ถึงจะมีชื่อเรียกว่า “ไข้นกแก้ว (Psittacosis)’ แต่จริง ๆ แล้วก็มิได้มาจากนกแก้วจริง ๆ ตามชื่อเสมอไป เพราะยังอาจมีสาเหตุการติดเชื้อ หรือการเจ็บป่วยจากนกชนิดอื่น ๆ ได้อีก อาทิเช่น นกป่า นกเลี้ยง ไก่ และเป็ด ซึ่งไข้นกแก้วนี้ นับว่าเป็นการติดเชื้อของแบคทีเรียชนิด Chlamydia Psittaci ที่นำเข้าสู่ช่องทางเดินหายใจ และสามารถล่องลอยปลิวไปในอากาศ กับฝุ่นละอองได้เมื่อยามสัตว์เหล่านี้เกิดอาการป่วย และปล่อยออกมา
โดยศูนย์ควบคุม และป้องกันโรคในประเทศสหรัฐอเมริการะบุไว้ว่า ไข้นกแก้วสามารถนำพาหะจากแบคทีเรียดังกล่าวเข้าสู่มนุษย์ได้อย่างง่ายดาย เมื่อมีการสัมผัสสารคัดหลั่งจากตัวของพวกมันอย่าง มูลนก น้ำลาย และการสัมผัสด้วยการหอม กอดโดยตรง
แต่อย่างไรก็ตาม ในขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานชี้ชัดเพียงพอเกี่ยวกับการติดเชื้อแบคทีเรียด้วยการบริโภคเนื้อของจำพวกสัตว์ปีก คุณยังคงสามารถรับประทานต่อไปได้ดังเดิม แต่ควรนำไปทำความสะอาด และผ่านความร้อน หรือผ่านการปรุงสุกก่อนอยู่เสมอ เพื่อความปลอดภัยแก่สุขภาพของคุณ
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย