home

โภชนาการเพื่อสุขภาพ

"You are what you eat" อาหารที่คุณรับประทาน มีความสำคัญอย่างมาก ต่อสุขภาพร่างกายของคุณ แต่น่าเสียดายที่ยังคงมีความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับ โภชนาการเพื่อสุขภาพ อยู่มากมาย ดังนั้น การแยกแยะข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจึงเป็นเรื่องที่สำคัญ

ความรู้ทั่วไป

โภชนาการเพื่อสุขภาพ

การว่ายน้ำเป็นกีฬาที่ต้องฝึกฝนอย่างหนักเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของแต่ละคน ซึ่งข้อกำหนดด้านโภชนาการนั้นมีความเฉพาะเจาะจง และนักว่ายน้ำควรตรวจสอบให้แน่ใจว่า คุณได้รับพลังงานเพียงพอเพื่อรองรับการฝึก มาดูกันดีกว่าว่า โภชนาการสำหรับนักว่ายน้ำ นั้นสำคัญอย่างไร โภชนาการสำหรับนักว่ายน้ำ สำคัญอย่างไร โภชนาการที่ดีย่อมเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกายและสุขภาพ ดังนั้น โภชนาการสำหรับ นักว่ายน้ำ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ควรปฎิบัติ เพราะถ้าหาก นักว่ายน้ำ กินอาหารที่ย่อยยาก หรือแม้แต่กินอาหารที่มากเกินไป จะส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพการว่ายน้ำ และอาจมีปัญหาอื่น ๆ ด้านสุขภาพเช่นกัน ดังนั้น ในการเตรียมตัวว่ายน้ำ จำเป็นจะต้องใส่ใจเรื่อง โภชนาการสำหรับนักว่ายน้ำ โภชนาการสำหรับนักว่ายควรกินอะไรบ้าง กลุ่มสารอาหาร 4 หลัก ที่เน้นเพื่อเพิ่มพลัง รวมไปถึงช่วยฟื้นตัวสำหรับ นักว่ายน้ำ ก็คือ คาร์โบไฮเดรต ซึ่งถูกเก็บไว้ในกล้ามเนื้อและตับในรูปไกลโคเจน การกินคาร์โบไฮเดรตที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันความเหนื่อยล้าจากการใช้กล้ามเนื้อ โดยการกินคาร์โบไฮเดรตอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล ซึ่งปริมาณคาร์โบไฮเดตรที่ นักว่ายน้ำ ควรได้รับ คือ 3-10 กรัม/ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม โปรตีน ปริมาณที่เหมาะสมสำหรับ นักว่ายน้ำ คือ การรับประทานโปรตีน 20-25 กรัม และควรรับประทานอย่างน้อย 4 -5 ครั้ง/วัน ในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน ของเหลว […]

หัวข้อ โภชนาการเพื่อสุขภาพ เพิ่มเติม

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

เต้าฮวยน้ำขิง เมนูขนมหวานที่คนไทย โดยเฉพาะคนไทยเชื้อสายจีนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ของหวานชนิดนี้ต้องรับประทานตอนร้อน ๆ ถึงจะอร่อย และยิ่งเป็นในช่วงอากาศเย็น ๆ ก็จะยิ่งดี เพราะเต้าฮวยน้ำขิงเป็นของหวานที่มีคุณประโยชน์มากมาย แถมเรายังสามารถเติมวัตถุดิบต่าง ๆ เข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติ และคุณค่าทางอาหารได้ตามต้องการด้วย วันนี้ Hello คุณหมอ ขอนำเสนอสูตร เต้าฮวยน้ำขิง แสนอร่อย ทำง่าย ให้ทุกคนได้ลองทำกันดู สามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ของคุณได้ ที่นี่ สูตร เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวยทำมาจากเต้าหู้ หรือก็คือถั่วเหลืองนั่นเอง การทำเต้าฮวยน้ำขิงนั้นไม่ยาก และส่วนประกอบนั้นก็ไม่มีอะไรที่ซับซ้อนให้คุณต้องปวดหัว ว่าแต่ส่วนผสมและวิธีทำเต้าฮวยน้ำขิงจะเป็นอย่างไร ไปดูกันเลย ส่วนผสมของ เต้าฮวยน้ำขิง เต้าหู้ 11 ออนซ์  หรือประมาณ 312 กรัม น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วยตวง น้ำเปล่า ¼ ถ้วย ขิงหั่นแว่น 4-5 ชิ้น วิธีทำเต้าฮวยน้ำขิง นำหม้อขนาดกลางตั้งไฟ เติมน้ำประมาณครึ่งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เต้าหู้ลงไป ต้มประมาณ 2-3 นาที ตักขึ้นพักไว้ นำหม้อขนาดเล็กตั้งไฟ เติมน้ำเปล่า […]

เคล็ดลับโภชนาการที่ดี

น้ำมันที่เราใช้ปรุงอาหารเป็นประจำ อาจเป็นน้ำมันที่ประกอบด้วยไขมันไม่ดี หากสะสมในร่างกายในปริมาณมาก ก็สามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ในระยะยาวได้ อีกทั้งยังอาจทำให้แคลอรี่ และมวลน้ำหนักของร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จนรูปร่างที่เคยสวยงาม กระชับ ได้สัดส่วนของคุณต้องพังลง วันนี้ Hello คุณหมอ จึงขอนำ น้ำมันปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ทั้ง 5 ชนิด ที่คุณสามารถเลือกซื้อเลือกใช้ได้ง่าย ๆ มาฝากให้ทุกคนได้ลองกันค่ะ ทำไมเราจึงต้องเลือก น้ำมัน ที่ดี ถึงไขมันปรุงอาหารทั่วไปที่ใช้เป็นประจำจะให้ประโยชน์ทางด้านเพิ่มพลังกายแก่ร่างกายเราอยู่บ้าง แต่หากได้รับในปริมาณมากเกินกว่าร่างกายจะเผาผลาญได้ ก็อาจส่งผลให้เกิดไขมันสะสมภายหลัง ดังนั้น การปรับเปลี่ยนมาปรุงอาหารด้วยน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า ตามแนวทางบริโภคอาหารสำหรับชาวสหรัฐอเมริกา ในปี พ.ศ.2558-2563 ระบุว่า การใช้น้ำมัน หรือการรับประทานอาหารที่มีไขมันดี จะช่วยให้น้ำหนักคงที่ พร้อมกับลดความเสี่ยงของการเกิดปัญหาสุขภาพหัวใจได้ด้วย อย่างไรก็ตาม แม้คุณจะหันมาใช้น้ำมันปรุงอาหารเพื่อสุขภาพแล้ว ก็ยังอาจต้องจำกัดปริมาณน้ำมันที่ใช้ และระหว่างประกอบอาหารก็ต้องระวังไม่ให้น้ำมันไหม้เกินไปด้วย เพราะอาจส่งผลให้น้ำมันผลิตอนุมูลอิสระมากขึ้น จนกระทบต่อสุขภาพด้านอื่น ๆ ได้ 5 น้ำมันปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ดีต่อการลดน้ำหนัก น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพส่วนใหญ่จะผ่านกระบวนการสกัดและกลั่นจากวัตถุดิบตามธรรมชาติ จนได้ออกมาเป็นน้ำมันที่วางขายอยู่ตามซูเปอร์มาร์เก็ต หรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป โดยน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในด้านการควบคุมหรือลดน้ำหนัก มีดังต่อไปนี้ 1. น้ำมันมะกอก เป็นน้ำมันที่ขึ้นชื่อด้านการรักษาสุขภาพหัวใจ เนื่องจากมีสารประกอบของฟีนอลิก (Phenolic) เป็นกลุ่มของสารไฟโตเคมิคอล (Phytochemicals) ที่มีส่วนช่วยต้านการอักเสบ และขยายหลอดเลือด พร้อมช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี โดยปริมาณการบริโภคน้ำมันมะกอกที่เหมาะสมจะอยู่ที่ […]

เคล็ดลับโภชนาการที่ดี

อาหารเช้าเป็นอาหารมื้อหลักที่คุณควรรับประทานเป็นประจำทุกวัน เพราะสารอาหารที่ได้รับจะแปรเปลี่ยนเป็นพลังงานชั้นดีให้ร่างกายคุณนำไปใช้ทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ไม่มีสะดุด แต่เราจะมีวิธีการเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยสร้างประโยชน์ต่อสุขภาพ พร้อมไม่เพิ่มน้ำหนัก ได้อย่างไร และจะมี เมนูอาหารเช้าสำหรับคนลดน้ำหนัก และรักสุขภาพบ้าง หาคำตอบได้จากบทความนี้ของ Hello คุณหมอ กันเลยค่ะ ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเช้า การรับประทานอาหารเช้าถือเป็นสิ่งที่คุณควรให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก ไม่ว่าคุณจะต้องการลดน้ำหนักหรือไม่ก็ตาม เพราะอาหารเช้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้ ช่วยให้มีสมาธิในการเรียน หรือการทำงาน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ช่วยให้คุณได้รับสารอาหารและแร่ธาตุที่เหมาะสม อีกทั้งยังมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งในปี พ.ศ. 2561 ในวารสารสรีรวิทยา แสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเช้าอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภทที่ 2 รวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ขณะที่การอดอาหารอาจเป็นการเพิ่มความเสี่ยงของการอุดตันในหลอดเลือด ที่นำไปสู่โรคไต โรคหัวใจได้แทน สารอาหารที่คุณควรได้รับในเมนูอาหารเช้า เพื่อเป็นการควบคุมน้ำหนักไปพร้อมกันโดยไม่จำเป็นต้องอดอาหารเช้า คุณควรจัดเมนูอาหารเช้าให้มีอาหารและสารอาหารต่าง ๆ เหล่านี้ประกอบด้วย ธัญพืช เช่น ถั่ว ซีเรียลโฮเกรน โปรตีนลีน เช่น ไข่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไฟเบอร์ เช่น ผัก ผลไม้ ในการรับสารอาหารเข้าสู่ร่างกายสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก อาจต้องเข้ารับคำปรึกษาจากแพทย์ นักโภชนาการ หรือเทรนเนอร์ อีกครั้ง เพื่อร่วมวางแผนรับประทานอาหารที่เหมาะสม เนื่องจากสภาวะร่างกายของแต่ละบุคคลนั้นย่อมแตกต่างกันไป เมนูอาหารเช้าสำหรับคนลดน้ำหนัก ที่ไม่ควรพลาด เมนูอาหารเช้าที่ Hello คุณหมอนำมาแนะนำ […]

การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

อาหารทั่วไปในปัจจุบันมักมีปริมาณไขมันอิ่มตัวอยู่สูง เนื่องจากไม่ค่อยมีการคำนวณให้พอดีแก่สุขภาพ เพื่อเป็นการป้องกันไขมันเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายจนส่งผลให้น้ำหนักขึ้นนั้น คุณจึงอาจจำเป็นต้องเริ่มเข้าครัว และฝึกทำอาหารด้วยตนเอง โดยวันนี้ Hello คุณหมอ ได้นำสูตรการ ทำอาหารลดความอ้วน ง่าย ๆ หลากหลายเมนู มาฝากกันค่ะ เมนูอาหารแนะนำ สำหรับผู้เริ่ม ทำอาหารลดความอ้วน หากคุณคิดไม่ออกว่าจะรับประทานอาหารเมนูอะไรที่ดีต่อสุขภาพ เมนูต่าง ๆ เหล่านี้ อาจเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกให้คุณนำไปทำรับประทานด้วยตัวเองง่าย ๆ พร้อมมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีอีกด้วย อกไก่และพริกป่น ทุกคนทราบกันดีว่าอกไก่เป็นอาหารที่ดีต่อการลดน้ำหนัก และเป็นโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ โดยคุณอาจนำมาอบ ย่าง หรือทอดก็ย่อมได้ตามแต่ที่คุณชอบ พร้อมปรุงรสชาติด้วยพริกป่นเล็กน้อยให้พอมีรสเผ็ด เพราะพริกป่นมีส่วนช่วยในการเผาผลาญแคลอรี่ และทำให้คุณหิวน้อยลงได้ อีกทั้งโปรดระวังการใช้น้ำมันในปริมาณมากเกินไปในการประกอบอาหารร่วมด้วย หรืออาจใช้น้ำมันไม่อิ่มตัวทดแทน เช่น น้ำมันมะกอก เป็นต้น ซุปถั่วและผัก การศึกษาหนึ่งพบว่าผู้ที่รับประทานซุป พร้อมผักต่าง ๆ สามารถลดแคลอรี่น้อยลง 20 % และยังเพิ่มไฟเบอร์ที่ดีต่อระบบย่อยอาหารได้มากยิ่งขึ้นอีกด้วย เมนูนี้นั้นมีวิธีการทำเหมือนซุปทั่วไปเพียงแต่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์ เป็นผัก และถั่ว หรือธัญพืชอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบทดแทน พร้อมปรุงรสชาติในปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉพาะเกลือ และน้ำตาล ปลาแซลมอนพร้อมมันเทศ ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยไขมันโอเมก้า3 ที่อาจช่วยให้ลดไขมันในร่างกายได้ และบำรุงสมองได้ โดยคุณอาจนำปลาแซลมอนไปทอด หรือย่างไฟไว้ให้พอสุก พร้อมอบ หรือนึ่งมันเทศให้สุกนิ่ม […]

การควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

ความหวานของอาหารต่าง ๆ ส่วนใหญ่แล้วมักมาจาก น้ำตาล สังเคราะห์ที่มีปริมาณความหวาน และแคลอรีที่ค่อนข้างสูง ซึ่งหากคุณรับประทานอยู่บ่อยครั้งก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เช่น น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น โรคเบาหวาน เป็นต้น วันนี้ Hello คุณหมอ จึงขอนำ น้ำตาลสำหรับคนลดความอ้วน ที่เหมาะสม พร้อมวิธีลดการรับประทานน้ำตาลง่าย ๆ มาฝากทุกคน เพื่อเป็นการช่วยรักษาสุขภาพตนเองให้ห่างไกลจากโรคร้ายแรงได้ในอนาคต น้ำตาล สามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพได้อย่างไร อาหารแต่ละประเภทที่เรารับประทานอยู่เป็นประจำ แน่นอนว่าต้องมีการปรุงจาก น้ำตาล ค่อนข้างปริมาณมาก โดยสามารถสังเกตได้จากปริมาณการใส่ หรือหากเป็นอาหารสำเร็จรูปทั่วไปอาจสังเกตได้จากคำศัพท์ที่ใช้เรียกแทนน้ำตาลติดอยู่ เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพด ซูคราโลส น้ำตาลปี๊ป เป็นต้น แต่ไม่ว่าจะมาในรูปแบบใดก็ย่อมเป็นความหวานที่คุณควรจำกัดปริมาณการรับประทานทั้งสิ้น เพราะมิเช่นนั้นอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพคุณได้ ดังนี้ โรคเกี่ยวกับหัวใจ เนื่องจาก น้ำตาล ในร่างกายที่มากจนเกินไป อาจส่งผลให้หลอดเลือดแดงมีการอักเสบ และหนาขึ้น จนสามารถทำให้คุณเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ ภาวะหัวใจล้มเหลว โรคหลอดเลือดสมอง จนถึงขั้นหัวใจวาย และเสียชีวิตได้มากกว่า 2 เท่า เมื่อเทียบกับผู้ที่กินน้ำตาลปริมาณน้อย ประสิทธิภาพการทำงานไตลดลง หากคุณกิน น้ำตาล มากเกินไปจนเป็นโรคเบาหวาน อาจส่งผลให้ไตที่มีหน้าที่ในการช่วยกรองเลือด แต่เมื่อระดับกับน้ำตาลในเลือดนั้นถึงขีดจำกัด อาจทำให้ไตมีการงานหนักมากจนอาจนำไปสู่ภาวะไตวายได้ ไขมันสะสมในตับ น้ำตาล ที่เพิ่มมาในปริมาณมากอาจมีฟรุกโตส […]

โรคอ้วน

โรคอ้วน นับว่าเป็นอีกโรคหนึ่งที่เราทุกคนควรระวัง โดยเฉพาะกับช่วงวัยผู้ใหญ่ เพราะไม่พียงแค่จะทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่ม หรือไขมันสะสมจำนวนมากแล้ว แต่ยังจะเป็นการก่อให้เกิดความเสี่ยงบางอย่างของโรคร้ายแรงอื่น ๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ เป็นต้น ได้อีกด้วย และเพื่อป้องกันตนเองห่างไกลจากสภาวะดังกล่าว วันนี้บทความของ Hello คุณหมอ จึงขอนำ สัญญาณโรคอ้วนในผู้ใหญ่ ที่คุณควรสังเกตมาฝากกันค่ะ สาเหตุที่ทำให้ช่วงวัยผู้ใหญ่มักเป็น โรคอ้วน ถึงแม้ว่า โรคอ้วน สามารถเกิดสืบทอดได้จากยีนทางพันธุกรรมในด้านระบบการเผาผลาญ ฮอร์โมนที่ส่งผลต่อน้ำหนักตัว แต่ขณะเดียวกันพฤติกรรมบางอย่างที่คุณเพิกเฉย ดังต่อไปนี้ นั้นก็ย่อมเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่สามารถทำให้คุณเสี่ยงเป็น โรคอ้วน ได้ ขาดการออกกำลังกาย เพราะการเคลื่อนไหวร่างกายในระดับปานกลาง สามารถช่วยให้เผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกินได้อย่างมาก โดยสิ่งที่คุณควรปรับเปลี่ยนคือ การเริ่มออกกำลังกายในรูปแบบต่าง ๆ ตามความชอบอย่างน้อย 30 นาที เป็นเวลา 5 วันต่อสัปดาห์ เลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารจานด่วน เครื่องดื่มปริมาณน้ำตาลสูง เป็นต้น ก็ย่อมล้วนแต่ก่อให้เกิด โรคอ้วน ได้ทั้งสิ้น เนื่องจากขาดการควบคุมปริมาณไขมัน แคลอรี่ที่เหมาะสม จึงส่งผลให้คุณมีน้ำหนักเกินกว่ามาตรฐาน พร้อมไขมันเกาะใต้ผิวหนังทั่วทั้งร่างกาย สัญญาณโรคอ้วนในผู้ใหญ่ ที่คุณควรรู้ คุณจะทราบว่าตนเองกำลังเข้าสู่ โรคอ้วน ได้ก็ต่อเมื่อ คุณมีการวัดดัชนีมวลกาย แล้วพบว่ามีระดับตัวเลขสูงกว่ามาตรฐาน […]

เคล็ดลับโภชนาการที่ดี

อาหารหลัก 5 หมู่ เป็นประเภทอาหารที่ร่างกายเราควรต้องได้รับครบตามเกณฑ์กำหนด หรือรับประทานให้ได้มากที่สุดในแต่ละวัน แต่หากจะให้จำแนกว่ามีสารอาหารอะไรบ้างนั้น  ติดตามได้ในบทความของ Hello คุณหมอ ที่นำมาฝากกันในวันนี้ ได้เลยค่ะ ทำไมต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ เนื่องจากอาหารหลัก 5 หมู่ เป็นกลุ่มอาหารที่มีส่วนช่วยให้การทำงานต่าง ๆ ของร่างกายเป็นไปในทางที่ดี ส่งผลต่อการเจริญเติบโตในแต่ละวัน ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง รวมถึงทำให้ร่างกายได้รับวิตามิน แคลเซียม โปรตีน เพื่อนำไปฟื้นฟูอวัยวะภายใน สร้างความสมดุลให้แก่ร่างกาย แต่หากจะให้การรับประทานอาหารได้รับประโยชน์มากกว่าโทษนั้น ควรจำกัดปริมาณให้พอดี อีกทั้งคุณอาจไม่จำเป็นต้องรับประทานให้ครบทุกหมู่ก็ย่อมได้ แต่ควรเลือกรับประทานหมู่ใดหมู่หนึ่ง หรือสลับเวียนกันไปอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ อาหารหลัก 5 หมู่ มีอะไรบ้าง กลุ่มอาหารหลัก 5 หมู่ หรืออาหารขั้นพื้นฐานที่เราทุกคนควรรับประทานนั้น มีดังนี้ หมู่ที่ 1 โปรตีน หรืออาหารประเภทเนื้อสัตว์ไรไขมัน เนื้อสัตว์ปีก ไข่ และพืชตระกูลถั่ว เช่น เต้าหู้ ปลาแซลมอน ปลาเนื้อขาว เนื้อวัว ถั่วลันเตา เป็นต้น เนื่องจากอาหารเหล่านี้สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจ อีกทั้งยังช่วยเพิ่มวิตามินดี วิตามินเอ […]

โรคอ้วน

การที่คุณมีต้นขาใหญ่ พร้อมผิวหนังที่หย่อนคล้อย อาจเกิดขึ้นได้จากการสะสมของ ไขมันที่ต้นขา จนสามารถส่งผลให้คุณหมดความมั่นใจขณะแต่งตัวลง หรือยามที่ต้องพบปะผู้คน วันนี้ Hello คุณหมอ จึงขอนำสาเหตุที่คุณควรทราบถึงแหล่งที่มาของไขมันสะสม พร้อมกับท่าออกกำลังกายลดไขมันง่าย ๆ ที่คุณสามารถปฏิบัติได้อย่างเป็นประจำ มาฝากทุกคนกันค่ะ สาเหตุทำให้มีการสะสมของ ไขมันที่ต้นขา ไขมันที่ต้นขามีสาเหตุคล้ายกับการสะสมของไขมันในส่วนต่าง ๆ ทั่วไป โดยมักเกิดจากไขมันส่วนเกินที่ได้รับการจากรับประทานอาหารไม่ถูกเผาผลาญเปลี่ยนเป็นพลังงาน นอกจากนี้ก็ยังคงมีอีกสภาวะหนึ่งที่ส่งผลให้คุณมีช่วงต้นขาที่ใหญ่ขึ้นได้เช่นกันนั่นก็คือ Lipedema ซึ่งส่วนมากจะพบได้ในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย เป็นภาวะที่ส่งผลให้มีการกระจายไขมันออกผิดปกติ จนรู้สึกเห็นได้ชัดว่าบริเวณต้นขา ก้น และต้นแขนรู้สึกบวมขึ้น อีกทั้งหากปล่อยทิ้งไว้อาจทำให้คุณเกิดความเจ็บปวด ผิวหนังฟกช้ำได้ง่ายอีกด้วย 3 ท่าออกกำลังกาย เพิ่มความกระชับกล้ามเนื้อขา การออกกำลังกายเป็นวิธีลดไขมันที่ดีที่สุดในรูปแบบธรรมชาติโดยไม่ต้องพึ่งยา จากการศึกษาชิ้นหนึ่งนักวิจัยได้ทำการให้อาสาสมัครทำการออกกำลังกาย Leg Press เป็นเวลา 12 สัปดาห์ ด้วยขาเพียงข้างเดียวเพื่อเปรียบเทียบกับขาอีกไม่ได้ออกกำลังกาย ผลการวิจัยดังกล่าวได้ออกมาว่าการปฏิบัติ และมีวินัยในการออกกำลังกายนั้นมีประสิทธิภาพเพียงพอที่ช่วยลดไขมัน แต่นอกจากท่า Leg Press ยังมีอีก 3 ท่าด้วยกัน ดังต่อไปนี้ ที่จะช่วยเปลี่ยนไขมันส่วนเกินบริเวณต้นขาให้กลับมากระชับเต่งตึงขึ้นได้ 1. Squats เริ่มต้นด้วยการแยกเท้าออกจากกันความกว้างเท่ากับไหล่ แล้วนำแขน และมือทั้ง 2 ข้างยื่นตรงไปด้านหน้าพร้อมกับย่อตัวลงเล็กน้อย โดยสังเกตเข่าไม่ให้เกินปลายเท้า จากนั้นยืดตัวตรงกลับเข้าสู่ท่าเดิม และทำวนเช่นนี้ซ้ำกัน […]

โรคอ้วน

หากคุณสังเกตว่ารูปร่างคุณนั้นมีการเปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะเป็นหน้าท้องที่นูนหนาขึ้น หรือพุงที่มีลักษณะเป็นชั้น ๆ จนไม่สามารถใส่เสื้อผ้าไซส์เดิมได้อีกต่อไป วันนี้ Hello คุณหมอ จึงนำวิธีลด ไขมันสะสมหน้าท้อง ง่าย ๆ มาฝากทุกคนให้ได้ลองนำไปทำ เพื่อเป็นการเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง มีหุ่นกระชับเข้ารูป พร้อมยังช่วยลดอัตราความเสี่ยงของการเกิดโรคอ้วนได้อย่างดีอีกด้วย สาเหตุที่ทำให้ ไขมันสะสมหน้าท้อง สาเหตุทั่วไปของไขมันหน้าท้อง บางคนนั้นสามารถรับมาจากกรรมพันธุ์ของบุคคลในครอบครัวโดยตรง เนื่องนักวิทยาศาสตร์เห็นถึงยีนภายในที่เกี่ยวข้องกับระบบการเผาผลาญที่บุตรหลายคุณมีสิทธิจะได้รับส่งต่อผ่านทางพันธุกรรมมาได้ อีกทั้งการที่คุณมีพฤติกรรมขาดการออกกำลังกาย พร้อมกับรับสารอาหารที่ไม่ดีนั้น ก็อาจส่งผลให้คุณเสี่ยงต่อการสะสมของไขมัน และมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ไม่แพ้กัน เพราะอาหารในแต่ละมื้อมีปริมาณแคลอรี่ในปริมาณมาก โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันทรานส์ เช่น อาหารประเภทของทอด คาร์โบไฮเดรตสูง เป็นต้น และหากคุณยังขาดการออกกำลังกายร่วมด้วย ระบบการแคลอรีนั้นก็จะไม่สามารถเผาผลาญแปรเปลี่ยนจากไขมันมาใช้เป็นพลังงานได้ จนในที่สุดไขมันสะสมจะกระจายเกาะอยู่ใต้ผิวหนัง รวมถึงหน้าท้องนี้ที่คุณกำลังเผชิญอยู่นั่นเอง วิธีลดไขมันสะสมหน้าท้อง ก่อนเกิดโรคอ้วน การลดไขมันสะสมถือเป็นเรื่องที่ทำได้อย่างง่ายดาย หากคุณมีวินัย และปฏิบัติตามวิธีดังต่อไปนี้ อย่างสม่ำเสมอ ลดการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ผัก ผลไม้ ให้มีปริมาณมากกว่าไขมันในแต่ละมื้อ หลีกเลี่ยงการรับประทานของที่มีปริมาณน้ำตาล และไขมันทรานส์สูง จัดตารางการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม และควรปฏิบัติเป็นประจำทุกวัน ลดระดับความเครียด เพื่อป้องกันร่างกายปล่อยฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) ที่มีผลต่อในการกระตุ้นความอยากอาหาร พักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายได้มีการฟื้นตัวที่ดี งดสูบบุหรี่ การออกกำลังกายที่ช่วย ลดไขมันหน้าท้อง ไม่ว่าจะออกกำลังกายในรูปแบบไหนก็ล้วนช่วยลดไขมันได้ทั้งสิ้น แต่หากจะให้เหมาะสมกับการลดไขมันช่วงหน้าท้องมากยิ่งขึ้น คุณอาจจำเป็นต้องนำวิธีออกกำลังกายดังต่อไปนี้ ลองนำไปทำควบคุ่กับแผนการออกกำลังกายเดิมด้วยได้ การออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ เช่น การวิ่ง ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน เป็นต้น การออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง […]

โภชนาการพิเศษ

หากคุณอยากมีมวลน้ำหนักร่างกายที่เหมาะสม และกล้ามเนื้อที่แข็งแรง การหมั่นออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวคงไม่พอ คุณควรมีการศึกษาถึงอาหารที่ควรเลือกรับประทานในการช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อร่วมด้วย ที่วันนี้บทความของ Hello คุณหมอ จึงขอนำเสนอ อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ที่สามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ และมีประโยชน์ มาฝากทุกคนเอาไว้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้นำไปประกอบการตัดสินใจเพิ่มเติมกันค่ะ กล้ามเนื้อ มีความสำคัญอย่างไร กล้ามเนื้อที่มากกว่า 600 มัด ภายในร่างกายของมนุษย์เรานั้น มักประกอบด้วยเส้นใย เส้นเอ็น และยังถูกแบ่งออกเป็นกล้ามเนื้อมัดเล็ก ๆ ตามอวัยวะต่าง ๆ ที่ช่วยให้คุณมีการเคลื่อนไหวได้อย่างยืดหยุ่นทุกอิริยาบถ เช่น เดิน วิ่ง กระโดด เป็นต้น โดยผ่านการควบคุมการหด และยืดตัวจากเซลล์ประสาทที่เราสั่งการ ที่สำคัญเพื่อให้กล้ามเนื้อของคุณคงความแข็งแรง และมีประสิทธิภาพอยู่เสมอในการเคลื่อนไหว อีกทั้งคุณอาจจำเป็นต้องมีการบริหารร่างกายตนเองในรูปแบบต่าง ๆ เพิ่มเติมตามความเหมาะสม เพราะการออกกำลังกายจะสามารถช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อส่วนต่าง ๆ ให้ออกมาใช้งานได้อย่างเต็มที่ และช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินไปในตัวได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ประเภทของกล้ามเนื้อ ในร่างกาย เนื่องจากกล้ามเนื้อมีอยู่แทบทุกส่วนในร่างกาย เพื่อให้คุณจำได้ง่ายยิ่งขึ้น อาจแบ่งออกได้เป็น 4 ประเภทหลัก ๆ ด้วยกัน ดังนี้ กล้ามเนื้อโครงร่าง คือกล้ามเนื้อที่อยู่ในส่วนภายนกของร่างกาย บริเวณแขน ขา รวมไปถึงบริเวณกระดูกทั้งหมด โดยจะทำหน้าที่ช่วยให้เคลื่อนไหวได้ง่ายขึ้น และยังเป็นกล้ามเนื้อที่มีเส้นเอ็นที่แข็งแรงเชื้อมต่อไปยังบริเวณข้อต่อ ทำให้คงความสมดุลของอวัยวะต่าง ๆ […]

x