อ เหงา หรือเพราะอาหารอยู่ตรงหน้า เมื่อเรากินอย่าง “ไม่มีสติ” นานวันเข้าน้ำหนักตัวก็จะเพิ่มขึ้น และส่งผลเสียต่อสุขภาพ แนวคิด Mindful Eating หรือการกินอย่างมีสติ จึงเป็นแนวคิดสำคัญที่จะช่วยให้เรากินอย่างพอดี กินอย่างเหมาะสม โดยไม่จำเป็นต้องอด ซึ่งนอกจากจะช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักแล้ว ยังส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างมาก Mindful Eating คืออะไร Mindful Eating หรือ การกินอย่างมีสติ คือการกินอาหารด้วยความตระหนักรู้แบบไม่ตัดสิน ทั้งความรู้สึกทางกาย การรับรส กลิ่น สัมผัส ไปจนถึงอารมณ์ที่เกี่ยวข้องกับการกิน ซึ่งตรงข้ามกับการกินแบบไม่รู้ตัว (Mindless Eating) ที่มักเกิดจากสิ่งเร้าภายนอก เช่น คนรอบตัว กลิ่น ความเครียด หรือความเบื่อหน่าย  การกินอาหารแบบ Mindful Eating ไม่ใช่แค่การฝึกกินช้า ไม่ใช่การบังคับอดอาหาร แต่เป็นการฝึกให้เรากลับมาฟังสัญญาณร่างกาย กินให้พอดี และทำได้ต่อเนื่องในชีวิตจริง […]

หลายคนอยากให้คนที่รัก ไม่ว่าจะเป็นแฟน พ่อแม่ พี่น้อง หรือเพื่อนสนิท หันมาให้ความสนใจกับสุขภาพของตัวเองมากขึ้น โดยเฉพาะเรื่องของการควบคุมน้ำหนัก แต่อาจติดปัญหา ไม่รู้จะพูดชวนลดน้ำหนักยังไง เพราะกลัวว่าจะเป็นการทำร้ายจิตใจของอีกฝ่าย หรือ Body Shaming ความจริงคือ การชวนลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องจบด้วยความอึดอัดเสมอไป ถ้าเราเปลี่ยนมุมจาก “อยากให้เขาผอมลง” เป็น “อยากให้เขาสุขภาพดีขึ้น” และเลือกวิธีสื่อสารเหมาะสม  บทความนี้จะมาแนะนำเคล็ดลับการชวนคนที่คุณรักมาลดน้ำหนักแบบไม่ Body Shaming เพื่อให้การดูแลสุขภาพเป็นเรื่องที่ทำได้ต่อเนื่อง และไม่ต้องเดินคนเดียว ทำไมถึงควรลดน้ำหนักไปพร้อมกับเพื่อน การชวนเพื่อนลดน้ำหนัก ไม่ใช่การแข่งขัน แต่คือการมี “เพื่อนร่วมทาง” ซึ่งจะมีประโยชน์ต่อเส้นทางการลดน้ำหนัก ดังนี้ มีกำลังใจในวันที่ท้อ ในวันที่งานหนัก รู้สึกเครียด และหมดกำลังใจในการลดน้ำหนัก เพื่อนจะสามารถช่วยให้กำลังใจและสู้ต่อไปได้ ทำให้รู้สึกสนุก ไม่รู้สึกว่าถูกบังคับ การมีเพื่อนร่วมลดน้ำหนัก จะช่วยลดความน่าเบื่อหน่ายจากกิจกรรมที่ต้องทำซ้ำ ๆ เช่น การออกกำลังกาย การคุมอาหาร มีเพื่อนแบ่งปันไอเดียและประสบการณ์ ช่วยกันคิดเมนูง่าย ๆ ที่แคลน้อย หรือแบ่งปันเคล็ดลับที่เพื่อนทำได้จริง ช่วยให้การตัดสินใจในแต่ละวันง่ายขึ้น การมีเพื่อนร่วมลดน้ำหนักไปด้วยกัน นอกจากจะช่วยลดความกดดัน ทำให้การลดน้ำหนักสนุกมากขึ้นแล้ว ยังอาจช่วยลดการโฟกัสที่ตัวเลขหรือรูปร่าง และหันไปให้ความสนใจที่ประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นได้อีกด้วย ชวนเพื่อนลดน้ำหนักยังไง ไม่ให้ Body Shaming หัวใจสำคัญคือการ […]

ขึ้นปีใหม่ New Year Resolution ของใครหลาย ๆ คนคงหนีไม่พ้นเรื่องการ “ลดน้ำหนัก” แต่ไม่ว่าใครจะเริ่มต้นลดน้ำหนักด้วยแรงฮึดเต็มที่แค่ไหน หลายครั้งที่ผ่านไปเพียงแค่ไม่กี่สัปดาห์ก็เริ่มหลุด เริ่มกินตามใจ เครียด รู้สึกผิด แล้วสุดท้ายเป้าหมายลดน้ำหนักที่ตั้งไว้ก็พังเหมือนเดิม แต่ไม่ต้องกังวลไปเพราะปัญหานี้สามารถแก้ได้ ถ้าเราเข้าใจปัญหาและรับมือได้อย่างตรงจุด ทำไม “ตั้งเป้าลดน้ำหนัก” แล้วพัง? โฟกัสที่ “ตัวเลข” มากเกินไป หลาย ๆ คนเมื่อตั้งเป้าหมายของการลดน้ำหนัก มักจะโฟกัสไปที่ผลลัพธ์ที่เป็น “ตัวเลข” มากกว่าเรื่องอื่น ๆ เช่น “ต้องลดน้ำหนักให้ได้ 10 กิโลกรัม ใน 2 สัปดาห์“ “ต้องลดก่อนไปเที่ยว” เป้าหมายเหล่านี้แม้ว่าจะดูชัดเจน คาดหวังได้ แต่ในขณะเดียวกันก็อาจสร้างความกดดันว่าต้องทำตามให้ได้ สมองก็จะโฟกัสแต่ที่ตัวเลข พอไม่สามารถทำได้จริงหรือลดได้ช้ากว่าที่คาด ก็อาจทำให้ท้อและล้มเลิกไป แก้ยังไง ปรับเป้าหมาย แทนที่วัดความสำเร็จที่ตัวเลข ควรไปเน้นที่การ “ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม” ซึ่งเป็นสิ่งที่เราสามารถควบคุมได้ และทำได้ทุกวัน ตัวอย่างการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่แนะนำ เช่น “กินโปรตีนให้ครบทุกมื้อ” ช่วยให้อิ่มได้นานขึ้น ลดโอกาสการหลุดกินของจุบจิบ “กินผักให้ได้ครึ่งจาน วันละ 1 มื้อ” เพิ่มปริมาณการบริโภคไฟเบอร์ ช่วยให้อิ่มนานขึ้น และลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภค […]

สุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ การรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมถือเป็นจุดเริ่มต้นสู่การมีสุขภาพที่ดีในระยะยาว พฤติกรรมการดูแลสุขภาพที่สม่ำเสมอ ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย ทานอาหารมีประโยชน์ งดทานหวาน มัน เค็ม ล้วนแต่มีส่วนช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และห่างไกลจากโรค NCDs หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง โดยเฉพาะโรคอ้วน ซึ่งนสามารถนำไปสู่โรคแทรกซ้อนได้หลายโรค ทั้งยังเป็นภาระด้านสุขภาพในระยะยาวอีกเช่นกัน ผู้ที่กำลังเริ่มต้นเส้นทางการลดน้ำหนัก และใส่ใจดูแลสุขภาพ อาจมองหาวิธีการที่จะทำให้ลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพและเห็นผลชัดเจน นอกเหนือจากการดูแลตัวเอง และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิต หลีกเลี่ยงพฤติกรรมเนือยนิ่ง หลายๆ คนอาจกำลังสนใจมองหาตัวเลือกในการรักษาอย่างเช่นการผ่าตัด หรือการใช้ยา ตัวเลือกที่อยู่ภายใต้การแนะนำของคุณหมอเหล่านี้ จะมีอะไร ให้ผลอย่างไรบ้าง และจะเหมาะกับคนกลุ่มไหนบ้าง บทความนี้รวมเอาไว้ให้แล้ว ทำความรู้จักตัวเลือกช่วยลดน้ำหนัก มีอะไรบ้าง สิ่งสำคัญอันดับแรกที่ควรรู้ คือตัวเลือกช่วยลดน้ำหนัก เป็นเพียงตัวช่วยเสริมที่ควรทำควบคู่ไปกับการมีพฤติกรรมที่เหมาะสม อย่างเช่น การทานอาหารแคลอรี่ต่ำ ทานผักผลไม้ รวมถึงการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และควรอยู่ภายใต้การแนะนำของคุณหมอเท่านั้น โดยตัวเลือกเหล่านี้ ได้แก่ การผ่าตัด และการใช้ยาลดน้ำหนัก ซึ่งมีทั้งการรับประทานและการฉีด1 การผ่าตัดเพื่อลดน้ำหนัก การผ่าตัดกระเพาะอาหารเพื่อลดน้ำหนัก เป็นการผ่าตัดเพื่อลดขนาดกระเพาะให้เล็กลง ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน และลำไส้ ขึ้นกับชนิดของการผ่าตัดฮอร์โมนที่ทำให้เกิดความอยากอาหารไปด้วย วิธีนี้สามารถลดน้ำหนักได้เฉลี่ย 70% ของน้ำหนักส่วนเกินน้ำหนักตัว2 โดยการรักษาประเภทนี้เหมาะกับผู้ที่มีเงื่อนไขดังต่อไปนี้3 มีอายุมากกว่า 18 ปี มีค่า BMI มากกว่า 37 […]

เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนัก โดยทั่วไปเราก็มักจะคิดถึงการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย ซึ่งเป็นวิธีการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจเริ่มจะให้ความสนใจกับทางเลือกอื่น อย่าง “ปากกาลดน้ำหนัก” เพราะเห็นผลเรื่องความหิวลดลงและช่วยคุมอาหารได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม การใช้ปากกาลดน้ำหนักนี้ ไม่ใช่ทางลัด และอาจจะไม่เหมาะกับทุกคน มาลองดู Checklist ที่จะช่วยให้คุณใช้ยาได้ปลอดภัยขึ้น ลดความเสี่ยงจากผลข้างเคียง และเพิ่มโอกาสให้ลดน้ำหนักได้แบบยั่งยืน ทำความเข้าใจ ปากกาลดน้ำหนัก คืออะไร ปากกาลดน้ำหนักคือยาฉีดที่ช่วยให้ อิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร และทำให้ควบคุมปริมาณการรับประทานอาหารได้ดีขึ้น จึงช่วยให้น้ำหนักลดได้ในหลายคน อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ในการลดน้ำหนักจะดีแค่ไหนก็อาจขึ้นอยู่กับ การปรับพฤติกรรมร่วมด้วย เช่น การคุมอาหาร การนอน และการออกกำลังกาย สิ่งสำคัญคือ ยานี้เป็น “ยาที่ต้องประเมินโดยแพทย์” หมายความว่า ไม่ควรซื้อใช้เอง เพราะจำเป็นต้องเลือกให้เหมาะกับสุขภาพของแต่ละคน และต้องติดตามอาการหลังเริ่มยา นอกจากนี้ หลังหยุดยาอาจมีความเสี่ยงที่น้ำหนักอาจจะกลับขึ้นมาได้ง่าย Checklist เบื้องต้น คุณเหมาะแค่ไหน? ลองเช็กว่าคุณอยู่ในกลุ่มที่ “ควรเข้ารับการประเมิน” หรือเปล่า BMI ≥ 27 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ซึ่งจัดว่าเข้าข่ายโรคอ้วน หรือ BMI ≥ 25 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และมีโรคร่วม เช่น โรคเบาหวาน […]

ยิ่งอายุมากก็ยิ่งหลงๆ ลืมๆ อาการแบบนี้มีสาเหตุ เพราะอายุที่เพิ่มขึ้นเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญที่นำไปสู่ภาวะความจำถดถอย ซึ่งอาจเริ่มปรากฏในช่วงวัยผู้ใหญ่ และรุนแรงขึ้นตามอายุ1-4 ดังนั้น การใส่ใจดูแลสมองตั้งแต่วันนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญ จากงานวิจัย “Hydrolyzed Chicken Extract (ProBeptigen®) on Cognitive Function in Healthy Middle-Aged People: A Randomized Double-Blind Trial”  เกี่ยวกับไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* ที่พัฒนาต่อยอดจากซุปไก่สกัดด้วยเทคโนโลยีการสกัดเฉพาะ พบว่ามีส่วนช่วยเสริมความจำ ไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* คืออะไร? โปรตีนและเปปไทด์เป็นสารอาหารสำคัญที่มีบทบาทในการฟื้นฟูปฏิกิริยาตอบสนองในผู้สูงอายุและความจำในผู้ที่เสี่ยงต่อภาวะเครียด8 