home

เราจะปรับปรุงให้ดีขึ้นได้อย่างไร

close
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลเท็จหรือไม่ถูกต้องแม่นยำ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ถูกต้อง

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
บทความนี้อาจมีข้อมูลไม่เพียงพอ
chevron

โปรดแจ้งให้ทราบหากข้อมูลไม่ครบถ้วน

wanring-icon
คุณไม่จำเป็นต้องกรอกรายละเอียดนี้หากคุณไม่สะดวกใจ โปรดส่งความคิดเห็นของคุณที่ด้านล่างนี้เพื่อรับชมเว็บไซต์ต่อ
chevron
ฉันมีข้อสงสัย
chevron

แม้ว่าเราอาจไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรค แต่เราก็พร้อมรับฟังความคิดเห็นของท่าน โปรดแสดงความคิดเห็นในกล่องข้อความด้านล่าง

wanring-icon
หากคุณเกิดภาวะฉุกเฉินทางการแพทย์ โปรดแจ้งสายด่วน 1669 หรือติดต่อโรงพยาบาลที่อยู่ใกล้พื้นที่ของคุณในทันที

หรือ คัดลอกลิงก์

ใหม่

ลำไย ผลไม้ฤดูร้อน ที่มีดีมากกว่าความหวาน

ลำไย ผลไม้ฤดูร้อน ที่มีดีมากกว่าความหวาน

ด้วยรสชาติที่หวานฉ่ำ ของ “ลำไย” ทำให้เป็นที่ถูกอกถูกใจของคนทุกเพศทุกวัย อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย แต่จะมีประโยชน์อะไรบ้างนั้น มาหาคำตอบในบทความ Hello คุณหมอ กันค่ะ

ลำไย ผลไม้สุดหวาน ประจำฤดูร้อน

ลำไย (Longan) เป็นผลไม้เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ต่อมาได้เป็นที่แพร่หลายในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ประเทศไทย ประเทศเวียดนาม ลำไยอุดมไปด้วย วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และ วิตามินบี 3 มีสารต้านอนุมูลอิสระ และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอีกนับไม่ถ้วน สามารถนำมาแปรรูปทำเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งของคาวและของหวาน เช่น แกงเขียวหวานลำไย ข้าวเหนียวเปียกลำไย ลำไยลอยแก้ว วุ้นลำไย เป็นต้น

ลำไย หวานฉ่ำ คุณค่าทางโภชนาการสูง

อ้างอิงจาก ฐานข้อมูลโภชนการแห่งชาติของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA National Nutrient Database) ได้ให้ข้อมูลว่า ลำไย 100 กรัม มีคุณค่าทางโภชนาการ ดังต่อไปนี้

  • พลังงาน 60 กิโลแคลอรี่
  • คาร์โบไฮเดรต 15.14 กรัม
  • ใยอาหาร 1.10 กรัม
  • ไขมัน 0.10 กรัม
  • โปรตีน 1.31 กรัม
  • วิตามินซี 84 มิลลิกรัม คิดเป็น 140% DV
  • วิตามินบี 2 0.14 มิลลิกรัม คิดเป็น 8.2% DV
  • วิตามินบี 1 0.03 มิลลิกรัม คิดเป็น 2.1% DV
  • วิตามินบี 3 0.30 มิลลิกรัม คิดเป็น 1.5% DV
  • ทองแดง 0.17 มิลลิกรัม คิดเป็น 8.5% DV
  • โพแทสเซียม 266 มิลลิกรัม คิดเป็น 7.6% DV
  • แมงกานีส 0.05 มิลลิกรัม คิดเป็น 2.6% DV
  • แมกนีเซียม 10 มิลลิกรัม คิดเป็น 2.5% DV
  • ฟอสฟอรัส 21 มิลลิกรัม คิดเป็น 2.1% DV
  • เหล็ก 0.13 มิลลิกรัม คิดเป็น 0.7% DV
  • สังกะสี 0.05 มิลลิกรัม คิดเป็น 0.3% DV
  • แคลเซียม 1 มิลลิกรัม คิดเป็น 0.1% DV

*หมายเหตุ: % DV หรือ Percent Daily Value = ปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน

ประโยชน์ของลำไย

5 ประโยชน์จากลำไย ที่คุณไม่เคยรู้

บรรเทาความเครียด

  • ลำไยเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่ดีของวิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เพียงรับประทานลำไยเพียง 100 กรัม ให้วิตามินซีถึง 84 มิลลิกรัม ซึ่งเท่ากับ 140% ของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน เมื่อร่างกายได้รับวิตามินซีเพียงพอต่อวัน จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายป้องกันการเกิดภาวะเครียดออกซิเดน (Oxidation Stress)

บำรุงผิวพรรณ

  • วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 และวิตามินซี มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยชะลอวัย และบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส สุขภาพดีได้

ป้องกันโลหิตจาง

  • ลำไยมีธาตุเหล็ก 0.13 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของสารเคมีในร่างกาย มีสรรพคุณช่วยปรับระบบหมุนเวียนเลือดให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะโลหิตจาง

ปรับสมดุลระบบขับถ่าย

เสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย

  • วิตามินซีในลำไย เป็นสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย มีคุณสมบัติช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหวัดต่าง ๆ รวมถึงสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols) เป็นสารเคมีที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและลดภาวะการอักเสบของแผล

ข้อควรระวังในการรับประทานลำไย

ถึงแม้ว่าลำไยจะมีรสชาติที่อร่อย แต่หากรับประทานในปริมาณที่มากจนเกินความพอดี ย่อมส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายเช่นกัน โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวานควรหลีกเลี่ยงการรับประทานลำไย เพราะอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้

ถึงแม้ว่า ลำไย จะเป็นผลไม้ของโปรดใครหลาย ๆ คน ด้วยรสชาติหวานอร่อย สรรพคุณมากล้น ราคาไม่แพงและสามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาด อย่างไรก็ดี คุณควรรับประทานแต่พอดี เพราะหากรับประทานมากจนเกินไปอาจก่อเกิดโทษต่อร่างกายได้

Hello Health Group ไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาโรคแต่อย่างใด

แหล่งที่มา

Longan Fruit vs. Lychee: Health Benefits, Nutrition Information, and Uses. https://www.healthline.com/health/longan-fruit-vs-lychee-benefits. Accessed 07 April 2020.

Longan Fruit 101: Nutrition Facts, Benefits, and Drawbacks. https://www.nutritionadvance.com/longan-fruit-nutrition-benefits/. Accessed 07 April 2020.

What Is Longan Good For?. https://foodfacts.mercola.com/longan.html. Accessed 07 April 2020.

รูปของผู้เขียนbadge
เขียนโดย จินดารัตน์ สิริวิจักษณ์ แก้ไขล่าสุด 02/07/2020
ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลโดย ทีม Hello คุณหมอ
x