ซุปไก่สกัดซึ่งเป็นแหล่งของโปรตีนและเปปไทด์มีการศึกษารายงานว่า มีประโยชน์ต่อความจำ (เช่น ความจำใช้งานและสมาธิ)7-10  ในการศึกษาก่อนหน้านี้ คณะผู้วิจัยพบว่าอาสาสมัครซึ่งมีความเครียดจากการทำงาน มีความจำระยะสั้นดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มที่มีภาวะเครียดสูงหลังรับประทานซุปไก่สกัดต่อเนื่องกันเป็นเวลา 2 สัปดาห์11           ไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่ที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสด้วยเทคโนโลยีเฉพาะ ซึ่งประกอบด้วยเปปไทด์และกรดอะมิโน ที่ช่วยส่งเสริมความจำ ไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* มีหลักฐานว่าปลอดภัยและมีประโยชน์ ข้อมูลจากการศึกษาวิจัยชี้ว่าไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* ปลอดภัยและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นพิษ23-25 โดยมีการศึกษาในอาสาสมัครที่มีสุขภาพแข็งแรงรายงานว่า ไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* ช่วยเสริมให้ความจำดีขึ้น และไม่ก่อผลข้างเคียงที่เป็นพิษทั้งในระหว่างการศึกษาและภายหลังสิ้นสุดการศึกษา26   ไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* มีส่วนช่วยเสริมความจำในผู้ใหญ่ ผลลัพธ์จากการศึกษานำร่องข้างต้นนำมาสู่การศึกษาผลลัพธ์การเสริมความจำของไฮโดรไลซ์เปปไทด์จากเนื้อไก่ (โปรเบปทิเจน®)* […]

โรคอ้วนและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง หรือ NCDs ที่มีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะเมื่อมีไขมันสะสมบริเวณช่องท้องมากขึ้น เพราะไขมันส่วนเกินสามารถส่งผลต่อการตอบสนองของร่างกายต่ออินซูลิน และเพิ่มโอกาสเกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน อย่างไรก็ตาม การเป็นโรคอ้วนไม่ได้หมายความว่าจะต้องเป็นโรคเบาหวานทุกคน และคนที่มีน้ำหนักปกติก็สามารถเป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ได้เช่นกัน เนื่องจากยังมีปัจจัยอื่น เช่น พันธุกรรม อายุ อาหาร กิจกรรมทางกาย และภาวะสุขภาพเข้ามาเกี่ยวข้อง โรคอ้วนเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงสำคัญของเบาหวานชนิดที่ 2 ไขมันสะสมมาก โดยเฉพาะบริเวณช่องท้อง อาจทำให้ร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินลดลง ภาวะนี้เรียกว่า ภาวะดื้อต่ออินซูลิน คนอ้วนไม่ได้เป็นเบาหวานทุกคน และคนผอมก็เป็นเบาหวานได้ การลดน้ำหนักประมาณ 5-7% ในผู้เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ที่มีน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและลดความจำเป็นในการใช้ยาบางส่วนได้ การลดน้ำหนักมากขึ้นในบางรายอาจเพิ่มโอกาสให้เบาหวานชนิดที่ 2เข้าสู่ระยะสงบ แต่ต้องอยู่ภายใต้การดูแลของทีมสุขภาพ รู้จัก “โรคเบาหวาน” โรคเบาหวาน คือภาวะที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากร่างกายสร้างอินซูลินไม่เพียงพอ หรือไม่สามารถใช้อินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพ อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ช่วยนำน้ำตาลจากกระแสเลือดเข้าสู่เซลล์เพื่อใช้เป็นพลังงาน หากอินซูลินทำงานได้ไม่ดี น้ำตาลจึงสะสมอยู่ในเลือดมากขึ้น สำหรับ เบาหวานชนิดที่ 2 ปัญหาสำคัญอย่างหนึ่งคือภาวะดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งพบสัมพันธ์กับน้ำหนักเกินและโรคอ้วนได้บ่อย เกณฑ์ที่ใช้ช่วยวินิจฉัยเบาหวาน ได้แก่ ระดับน้ำตาลหลังอดอาหารตั้งแต่ 126 มก./ดล. ขึ้นไป น้ำตาลหลังทดสอบความทนต่อกลูโคส 2 ชั่วโมงตั้งแต่ […]

ปฏิเสธไม่ได้ว่าความก้าวหน้าของเทคโนโลยีในทุกวันนี้ ได้เข้ามามีบทบาทต่อไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตในแต่ละวันเป็นอย่างมาก จะทำอะไรก็ง่ายและสะดวกไปหมด แม้จะแทบไม่ได้ขยับตัวก็ทำอะไรสำเร็จลุล่วงไปได้หลายอย่าง อยากทานอะไร ซื้ออะไร แค่กดสั่งผ่านแอปฯ ก็ได้แล้ว ไหนจะธุรกรรมทางการเงิน ดูหนัง เล่นเกมส์ ดูทีวี ขอแค่มีแอปฯ มีอุปกรณ์ จะนั่งจะนอนอยู่กับที่ก็ทำได้ทั้งนั้น ในขณะเดียวกัน วิถีชีวิตบางแบบก็บีบบังคับให้ใครหลายๆ คนต้องนั่งอยู่นิ่งๆ อยู่กับที่เป็นเวลานาน เช่น คนทำงานออฟฟิศที่ต้องนั่งทำงานที่โต๊ะวันละ 8 ชั่วโมง ยังไม่รวมถึงการเดินทางที่ต้องขับรถหรือนั่งรถเป็นเวลานานๆ  จุดร่วมที่เหมือนกันของไลฟ์สไตล์เหล่านี้ คือการมีพฤติกรรมเนือยนิ่ง หรือในอีกชื่อหนึ่งว่า “Sedentary Lifestyle” “พฤติกรรมเนือยนิ่ง” ไลฟ์สไตล์อันตราย ทำลายสุขภาพในระยะยาว พฤติกรรมเนือยนิ่ง คือพฤติกรรมที่มีการใช้พลังงานหรือการเคลื่อนไหวร่างกาย ต่ำกว่า 1.5 METs* (* METs คือ หน่วยอัตราพลังงานที่ใช้ในการทำกิจกรรม)1  ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ ตามมา โดยเฉพาะโรคกลุ่ม NCDs กลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่เกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ รวมถึงโรคอ้วน หลักฐานทางงานวิจัยชิ้นนึงได้ชี้ให้เห็นว่า การมีพฤติกรรมเนือยนิ่งมากกว่า 10 ชั่วโมงต่อวัน เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ และโรค NCDs อื่นๆ ซึ่งถึงแม้ว่าจะมีค่าดัชนีมวลกาย […]

ยุคนี้ อะไรๆ ก็ด่วนเร่งรีบไปหมด จนบางครั้งคนเราก็ต้องทำหลายๆ อย่างพร้อมกัน บางคนกินข้าวขณะทำงานหรือเดินทาง บางคนกินอาหารจากร้านสะดวกซื้อหรือฟาสต์ฟู้ดเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ไหนจะความเครียดสะสมจากการทำงาน ไหนจะนอนดึกตื่นเช้าจนไม่ได้พักผ่อน รวมไปถึงไม่มีเวลาออกกำลังกาย ไลฟ์สไตล์เหล่านี้นำไปสู่การเกิดกลุ่มโรค NCDs (Non-Communicable Diseases) โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ที่เป็นสาเหตุการเสียชีวิตถึง 74% ของการเสียชีวิตทั้งหมดในประเทศ โรค NCDs คือโรคที่เกิดจากพฤติกรรมและรูปแบบการใช้ชีวิต ไม่ได้มีสาเหตุมาจากเชื้อโรคหรือการแพร่กระจายแต่อย่างใด โดยตัวอย่างโรคในกลุ่มโรค NCDs ได้แก่ โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง หลอดเลือดสมอง โรคอ้วนลงพุง และโรคมะเร็ง1 แม้โรคเหล่านี้จะฟังดูเป็นเรื่องไกลตัว แต่จากสถิติในปีพ.ศ. 2566 เผยให้เห็นว่าจำนวนผู้ป่วยโรค NCDs ในประเทศไทยพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง2 อัตราการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรด้วยกลุ่มโรคดังกล่าวก็มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเช่นกัน ที่น่าตกใจคือคนวัยทำงานส่วนใหญ่ป่วยเป็นโรค NCDs3 ด้วยความที่โรค NCDs คือโรคที่เป็นผลจากพฤติกรรมเสี่ยง ไม่ว่าจะเป็นการกินอาหารที่ไม่เหมาะสม ไม่ออกกำลังกาย สูบบุหรี่ เครียดและนอนหลับไม่เพียงพอ หากต้องการจะหลีกเลี่ยงโรค NCDs ก็อยู่ที่การหลีกเลี่ยงพฤติกรรมเหล่านี้นั่นเอง จากการสำรวจพบว่าพฤติกรรมเสี่ยงอันดับ 1 ต่อการเกิดโรค NCDs ในประชากรไทย คือการกินอาหารที่ไม่เหมาะสม โดยคนไทยมีสถิติการบริโภคแอลกอฮอล์สูงที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งยังบริโภคเกลือและน้ำตาลสูงกว่าที่องค์การอนามัยโลกแนะนำ ถึง […]

หลายคนอาจมองว่าน้ำหนักเป็นเพียงตัวเลขหรือเรื่องของรูปร่าง แต่โรคอ้วนเป็นภาวะสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของโรคเรื้อรังหลายชนิด ตั้งแต่เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง ไปจนถึงโรคหัวใจและหลอดเลือด ข้อมูลการสำรวจสุขภาพประชาชนไทยครั้งที่ 7 ปี 2568 พบว่าคนไทยอายุ 15 ปีขึ้นไปมีภาวะอ้วนเพิ่มขึ้นเป็นประมาณร้อยละ 45 สะท้อนว่าปัญหาน้ำหนักเกินและโรคอ้วนเป็นเรื่องสุขภาพที่ใกล้ตัวมากขึ้น โรคอ้วน คือภาวะที่ร่างกายมีไขมันสะสมมากเกินไปจนเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพ โรคอ้วนอาจไม่มี “อาการเฉพาะ” แต่สามารถนำไปสู่โรคร่วมและภาวะแทรกซ้อนได้ โรคที่สัมพันธ์กับความอ้วน ได้แก่ เบาหวาน ความดัน ไขมันในเลือดสูง โรคหัวใจ ไขมันพอกตับ และภาวะหยุดหายใจขณะหลับ การรักษาอาจประกอบด้วยการปรับอาหาร ออกกำลังกาย ปรับพฤติกรรม การใช้ยา หรือการผ่าตัดในบางราย โรคอ้วน คืออะไร โรคอ้วน (Obesity) คือภาวะที่ร่างกายมีไขมันสะสมมากเกินไปจนส่งผลต่อสุขภาพ ไม่ได้หมายความเพียงว่าตัวใหญ่หรือน้ำหนักมาก เพราะคนที่มีน้ำหนักใกล้เคียงกันอาจมีสัดส่วนกล้ามเนื้อและไขมันแตกต่างกันได้ โรคอ้วนยังถือเป็นภาวะเรื้อรังที่สัมพันธ์กับโรคแทรกซ้อนหลายชนิด เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ และไขมันพอกตับ โรคอ้วนเกิดจากอะไร โรคอ้วนมักไม่ได้เกิดจากสาเหตุเดียว แต่เกิดจากหลายปัจจัยร่วมกัน โดยเฉพาะเมื่อร่างกายได้รับพลังงานมากกว่าที่ใช้ต่อเนื่องเป็นเวลานาน ปัจจัยที่อาจเกี่ยวข้อง ได้แก่ กินอาหารที่ให้พลังงานสูง หวาน มัน หรืออาหารแปรรูปเป็นประจำ ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง ไม่ค่อยออกกำลังกายหรือมีกิจกรรมทางกายน้อย นอนหลับไม่เพียงพอ ความเครียดและพฤติกรรมการกิน พันธุกรรมและฮอร์โมน […]